7 серпня 2017 р., 7:12 ранку

втраті

ПОВ'ЯЗАНІ

Багато разів ми чуємо, як люди кажуть: «Я доглядаю за собою під час їжі, але все одно набираю вагу», і це, без сумніву, проблема, яка зачіпає багатьох людей, які борються схуднути за допомогою дієти та/або фізичних вправ. Хоча факторів, що спричиняють цю перешкоду, може бути декілька, навіть деякі проблеми зі здоров’ям, більшість із них пов’язані з невеликими помилками або дисбалансом у харчуванні, які не враховуються при догляді за собою.

Харчовий статус є результатом балансу між калоріями, що входять до складу їжі, та калоріями, які витрачаються на рух та фізичні вправи та нормальні функції організму. Це означає, що якщо ви споживаєте більше, ніж витрачається щодня, організм починає мати запаси.

Найпоширенішими причинами втрати ваги є низький рівень фізичної активності або надмірне споживання калорій, тому, якщо це так, проблема буде виявлена, і для того, щоб дієта була успішною, нам слід збільшити частоту або інтенсивність фізична активність. Однак з їжею не завжди так легко визначити, коли ми робимо щось не так. Калорії можуть бути «заховані» в продуктах, які здаються здоровими та низькокалорійними, але насправді мають багато жиру на порцію або, принаймні, набагато більше, ніж ви думаєте.

Деякі продукти, які можуть «приховати» зайві калорії:

Легка їжа: ми повинні знати, що той факт, що їжа є легкою, не означає, що вона не містить калорій. Насправді це просто означає, що в ньому менше калорій або менше поживних речовин, ніж у його "звичайній" версії. Якщо ми подивимося на етикетку упаковки, то побачимо, що вона містить інформацію про її споживання калорій. Наприклад, у багатьох продуктах може бути мало жиру, але багато цукру або навпаки, що не обов’язково змінює загальну калорійність або не у значній мірі. Легка їжа є важливим союзником дієти, але нічого не виграє, вживаючи їх без обмежень, оскільки, як і вся їжа, вони мають належну порцію.

Пов'язки: Вони здаються незначними поруч із основним прийомом їжі, але кожна додана ложка заправки додає калорій. Майонез, масло, маргарин та заправки для салатів - дуже поширені та «невидимі» способи додавання жиру, натрію та калорій до нашого раціону. Майте на увазі, що десертна ложка з них може забезпечити від 50 до 150 калорій. Щоб надати їжі більше смаку, не додаючи зайвих калорій, рекомендуються такі приправи, як оцет, прованський або лимонний сік тощо.

Газовані напої: Оскільки в них є цукор, склянка звичайної соди може містити від 150 до 200 калорій. Багато людей п'ють щоденну кількість, еквівалентну 2-4 склянкам, що в кінці дня перетворюється на приблизно 500-600 калорій, що еквівалентно одному або двом додатковим прийомам їжі, але на основі цукру, без якісних поживних речовин для тіло.

Алкоголь: Більшість алкогольних напоїв мають високу калорійність. Маленька банка лагеру містить 140 калорій, склянка вина 145 і дайкірі або фернет з колою, близько 300 калорій. Якщо ми додамо цей внесок, плюс харчування, ми отримаємо високі значення, яким важко протидіяти фізичним навантаженням.

Знання того, які продукти та напої містять приховані калорії, дасть нам більше можливостей відстежувати свій раціон і відповідати на ці запитання про те, чому багато разів, незважаючи на обмеження інших продуктів, ми не можемо досягти очікуваної втрати ваги. Однак кожна людина абсолютно різна, і її організм по-різному реагує на всі фактори, як на їжу, фізичну активність та/або стресові ситуації. Ось чому ми повинні проконсультуватися з професіоналами, які допомагають нам піклуватися про своє здоров’я у всіх аспектах, які його визначають.

Ліцензія Роміна Краус