цукровий

12 коментарів:

Любіть це!
Я теж відстаю на зольному полі.

Ситуація з горохом така, що я прожив би в гороховому супі (і в латчо та кавуні) майже все літо.

Дозвольте мені зазирнути на мене - чекає сюрприз!

Рената, дякую! І дуже швидкий і смачний суп!

Міан - тепер ти здивований. Це теж мої слабкі сторони!:))))

Я заквітчав, Трін. І ще раз спасибі!:)

Я повинен спробувати цей суп. Тут уже спекотно. А мама дуже любить суп.
Я повільно рухаюся сюди:-)

Ти знаєш що? Ви б навіть скуштували цей гороховий суп із собою, хоч і знаєте, що я не прихильник солодких овочів. Але це прекрасно! (Моя пара це любить.)
І цитата з Попелу знову стала радістю!

Кеті, я можу чесно рекомендувати це. І це справді угорсько - це зі старої доброї старої кулінарної книги Ілони Горват. Просто, швидко закінчується, і дуже, дуже смачно!:)

І я думаю, це було б непогано, Сонечко!:)
Я також не так люблю, коли овочеве блюдо солодке. Але цей суп характерний, тому це якось інша категорія. Цукор навіть виявляє солодкий смак і робить його повним, круглим. Дуже смачний і простий суп.

Так, я знаю, і я радий за нього. Мені це теж дуже подобається. Попелястий пік для мене.:)

Шановний горошок цукровий!
Якщо я готую суп не з трубчастим, а з мірелітним цукровим горошком, зі скільки dkg гороху я готую суп? приблизно з половиною?
А також скільки води ви залили супом і скільки білого та моркви ви поклали в нього?
Поміщення цибулі не зіпсує загального ефекту?
Я з нетерпінням чекаю від вас якнайшвидшого повідомлення!

Так, приблизно половина. Близько 40 дкг чистого гороху.
Ринкова купа змішаних овочів становить приблизно 3-4 маленькі свіжі моркви і 2 маленькі нитки свіжої нової ріпи. Отже, це не гігантські розміри, доступні в мульти, а свіжі свіжі коренеплоди.
Ого, скільки води? Хороше питання. Приблизно 1,5 літра.
Я б не поклав туди цибулю.:)