також

Тут літо, і я мрію спалити спеку. А що пасує краще за освіжаючий та смачний напій? Але, можливо, ви збираєтеся сісти за кермо, або просто не любите алкогольні напої. Тільки для вас ми маємо кілька порад про те, як зробити хороший напій радістю для себе чи свого візиту.

Домашній крижаний чай

Нам потрібно:

  • сипучий чорний чай
  • апельсинова шкірка
  • мед
  • міра

Дайте їм заварити чай, приготуйте півлітра міцного чайного настою. Разом з апельсиновою кіркою дайте настою постояти дві хвилини. Потім процідіть його від залишків чаю і кори, підсолоджуйте медом за смаком. Дайте напою охолонути, покладіть в нього лід і прикрасьте листям м’яти.

Цитрусові задоволення

Нам потрібно:

  • 2 апельсини
  • 2 лимона
  • 1 склянка грейпфрутового соку

Налийте воду наполовину в склянку більшої кількості. У нього сік апельсинів і лимонів, зверху повільно влийте грейпфрутовий сік, який буде липнути до верху. Дайте охолонути, і ми можемо подавати до столу.

Медовий шейх

Нам потрібно:

  • 5 мл апельсинового соку
  • 3 мл лимонного соку
  • 3 мл вершків
  • 5 столових ложок меду

Покладіть лід і всі інгредієнти в шейкер. Добре струсіть і процідіть суміш через сито. Ми можемо прикрасити напій за смаком скибочками апельсина.

Виноградне задоволення

Нам потрібно:

  • 2 дл виноградного соку
  • 1 дл соку чорної смородини
  • 2 столові ложки збитих вершків
  • 4 чайні ложки цукрової пудри
  • лід
  • сода
  • жовток

Розмішайте все, крім соди, у шейкері. Потім процідіть у склянку і при необхідності розведіть содою.

Напій для солодких мов

Нам потрібно:

  • 100г цукрового піску
  • 2 дкл води
  • 4 dcl ванільного морозива
  • 4 dcl збитих вершків
  • 2 dcl мінеральної води
  • 4 столові ложки охолодженого преса
  • подрібненого мигдалю

Нехай цукор карамелізується і залийте його водою. Після закипання даємо охолонути, отримаємо карамель. Полийте його морозивом, збитими вершками та кавою, покладіть у блендер і розлийте по склянках. При необхідності розбавити мінеральною водою та подрібненим мигдалем і прикрасити.

Які ще освіжаючі літні напої ви готуєте? Пишіть в обговоренні під статтею.