• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія
  • Запор
  • Затримка рідини
  • Рак
  • Проблеми з травленням

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

жирні кислоти

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • буряк280 гр.2 Середній шматок72,78 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • оцет7 гр.1 столова ложка0,28 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Буряк очищаємо і чистимо.

2. Ми поміщаємо їх у казан, залитий окропом, приблизно на 8 хвилин.

3. Коли воно стане ніжним, злийте і дайте охолонути.

4. Буряк ріжемо на півмісяця, цибулю - на смужки жульєна і кладемо в ємність.

5. Далі ми одягаємо оливковою олією, оцтом і сіллю.

6. Нарешті, ми все прибираємо і маємо цю гіпокалорійну страву.

Додаткова інформація

Буряк має високий харчовий внесок, який особливо виділяється тим, що він особливо багатий вітаміном С та іншими антиоксидантами. Антиоксиданти (багаті флавоноїдами) запобігають виникненню раку та виводять з організму всі відходи. Він має високий вміст клітковини, яка регулює кишковий транзит і запобігає запорам.

Якщо у вас немає часу на приготування буряка, ви можете використовувати консервований буряк. Але якщо у вас високий кров'яний тиск, ви повинні знати, що консервований буряк містить високий рівень натрію, що призводить до підвищення артеріального тиску. Слід помірковано споживати овочеві консерви.

Коротше кажучи, ми стикаємось з дуже економічним і поживним рецептом, який, супроводжуючи другим блюдом, багатим білками та/або вуглеводами, ми досягнемо збалансованої дієти.