Хоча в травні ми хотіли б потягувати лимонади та смузі зі свіжих фруктів, ми віддаємо перевагу приємному гарячому напою через дощову погоду. Ось чому ми рекомендуємо рецепт гарячого шоколаду, який можна знайти на сторінці Кукти, який також можна вживати дієтам.
Гарячий шоколад - це не зовсім низькокалорійний напій, але якщо його готувати вдома, його можуть споживати навіть ті, хто діє. Якщо ви повертаєтесь додому холодними в кінці робочого дня, приготуйте смачний напій і «в компанії» хорошої книги чи фільму накрийтеся м’якою ковдрою і трохи розслабтеся.
Інгредієнти на людину:
- 3 дл рослинного молока
- 1 столова ложка какао-порошку
- 1 чайна ложка підсолоджувача
- 1 чайна ложка харчового крохмалю
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 2,5 кг, щонайменше 70 відсотків темного шоколаду
Підготовка:
- У каструлі змішайте какао-порошок, їстівний крохмаль. кориця та підсолоджувач.
- Влийте 1 дл молока і розмішуйте, поки не стане грудочок.
- Поставте на вогонь, влийте 2 дл молока і доведіть до кипіння та нагрівання.
- Посипте шоколадом і розмішуйте до повного розплавлення та загустіння.
- Наповніть його у кухлик, і ви зможете його з’їсти.