кави

Ритуал приготування кави - один із моментів, який найбільше зображують у фільмах та серіалах, і це тому, що сценаристи незабаром побачили унікальне середовище, здатне викликати цю саму механічну активність ... Вставати повільними кроками через кухню, відкручувати кавник, подрібнення кави, натискання на нього, звук води, що фільтрує каву, тепло чашки, що парує в ваших руках ...

Оскільки ми всі це вже освоїли та автоматизували, наш розум відкриває інші шлюзи, які зазвичай закриті, що дозволяє нам зосередитись на важливих питаннях або які ми зазвичай не вирішуємо.

Тепер ця процедура покращується, якщо ви знаєте, як, коли і яким чином готувати наш улюблений настій завжди.

У попередніх публікаціях: Кава та здоров’я - Частина I та Кава та здоров’я - Частина II, я розповідав вам про багато переваг цього настою, але якщо ви хочете максимально використати корисні та смачні властивості кави, вам доведеться взяти враховувати такі параметри:

ТЕМПЕРАТУРА

• Американське онкологічне товариство встановлює граничну температуру для безпечного пиття кави на рівні 65 ° C. Згідно із заявою Крістофера Уайлда, директора Міжнародного агентства з дослідження раку, яка залежить від ВООЗ, саме температура, а не сам напій може спричинити рак стравоходу.

• Але не поширюйте паніку. Аналіз, опублікований Кавовим форумом, пояснює, що кава настоюється при температурі 85 ° C, але температура при досягненні першої хвилини вилучення становить 69 ° C. Через дві хвилини після вилучення температура падає до 65ºC, а через хвилину до 61ºC ». Так і з почекайте пару хвилин після подачі кави, ви можете спокійно насолоджуватися кавою і користуватися всіма її корисними властивостями для організму.

ЧИ БІЛЬШЕ ПРИРОДНИХ, тим КРАЩІХ

• Спробуйте вибирайте каву поодинці або з молоком або будь-яким несолодким овочевим напоєм, Але щодня не вживайте страви, приготовані з вершками, вершками, цукристим какао тощо, оскільки ви переходите від перетворення однієї кави, яка майже не має калорій, до споживання між 200-400 Ккал.

• Крім того, ці добавки знижують харчові якості кави. Вводячи велику кількість рафінованих жирів, цукру та інших компонентів, ви можете перетворити здорову звичку на протилежну.

• Якщо ви любите солодкий смак, спробуйте додайте мелений екстракт кориці або ванілі як здорову альтернативу

У ЗЕРНІ ТА З ПАПЕРНИМИ ФІЛЬТРАМИ

• Якщо ви хочете насолодитися максимальною свіжістю, купіть кавові зерна і подрібніть каву на даний момент вдома. Не маєте подрібнювача? ➡️Купуючи наш супер лот LUA, ми передамо його вам БЕЗКОШТОВНО.

• В ідеалі готуйте каву з паперовими фільтрами, щоб уникнути споживання кави дитерпенами, які є сполуками, що містяться в зернах, і які можуть підвищити загальний рівень холестерину та ЛПНЩ. Ось чому варені кави або плунжерні кавоварки у скандинавському стилі є найгіршими варіантами, і традиційний папір набирає популярності серед тих, хто хоче зробити звичку пити каву ще здоровішою.

Враховуйте ці параметри і насолоджуйтесь його чудовими властивостями ❤️