горщику

Інгредієнти на 4 людини (на 20 сарма):
2 великі пухкі баклажани або 3 менші
для наповнення:
80 дкг фаршу (яловичина, але я зробив це зі свинини)
2 зелені цибулини разом із зеленню
1 невелика цибуля, натерта на тертці (6-8 дкг)
1 великий зубчик часнику натертий на тертці
сіль, свіжомелений перець
1 ложка мокко римського кмину (моя містить угорський кмин 1 м. Ложка плюс 1/4 м. Ложка римського кмину)
1 чайна ложка чебрецю
1 чайна ложка згущених помідорів
1 невеликий пучок подрібненої зелені петрушки
1 яйце
4 мл води
іншим:
приблизно 2-3 дл оливкової олії або олії ріпаку або виноградних кісточок холодного віджиму
1 невеликий консервований помідор в металевій бідоні
1 чайна ложка солодкої анни
1 чайна ложка червоного перцю
2,5 дл води
сіль
1 чайна ложка цукрового піску
2 великих або 3 середніх свіжих помідора
2 загострених міцних зелених перцю
і попередньо пропарений картопля фрі, якщо хтось хоче зробити це таким повноцінним

8 коментарів:

Я хочу бути там на березі Босфору, щоб знову пригостити!
Але це було давно.
Я впевнений, що мої прекрасні давні поїздки до казкового міста будуть повторені.

Бажаю, щоб бажання вашого серця здійснилося! (І моя, щоб туди потрапити раз.)

Я люблю твої рецепти. Я теж спробував це, і це стало божественним. Колись ви робили кукурудзяний суп з ковбасними варениками. Відтоді вся родина найбільше любила це супи. Ця страва з баклажанів має подібну долю.
І розповіді, які ви пишете поруч, - це літературні ласощі. Дякую за них!

WooooW. Я бачу, що блог оновився, він став прекрасним:-)
Через те, що це жахливо, що ти не нагорі на дереві, Кандіко щойно запитав тебе першим, але я дуже сумую за тобою, я навіть не знаю, що з тобою, ти добре, ми звикли так добре говорити в електронна адреса:-)
Тож ти щодня сумуєш за мною. Чуєш .

Дякую Аніко! Це прозоро? Є ще один шаблон, який я хотів би спробувати ще, просто все не так просто змінити.

Думаю, я перереєструюсь, але дуже мало залишаю знайомих.:) Ви також сумуєте за Аніко! Тож я можу повернутися, лише вужче, стриманіше. Поцілунки!

Ця нинішня форма дуже прозора, вона стала прекрасною, ви можете шукати рецепти класичним способом, я не можу просто знайти кукурудзяний суп з ковбасними пельменями, я думаю, ви зробили пельмені з запеченої ковбаси, тому моя фантазія тут почалася, який хтось згадав вище, то де він .
Я не наважуюсь змінитись, бо не чіпаю це і не хочу, щоб мої речі зникли, тому застарілий, старомодний жанр, як я, залишиться:-)
Я був би дуже радий, якщо б ви повернулися, звичайно, видалити всіх, хто не важливий, я думаю, я очищу знайомих, які я навіть не знаю, для чого повинен бути сирок.
Поцілунки, бережіть себе:-)

Дякую Аніко, мені це теж подобається. Просто незвичний шматочок.:) Я розумію, я також боявся змінюватися, редагувати блогер непросто. І ніяк не застарів, не виживай!:)
У мене є два кукурудзяні супи, це:
http://szellemafazekban.blogspot.hu/2011/07/tuzes-kukoricaleves.html
і це:
http://szellemafazekban.blogspot.hu/2010/07/kukoricaleves-ala-duende.html

Я думаю, це буде полум'яно.
Поцілунки і від мене!:)