Китай завжди дивує нас своїми стравами, наповненими смаками, формами, фактурами та кольорами, це одна з найпопулярніших гастрономій у світі та з найбільшим фанатизмом, будучи посиланням при підготовці багатьох рецептів.

Як і у всіх країнах, салати присутні в повсякденному раціоні кожного регіону, Китай не є винятком, використання його основних інгредієнтів разом з деякими овочами дає ефектний салат.

азії

З кількома простими інгредієнтами, які ми можемо отримати в будь-якому продовольчому магазині, ви можете приготувати цей простий салат у китайському стилі, прийти і відкрити смаки цієї тисячолітньої країни та приготувати.

Салат з сочевиці та огірків, збалансований смак

Інгредієнти

  • 6 листків салату ромен
  • 150 грам вареної рисової локшини
  • 2 скибочки Йоркської шинки нарізати кубиками
  • ¼ чашка вареного буряка, нарізаного жульєном
  • 2 варені моркви, жульєніровані

Для соусу:

  • 100 мілілітрів холодної кип’яченої води
  • 4 столові ложки білого цукру
  • 4 столові ложки рисового оцту
  • 1 щіпка аджиномото (китайська сіль)
  • 1 столова ложка кукурудзяної олії
  • 1 столова ложка майонезу

підготовка:

У салатник додайте порізаний салат з морквою, буряком, шинкою, рисовою локшиною і добре перемішайте, поки інгредієнти добре не інтегруються. У миску додайте воду, цукор, розмішуйте, поки він не розчиниться, додайте щіпку аджиномото, оцет, олію і майонез, розмішуйте, поки все добре не перемішайте, залийте заправкою салат і миттєво споживайте.

Салат з сочевиці та огірків, збалансований смак

Виготовлення цього рецепту не займе багато часу, його ідеально подавати до наших страв, гарна ідея - поєднати кілька кухонь, щоб отримати поєднання світових смаків. Насолоджуйтесь!