наших

Нора Гедгаудас У цій книзі ми познайомимо нас із природним та здоровим способом життя наших давніх предків у досільськогосподарський період та з висновком антропологів, що з появою сільського господарства наша статура і здоров'я погіршились, ми почали страждати від частіше вроджені вади, карієс, гіпотрофія та багато захворювань.

Це покаже нам, як нинішня дієта з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру і далека від генетично запрограмованої дієти давніх мисливців та збирачів, яка мала багато жиру та помірного білка, і пояснює, як наша сучасна дієта є причиною не лише нинішня епідемія зайвої ваги, а також компульсивна тяга до нездорової їжі, розлади настрою, когнітивні проблеми та "цивілізаційні хвороби" - такі як рак, остеопороз, метаболічний синдром (резистентність до інсуліну), хвороби серця та психічні захворювання.

Спираючись на останні відкриття про природу харчування мисливців та збирачів та широкі знання про еволюційну фізіологію, біохімію, обмін речовин, харчування та хронічні та дегенеративні захворювання, Нора демонструє нам цілісний спосіб життя для досягнення справжнього фізичного та психічного здоров’я та довголіття . Це пояснить нам, як наше тіло фізіологічно налаштоване і як йому потрібно приймати підвищену кількість жиру, помірну кількість білка і лише мінімальну кількість вуглеводів та жирних кислот омега-3, які є важливими для здорової функції нашої організму, відіграють важливу роль у нашому харчуванні нервової системи та мозку. У ньому також детально розглядаються харчові проблеми, які можуть бути пов’язані із споживанням круп, клейковини, сої, молочних продуктів та крохмалистих овочів; рекомендує найбільш підходящі для нашого здоров'я жири та олії та показує, яких жирів та олій краще уникати.

У наступній частині книги ви дізнаєтесь про важливість вітаміну D у лікуванні раку та профілактиці захворювань; про важливу роль насичених жирів та холестерину для нашого організму та як дієта впливає на наше психічне здоров’я, пам’ять, когнітивні функції, гормональний баланс та старіння клітин.

Ця книга представляє вам довгострокові стійкі стратегії сучасного підходу до їжі та фізичних вправ, заснованих на природному харчуванні наших предків, який допоможе вам зняти стрес і занепокоєння, схуднути, поліпшити ваш сон і поліпшити ваш сон, завдяки чіткі та зрозумілі інструкції, рецепти та конкретні рекомендації щодо харчування.настрій, підвищення рівня енергії, зміцнення імунітету, поліпшення розумових здібностей, економія грошей на придбання їжі та жити щасливіше і довше.

Автор Нора Гедгаудас
Кількість сторінок 428
Видавництво фонтан
Обв'язування твердий
Вага 0,8 кг.
EAN 9788073367749
ISBN 978-80-7336-774-9
Рік видання 2014 рік
Розміри 155 х 235
Мову чеською мовою

На даний момент відгуків немає.

Будьте першим, хто напише огляд на цей товар.