Келих для коктейлю з часточкою лимона та напій із кришталевим кольором ягава - ось Маргарита! Зробіть ковток і відчуйте, що ви стоїте на мексиканському пляжі в Акапулько. Хоча назва напою все це викликає у нас, ми все одно могли б сперечатися про його походження.

маргариту

Багато хто вважає, що витоки коктейлю "Маргарита" сягають тих часів, коли французька та мексиканська армії воювали в США в 1862 році. Мексика виграла і здобула незалежність, яку щороку відзначає Чінко де Майо. І наші святкування, засновані на текілі, не повинні бути відсутніми на таких святкуваннях.

Однак деякі джерела стверджують, що походження Маргарити більше пов'язане з журналом Esquire, ніж з мексиканськими святами. Журнал прийшов із рецептом коктейлю, який містив текілу та сік лайма (або лимона). Інша історія про походження Маргарити говорить, що воно відбулося в процесі напою Пікадор, який складається з текіли, Куантро та соку лайма. Підготовка була написана в коктейльній книзі Royal Café Вільямом Тарлінгом.

Однак, щоб не образити Мексику, народження Маргарити також приписують Маргарет Самс з Акапулько, яка нібито змішала його першою. Вона подала коктейль на одній зі своїх вечірок, де її також скуштував Конрад Хілтон, якого він настільки скуштував, що вирішив подати його у всіх своїх готелях, і поступово Маргарита потрапила по всьому світу. А завдяки простому приготуванню ви можете подавати його на вечірках!

Нам потрібно:

  • 4 кл текіли
  • 2 мл лимонного соку
  • 2 мл лікеру Кунтро
  • 1 тур лимона
  • сіль

Підхід:

Змочіть край склянки для коктейлів лимонним соком і поставте його на тарілку з сіллю, якщо цього багато, обережно струсіть келих. Налийте в шейкер необхідну кількість текіли, лимонного соку, Куантро і процідіть у склянку для коктейлю. Наріжте лимонний круг на глибину 2 мм і прикрасьте ним край чашки. Дійте дійте!;-)