З розповсюдженням азіатських кухонь споживання рису стає все більш популярним в Угорщині, а також приготування рисового гарніру, але загалом можна сказати, що ми все ще вважаємо його лише додатковим харчуванням, хоча дуже добре вписується в раціон.
Приготування рисового гарніру
- 2 кружки рису
- 2 шт. делікатний
- 1 ек. жиру
На столовій ложці жиру обсмажте 2 кружки рису при середній температурі до білого кольору. Потім залийте 4 кружки води і приправте делікатесом. Після приготування ми знімаємо його, щоб заощадити, щоб просто приготувати, 10 хвилин під прикриттям, і смачний рисовий рис готовий. Або приготуйте його за допомогою електричної рисоварки, щоб відразу можна було приготувати не тільки рисовий гарнір, а й основну страву.
Порада: Співвідношення рису та води завжди становить 1: 2!
a рис b рис? Це може мати важливе значення при приготуванні рисового гарніру!
Можливо, багато людей навіть не знають різниці між рисами "а" та "б". І те, і інше вказує на якість рису, кількість сторонніх речовин, пошкоджених і фрагментованих зерен.
Рис "А": не більше 0,2% сторонніх речовин, 10% залишків рисових зерен
Рис "В": 0,3% сторонніх речовин, 20% сміття
Рисовий гарнір - це не тільки смачно, але й корисно для здоров’я?
- рис містить переважно магній, фосфор, залізо
- в ній мало натрію, калію та кальцію
- Містить 76% крохмалю, 7-8% білка, 1,3% жиру та 0,6% мінералів та мікроелементів
- він має низький глікемічний індекс
- без глютену (включаючи рисове борошно)
- Джерело вітамінів B1, B2 - особливо коричневого рису
- більша частина нашого білка, вітамінів та усіх наших незамінних амінокислот знаходиться у висівках неочищеного рису
- білий рис має менше білка, але є хорошим джерелом білка
Тобто споживання рису корисно при високому кров’яному тиску, надмірній вазі, набряках ніг, серцевій недостатності та нормальному функціонуванні домогосподарств із цукру в крові. Його також можуть вживати чутливі до глютену люди, він підтримує роботу кишечника та робить нашу шкіру красивішою. Тож, плануючи тижневе або вихідне меню, не пропустіть і рисовий гарнір.
Порада: Зробіть фаршировану курячу ніжку поруч з рисовим гарніром, натисніть тут, щоб переглянути свій рецепт.
Рисовий гарнір також є дуже корисним джерелом додаткових поживних речовин для цуценят. Якщо вас цікавить, чому натисніть тут.
- Помідорна капуста Овочі, гарніри - Рецепти смородини
- Натурганік заздалегідь приготовлений коричневий рис 500 г - Рис та інші ідеї для гарніру - Безглютеновий, веганський, вуглеводний
- Парні рецепти соєво-кунжутного шпинату; підсмажений рис з цибулею та овочами Чилі та ваніль
- Курячі грудки з рисом орегано-часнику та петрушки жасминовим (зручно для форми) - дієтичні рецепти
- Хірургія пом'якшення хряща - артроскопічна хірургія коліна - рецепти Medicover для артрозу, що деформує артрит