Примітки щодо харчування (Хвилина №1) - солодкий сніданок, інтерв’ю по радіо, вечірня кава

Сьогодні моя подруга пише мені (той, хто звик тебе трахати за все, і ти не повинен за це ображатися, бо вона робить це "з любові") я цитую: "Я просто був у вашому блозі. Чи знали ви, що це називається Nutrition Notes, і у вас там немає приміток? Я чекав короткий щоденник, і у вас там стільки тексту! "

Давайте подумаємо тепер, що мій дуже хороший друг прийшов сюди вперше за кілька років існування блогу, і давайте подивимось на це трохи прагматично. Насправді мені навіть у голову не спадало, навіть коли я засновував та називав «Нотатки з питань харчування», що іноді трапляються справжні записи в щоденнику. Завжди існував план написання класичного формату публікацій у блозі. Але коли я думаю про це, це зовсім не обов’язково повинна бути поганою ідеєю!

Тому сьогодні я перетягнув із собою свій маленький блокнот (а там, де це було неможливо, принаймні, блокнот) і робив нотатки, щоб я міг принести вам, вперше в житті цього блогу, справжні NUTRIHOLIČKY ПРИМІТКИ 🙂

Дата: 06.03.2017

8:00 Сніданок: сирний чізкейк з яблуками та молоком.

Це приємно, будь ласка, НЕ мій звичайний сніданок. Однак, коли вона випікається у вихідні дні, мені це найбільше подобається вранці, і справді, після обіду мені це зазвичай не так солодко. Стакан молока чудово підходить для доповнення білка та кальцію, але я даю його головним чином, щоб зняти солодкий смак. У будь-якому випадку, солодкий сніданок становить лише приблизно 1/4 всього сніданку, але, як це не парадоксально, вони, як правило, годують мене протягом тривалого часу і цілком достатньо як цілоденного джерела простих цукрів.

солодкий

Цікавий факт: я цього не робив ...

Деякий час тому в мережі розповсюдилася така ідіотська стаття про те, як ми всі схуднемо, коли будемо, крім усього іншого, на сніданок солодкий десерт. Насправді це було просто досить невдале тлумачення того, як краще залучити великий сніданок (навіть якщо у вас є щось солодке) при схудненні та легший обід, аніж маленький "підходящий" сніданок, що просто посилює наші почуття голоду до вечора. Однак я не рекомендую їсти мегасолодке блюдо з низьким вмістом білка та складні, багаті клітковиною вуглеводи (навіть не солодку каву ако) як перший прийом їжі протягом дня.

9:00 Запис інтерв’ю на радіо Košice на тему риби в нашому раціоні

Я вже пережив кілька таких розмов, де мене запитували абсолютно божевільні речі, не пов'язані з моєю сферою. Отже, я був би абсолютно дурним і не зміг би на це відповісти, але завжди є кілька експертів з однієї теми, які можуть наблизити її до нас з різних точок зору. Тож о 8:55 я превентивно погуглив "як ловити лосося", але, на щастя, до мене прийшов повний професіонал і запитав про це. З цього, безумовно, вийшов дуже цікавий звіт, в якому також взяли участь експерти Університету ветеринарної медицини та фармації в Кошице та Словацької асоціації рибалок. Тож якщо ви хочете дізнатись більше про харчовий склад риби, рекомендовані дози або навіть якість рибного м’яса ... ви вже пропустили це 😀 Але коли звіт буде доступний в архіві, я повідомлю вас 🙂

10:00 Приїжджає перша клієнтка сьогодні, водночас це її перша перевірка після налаштування нового меню.

Пані досі каже мені біля дверей, що вона багато не зробила і що навіть не встигла все зберегти і що вона зважилася вдома і нічого не втратила. Перш ніж він зможе зняти пальто, "Я нічого не втратив" перетворюється на "Я точно набрав вагу". Здається, він хоче силою врятувати мені біль і розчарування (я повинен запитати вдома, чи справді я виглядаю настільки нестійким), і що він обернеться в дверях і за мить піде. Тут ви можете побачити, наскільки дурно зважуватися вдома через день і що це може зробити для людини в режимі скорочення. Якось нам вдалося впоратися з цим і дістатись до пристрою InBody, який, звісно, ​​повідомляє про понад 2 кілограми чистого жиру. Де була проблема? Незначне збільшення затримки м’язів та води може деякий час впливати на масу тіла, хоча ці два значення дуже нестабільні і, як правило, коливаються під час зменшення (особливо води, самі м’язові білки залишаються відносно постійними, що насправді є нашою метою).

15:50 Знову ж хтось надіслав мені посилання на дуже "цінну" статтю зі сторінки, яка є бездонним колодязем містифікацій.

Текстом доповіді було: "Що ви думаєте з цього приводу?" Що ж, коли я відкриваю ці сторінки, я, як правило, намагаюся не думати, що мої клітини мозку не будуть контактувати з токсичною інформацією і не заражатимуться язиками. Я прочитав на сторінці Симптоми та перетворення, що це можливо.

19:00 Моя остання консультація сьогодні - через Skype.

Хоча я майже збираюся позбутися втоми, але сім’я по той бік монітора абсолютно дивовижна, і через п’ять хвилин мене знову забирають, і я розмовляю з маленьким хлопчиком про те, який шоколад він найбільше любить 😀

20:00 Якщо когось цікавить, коли я складаю всі ці плани харчування та матеріали для клієнтів: Зараз.

22:00 Вибачте, дуже шкодую про своє рішення випити кави чверть до дев’ятої.

Востаннє, коли я перервав свій розум, десь восени, я, очевидно, забув, що це зі мною зробить. Зазвичай моє правило - не пити каву пізніше шостої вечора (навіть під час моєї опівночі), оскільки кофеїн для мене все ще дуже зайнятий, і на даний момент я знаю значення слова "чути кольори".

Що стосується деяких рекомендацій, то дуже важко сказати точний час перед сном, коли більше не слід пити каву. Це головним чином тому, що різні люди по-різному реагують на кофеїн. Згідно з цього дослідження однак кава за 6 годин до сну суттєво впливає на якість сну. Отже, я маю ще мінімум 4 години в келі li

00:30 Кава не кава, сьогодні робота закінчена, а ліжко дзвонить. Міхал лягав спати приблизно півгодини переді мною, але відповідно до звуків, які він видає, він зараз перебуває десь на рівні Початкового рівня: рівень 3. І я повинен сказати, що я не згоден з висновками дослідження, тому що я сплю цілу ніч, як у бавовні ... 🙂

Подібні статті

Ця стаття є продовженням серії про вітаміни групи В. Першу частину ви можете прочитати ТУТ, і я ...