Хто не хоче млинців? Шанувальники як дорослих, так і дітей, хоч і погодьмося, не зовсім здоровий улов. Зараз ми представляємо не тільки здоровий, але і барвистий варіант млинця.

приготуйте

На відміну від класичного млинця, виготовленого з білого борошна, багатого цукром і калоріями, це бідний калоріями, багатий клітковиною, білок, лактуючий делікатес.

Інгредієнти:

  • 1 стиглий банан
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців
  • кінчик ножа харчова сода
  • щіпка солі
  • харчовий барвник

Просто помістіть інгредієнти в блендер і змішайте. На антипригарній сковороді обсмажуйте боки млинців без олії протягом двох хвилин. За відсутності антипригарної каструлі замініть олію на кокосовий жир.

Ось так воно буде барвистим

Приготувати барвисті млинці - це не велика проблема. Найпростіший спосіб - це додати в тісто для млинців харчовий барвник, але ми також можемо мати кольорові солодощі здоровішим способом. Якщо ви хочете коричневі млинці, змішайте в тісто столову ложку несолодкого какао-порошку. Для сонячно-жовтих млинців додайте гарбузове пюре в тісто і варений буряк, щоб досягти червоного кольору. Якщо ви хочете фіолетові млинці, змішайте в тісто чорну смородину і використовуйте пюре зі шпинату або гороху, щоб досягти зеленого кольору.