Купуйте чистий мед Ідеальним є той, який отримують ручним центрифугуванням і який ніколи не нагрівається до 45 ° C. Він, як правило, товщі, а його колір і текстура можуть бути нерівномірними. Так само вона буде змінюватися залежно від температури (більше рідини влітку і густішої взимку)

Солодкість і низька калорійність

Замість того, щоб підсолоджувати чай або трав’яний чай, ви хочете за ложкою меду? Дуже добре, тому що мед прикрашений чеснотами, які не пропонують цукру. Крім того, яка різниця між грудочкою цукру і столовою ложкою меду?

Білий цукор, як відомо, становить 99,9% сахарози. Сахароза присутня у всіх рослинах хлорофілу і виробляється промисловим способом з цукрової тростини та цукрових буряків. Він складається з двох молекул, фруктози та глюкози .

Мед дуже багатий цукром, оскільки він містить від 78% до 80%. Однак, на відміну від цукру, що складається майже виключно з сахарози, у меді є кілька вуглеводів у різних пропорціях:

  • Більшість фруктози та глюкози.
  • Низький рівень мальтози, сахарози та інших полісахаридів.

Крім того, саме співвідношення між цими різними цукрами визначає консистенцію меду: якщо він багатший на глюкозу, він кристалізується. З іншого боку, якщо фруктоза переважає, вона залишається рідкою.

Слід також знати, що підсолоджуюча сила меду більша, ніж у цукру. Переклад: в рівних кількостях ваш чай буде смачнішим із медом, ніж цукром! Наприклад, 3 шматки білого цукру забезпечують таку ж кількість вуглеводів, як дві столові ложки меду. Крім того, він забезпечує менше калорій. Тому немає підстав сумніватися!

Інші продукти бджільництва

Бджоли - справжні маленькі лісоруби, вони ніколи не зупиняються (або майже), і всі вони наосліп служать своїй королеві. Організовані, працьовиті, вони не простоюють ... для нашого найбільшого задоволення. Не детально описуючи багато існуючих сортів меду (каштан, акація, район, розмарин та ін.), Майте на увазі, що бджоли наших друзів виробляють безліч продуктів: маточне молочко, прополіс, пилок.

пилок

Так, так, пилок, який збирають корми, щоб прогодувати своїх родичів, є їстівною. Пилок може не тільки годувати чоловіків, вона ще й дуже поживна. Наприклад, 100 грам пилку дорівнює 500 грамам м’яса! Ось чому особливо рекомендується боротися з фізичною та інтелектуальною втомою.

прополіс

Трохи грошей робити все у вулику. В основному це смола, що виробляється пагонами певних порід дерев. Транспортуючись до вулика, він змішується з воском і перетворюється на прополіс, своєрідний цемент для відновлення будь-яких тріщин. Крім того, він використовується бджолами як ізолятор і як природний антибіотик. Ці самі антимікробні властивості використовуються в медицині.

Маточне молочко

Маточне молочко виділяється робочими бджолами між п’ятим і чотирнадцятим днем ​​їх існування (робітниками, яких згодом називають нянями). білувата речовина з перламутровими відблисками, желатиноподібної консистенції, пряного, кислого і дуже солодкого смаку, що використовується для годівлі личинок колонії до третього дня і королеви після виходу з королівської клітини.

Він складається з вуглеводів (переважно фруктози та глюкози), води та ліпідів. Багате вітаміном В5 та мікроелементами, маточне молочко відоме своїми активізуючими, стимулюючими та ейфоричними властивостями.

Лікувальні властивості чистого меду

Серед безлічі терапевтичних застосувань меду одним з основних залишаються його антисептичні та антибіотичні властивості. Деякі характеристики меду надають йому важливу антибактеріальну силу. Наприклад, його в’язкість обмежує розчинення кисню, забезпечуючи тим самим кращу оксигенацію тканин. З іншого боку, низька концентрація білка заважає бактеріям правильно рости.

До появи антибіотиків мед часто використовували у медичному світі. Наприклад, його використовували як антисептичний засіб для лікування інфекцій та м’якого лікування бородавок, інфекцій, прищів та фурункулів. Під час Першої та Другої світових воєн він використовувався для прискорення загоєння солдатських ран.

Він також широко використовувався як лікувальний засіб, а зрештою і як косметичний засіб серед римлян та греків, які приймали молочні та медові ванни, щоб надати обличчя тону. Крім того, слід зазначити, що прополіс також є потужним антибіотиком, антисептиком та фунгіцидом, і це зрозуміли навіть бджоли. Насправді вони закривають свій вулик, щоб обмежити ріст грибків і бактерій. Бджола не божевільна!

придбання чистого меду - це джерело енергії

Медів безліч: акація, верес, каштан, евкаліпт тощо. з характеристиками, кольорами, ароматами ... та різними властивостями.

Але у них, очевидно, є спільні речі. Отже, вуглеводи в меді - це в основному фруктоза та глюкоза.

Яка різниця з цукром? І ці вуглеводи дуже легко засвоюються клітинами організму, які

може витягнути паливо, необхідне для його роботи.

Насправді серед різних існуючих вуглеводів не всі засвоюються однаково.

Деякі можуть складатися з різних молекул глюкози, основних вуглеводів.

Наприклад, основний білий цукор складається з сахарози.

клітини не можуть використовувати цей вуглевод, який повинен деградувати

в молекулу глюкози та молекулу фруктози, яка підлягає метаболізму.

Цей процес, навіть якщо він не є "повільним", все ж триває деякий час.

До мінусів, милий, цієї проблеми не існує

оскільки він містить переважно глюкозу та фруктозу, які клітини можуть використовувати безпосередньо.

Наприклад, у давнину спортсмени пили воду з медом, щоб швидко відновити свої сили.

Окрім цукру, мед містить різноманітні мікроелементи, які надають йому чеснот.

звідси важливість купівлі чистого меду

Мед і спорт

Мед має сполуку фруктози та глюкози, він легко засвоюється організмом, що робить його цікавим джерелом енергії для спортсменів.

Біль у горлі

Це також допомагає при купіруванні стенокардії або ангіни. Столова ложка меду в гарячому напої знімає роздратування.

Хороший чай прийнято прикрашати столовою ложкою меду, щоб вилікувати неприємну застуду. Цей жест, далеко не пережиток застарілих звичаїв, сповнений здорового глузду! Насправді, схоже, мед зменшує адгезію бактерій, перешкоджаючи їх фіксації та розмноженню. Наприклад, мед допомагає зменшити біль у горлі, а у разі сухого кашлю - розріджити слиз .

Також зверніть увагу на інтерес пилку до лікування сінної лихоманки. І так, це може здатися парадоксальним, але в кінцевому рахунку це просто лікування зла злом, сам принцип гомеопатії. Нарешті, ми повинні пам’ятати, що якщо мед може бути справжньою перевагою при лікуванні простудних захворювань, він сам по собі недостатній, оскільки він не стосується причин проблеми. Якщо ваші симптоми зберігаються, найкраще проконсультуватися з лікарем, який призначить лікування.

антиоксидант

Його антиоксидантна сила походить від містяться в ньому флавоноїдів, які більше присутні в медах темного кольору.

загоєння

Але особливо цілющі та антисептичні властивості цікавлять більшість лікарів. Це зажило б деякі рани. Насправді низький вміст води, в’язкість, високий вміст цукру, низька концентрація білків та рівень кислотності обмежують ріст мікробів, що пояснює його антибактеріальну силу.

запор

На додаток до забезпечення енергією, боротьби з бактеріями та заспокоєння ангіни!

чистий мед також діє у травній сфері! Володіє сечогінними властивостями

проносні засоби та допомагає боротися з тимчасовими запорами.

Це також було б ефективно проти шлункових та кишкових інфекцій.

Що стосується пилку, він також буде ефективним при лікуванні коліту та запору

Крім того, можливість запобігання та лікування деяких незначних шлунково-кишкових захворювань, таких як

запалення шлунка або виразка від перорального прийому меду.

Різновиди меду та властивості

придбати
Мед тисяча квітів
Його виробляють бджоли з нектару різних квітів і він отримує свої властивості завдяки їм. Загалом він протимікробний та антисептичний, ідеально підходить для профілактики застуди.

Мед апельсинового цвіту
Це мед, отриманий з білих квітів апельсинового дерева, лимонного дерева та лимона. Через його седативний ефект, його вживання рекомендується особливо людям, які нервують або переживають періоди безсоння, тривоги або стресу.

Вересовий мед
Багатий залізом, він виділяється своїми сечогінними, протизапальними та седативними властивостями сечовивідних шляхів.

Евкаліптовий мед
Він благотворно впливає на дихальні шляхи, крім того, діє як дезінфікуючий засіб для сечовивідних шляхів.

Мед розмарину
Їй приписують сприятливий вплив на печінку, тоді як вона діє як стимулюючий та підбадьорливий організм. Його вживання особливо рекомендується у випадках нервозності, астми, звичайного кашлю та коклюшу.

Лавандовий мед
Він має велику охолоджуючу здатність і допомагає зменшити відчуття тяжкості після важкої їжі. Рекомендується при лікуванні захворювань дихальної системи, оскільки серед його наслідків виділяється його здатність заспокоювати кашель і полегшувати дискомфорт у горлі.

Кульбабовий мед
Хороший у випадках розладів печінки.

Акацієвий мед
Він має відновлюючі, протизапальні властивості для горла та проносний ефект.

Сосновий мед
Здійснює позитивну дію на дихальну систему та запалення бронхів.

Дубовий мед
Серед його властивостей виділяється дія, яка сприяє загоєнню ран, крім корисного впливу на процеси застуди та застуди.

Каштановий мед
Його стимулюючий ефект на кровообіг виділяється, а також є дуже ефективним у боротьбі з дизентерією (кривава діарея).

Липовий мед
Виділяються його відхаркувальний та заспокійливий ефект, а також заспокійлива дія при мігрені. Його споживання полегшує симптоми, що виникають під час застуди та процесів

Залишити відповідь Скасувати відповідь

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ВІД € 99,9

Безкоштовна доставка на півострів від 99,90