Пшоно - дуже здорова, але частково забута і незаслужено знехтувана, дуже смачна крупа. Як гарнір його можна різноманітно різними способами, але також можна використовувати для збагачення начинок замість рису.

дешеві

Справжня шлунковозберігаюча їжа. Крім того, він має підлужуючий ефект, а також корисний для тих, хто дієту, оскільки він насичує на тривалий час і зменшує почуття голоду. Єдина крупа, яка містить повноцінні білки, також багата ненасиченими жирними кислотами. Він захищає стінки судин, зміцнює сполучну тканину, а також благотворно впливає на шкіру.

На додаток до шлунку, він також шкодує гаманець. На відміну від інших круп, для приготування їжі потрібно не вдвічі, а втричі більше води, а це також означає, що це, безумовно, ситна крупа, оскільки зерна ретельно набрякають.

Його можна використовувати для солодкої та солоної їжі, а також рису, який можна дуже добре замінити цією смачною крупою.

1 частина пшона
3 частини води
сіль

1. Закип’ятити воду. Тим часом промийте пшоно через ситечко.

2. Покладіть його в окріп, в який ми також додаємо трохи солі. Після закипання збережіть полум’я і тушкуйте до м’якості під кришкою. Час від часу перемішуйте.

3. Після того, як ви поглинете всю воду, перевірте, чи очі справді м’які. Якщо ні, додайте ще трохи гарячої води. Коли його визнано повністю готовим, закрийте джерело тепла під ним, накрийте його і залиште закритим до подачі.

Поради

Щоб бути по-справжньому спритним, вам доведеться стояти довше, щоб ми могли навіть зробити це напередодні.

Якщо він призначений для гарніру, ми також можемо перевернути його трохи тушкованим цибульним жиром, потім залити його гарячою водою і зварити готовим. Ви також можете додати різні овочі, починаючи готувати, таким чином ви отримуєте ще більш тонкий гарнір, або він навіть залишається на місці в якості одноразової їжі. Ми також можемо сміливо приправляти.

Якщо він призначений для десерту, його можна готувати на молоці замість води.

Він залишається в холодильнику 3-4 дні, якщо він виготовлений у натуральному паровому варіанті, тому ви можете зробити більшу порцію одночасно і завжди ароматизувати його солодким чи солоним залежно від фактичного використання. Якщо він не закінчиться, ми можемо заморозити його.