Курка - чудовий союзник, коли справа доходить до дієти, зазвичай це відбувається через її простоту та швидкість приготування, виходячи з цих двох характеристик, я залишаю вам швидкий, простий і багатий рецепт, щоб трохи врятуватися від курки, смаженої на грилі;)
Інгредієнти: 1 чиста куряча грудка. 1 цибулина. 1 білий йогурт або знежирений кокос. 1 зелене яблуко. Порошок часнику, сіль, перець, подрібнена петрушка, каррі (кількість за смаком)
Рецепт: Подрібніть цибулю і соте, коли він почне ставати прозорим, додайте яблуко, також подрібнене і тушкуйте хвилину все разом, додайте курку дрібними шматочками, щоб вона добре готувалася з невеликою кількістю олії і не горіла або залишалася сирою, додати все спеції і добре перемішуємо. Тепер у нас є кілька варіантів, якщо ми не хочемо використовувати йогурт, ми можемо збити цибулю з яблуком і приготувати соус, якщо побачимо, що він густий, можна додати трохи води і додати курку. Якщо нарешті ми використовуємо соус каррі з йогуртом, нам залишається лише змішати йогурт з каррі, видалити курку з яблуком і цибулею і додати соус зверху, блюдо буде загартоване, якщо ми хочемо, щоб було тепліше, ми ставимо йогурт з каррі в чашці, і ми ставимо його в мікрохвильову піч з інтервалом у 10 секунд, поки він не отримаємо його при тій температурі, яка нам подобається, якщо ми додаємо його на сковороду, роблячи курку, ймовірно, вона поріжеться через раптова зміна температури, вона не зіпсується, але не буде такою апетитною;)
Дієтолог. Творець #chatidieta та інших майбутніх проектів. У мене занадто багато ідей, і мені не вистачає часу.