Не знаєте, що робити із смаженою куркою, що залишилася? На додаток до традиційного рисового рису, курку можна також використовувати як обгорткову начинку, в супі або начосі.

смаженої

Смажена курка - чудовий вибір, якщо ви хочете приготувати просту їжу для всієї родини. Існують сотні рецептів приготування смаженої курки - ви можете залити її під пиво, смажити на грядці з яблуками або лимонами, але медова курка - це також надзвичайно смачна страва. Однак, якщо у вас одразу не закінчиться ціла курка, не доведеться викидати м’ясо, що залишилося.

Правильне зберігання курячого м’яса

Куряче м’ясо, що залишилося, може зберігатися кілька днів, якщо ми дотримуємося деяких основних правил безпечного зберігання продуктів. Не залишайте курячі залишки надто довго поза холодильником, оскільки в ньому може рости бактерія, яка називається clostridium perfringens. Ця бактерія викликає харчові отруєння, блювоту, сильні спазми в животі та діарею.

Зберігайте залишки курятини в холодильнику при температурі не більше 7 ° C. М'ясо можна нагріти до 70-100 ° C. Якщо дотримуватися цих правил, смажене куряче м’ясо триває 3-4 дні, тому з нього можна готувати додаткові страви.

Легкий салат зі смаженою куркою

Салат - дуже проста у приготуванні страва. Для його виготовлення нам знадобиться картопля, оливкова олія, заморожений горошок, гірчиця, лимон і пташиний салат.

Картоплю розрізають навпіл, додають до неї олію, солять і запікають при 200 ° C приблизно. Випікайте 50 хвилин.

Тим часом варимо заморожений горошок. У гарячій воді прибл. Варити 2 хвилини, потім злити воду і охолодити горох холодною водою.

Збийте оливкову олію, гірчицю і кілька крапель лимона і змішайте отриманий соус з вийнятою з духовки картоплею, якій дайте трохи охолонути.

Додайте до картоплі та заправки пташиний салат, горошок та нарізану курятину.

Куряче обгортання

Обгортання - це також дуже швидка і проста у приготуванні страва. Начинка чудовою куркою та овочами.

Коржики нагріваються в мікрохвильовій печі (вода додається по краплях перед нагріванням).

Всередині коржики змащені соусом із хойсину - можна придбати в магазинах TESCO. Потім нарізаємо салат огірком і зеленою цибулею в тортилью і подрібнюємо курку.