Домашнє апельсинове масло не вимагає нічого, крім спирту та апельсинової кірки. Це дуже просто зробити. Ви навіть можете використовувати його як різдвяний подарунок, але холодними зимовими вечорами його можна опустити у випарник або додати в сауну або лосьйон для тіла. Насправді, якщо ви змішаєте його з невеликою кількістю морської солі, ви зможете зробити з нього небесний пілінг! Для олії не потрібно нічого, крім апельсинової кірки, що залишилася після пілінгу, і трохи чистого спирту, яким може бути навіть горілка.
Зберіть апельсинову цедру!
Не викидайте апельсинову кірку, оскільки з трьох-чотирьох більших апельсинів ви можете зробити невелику порцію смачної ароматної ефірної олії.
- апельсинова шкірка
- чистий алкоголь - але горілка теж, наприклад, якщо ви не хочете отримувати її в аптеці
- добре закрита маленька баночка - це може бути навіть менша баночка
- паперові рушники
- тонкий мусліновий матеріал - хороша також марля або, наприклад, тонкий кухонний рушник
Перший крок: сушка
Ретельно вимити, витерти, а потім очистити апельсин від шкірки. Потім максимально видаліть білу частину зсередини оболонки. Покладіть його на паперовий рушник і висушіть. Важливо не гасити його в спекотний день.
Влітку добре поставити його у вітряне напівтінисте місце, а взимку висушити в теплому місці, наприклад, верх радіатора - ідеальне рішення. Зазвичай для повного висихання потрібно два дні, залежно від вологості, але ви також можете пришвидшити процес, висушивши шкірку плодів тоншими смужками.
Крок другий: замочіть у спирті!
Наріжте гострим ножем висушену цедру апельсина на менші шматочки, посипаючи їх у ретельно вимиту, висушену банку. Нагріти воду. Коли вона вже гаряча, але ще не закипіла, покладіть туди пляшку з горілкою і дайте їй нагрітися. Це необхідно, оскільки теплий спирт розчинить ефірну олію з шкірки плодів. Потім залийте апельсинову шкірку до повного покриття.
Струсіть інгредієнти і закрийте пляшку якомога герметичніше. Дайте йому просочитися принаймні три дні, іноді струшуючи пляшку. Чим довше ви даєте йому постояти, тим ефективніше ефірне масло розчиняється з апельсинової кірки.
Третій крок: випаровування
Відфільтруйте масло за допомогою тонкого шматочка мусліну або марлі. Також вичавіть рідину з оболонок. Накрийте миску паперовим рушником або тонкою тканиною, стежачи, щоб тканина не звисала з рідиною.
Нехай він стоїть так у сухому, теплому місці, а потім, коли алкоголь випарується - ви можете зрозуміти за його запахом, коли ви вже не відчуваєте алкоголю, це готово - що залишає густу оранжеву рідину на дні горщика, сама ефірна олія. Якщо у вас все вийшло добре і у вас є настрій робити інші ефірні олії, ви можете використовувати цедру лимона подібним чином.