• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • вихідних
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Зазвичай ми поспішаємо з понеділка по п’ятницю, але на вихідних більшість із нас встигає спокійно поснідати. У цьому випадку не соромтеся відірватися від сандвіча з салямі, який ви отримали, і приготуйте небесний гарячий сніданок. Як яйця! Простий інгредієнт має незліченні можливості, ось 5 супер яєчних делікатесів.

Яйця казино по-різному

А саме з авокадо! Варені, охолоджені яйця розрізають уздовж навпіл, жовтки ложкою викладають ложкою. Помістіть жовтки в чашу для змішування і подрібніть виделкою, додавши м’ясо м’якого авокадо (менший авокадо підрахуйте приблизно на 8 яєць). Приправте сіллю, лимонним соком і свіжим подрібненим коріандром.

Французький тост - солодкий, але ми можемо зробити його і в солоному варіанті

Основний рецепт дуже простий: на 1,5 дл молока додайте 2 яйця, приправте невеликою кількістю цукру, ванільним цукром або корицею. Занурте висушені скибочки хліба або пирога і на сковороді випікайте обидві сторони до золотистої скоринки. Перш ніж занурити скибочки, ми можемо склеїти їх попарно - наприклад, джемом або арахісовим кремом - щоб у будь-якому випадку було легко смажити, нам потрібна лише хороша лопата. Якщо солодкі інгредієнти виключити з молочно-яєчної маси, можна також приготувати солоний французький тост. В цьому випадку до суміші можна додати сіль, перець, гірчицю та інші спеції.

Яєчня з маленьким гвинтом

Чому яєчня виглядає набагато приємніше і м’якше в місцях сніданку, ніж вдома? Відповідь проста, додайте вершків. Це зробить його більшим за обсягом і набагато м’якше за текстурою. На 2 яйця порахуйте дві столові ложки несолодких збитих вершків і обсмажте яєчню замість олії. Приправити на свій смак!

Також добре для омлету ...

Подібна кількість сметани або вершків добре розпушить омлетну масу. І давайте кинемо це з сирами! Коли одна сторона майже запечена, посипте поверхню тертим сиром зі смаком характеру або тонкими нарізаними камамбером. Дайте гарненько розтанути, потім загорніть в нього інші інгредієнти, остаточно складіть навпіл і обережно посуньте на тарілку.

Смачно і дивно ефектно. Тонке вершкове масло в керамічних мисках з однією мискою, потім киньте (коктейль) помідори, кубики сиру, зелений горошок міреліт. Ложкою на них додайте трохи приправленої сметани, а потім обережно просуньте по них 1-1 сирих, збитих яєць. Випікайте при 170 ° C, поки білок не застигне, але його жовток залишається кремовим. Перед подачею посипте невеликою кількістю солі та свіжомеленого перцю.