відмінні

Пряники з кабачків у горщиках

Простий рецепт, для яких вам не потрібні ні мірні чашки, ні змішувач, вам потрібна лише одна чашка і ложка. Завдяки цьому спрощенню ви можете приготувати пряники, наприклад, десь на дачі, де у вас немає повністю обладнаної кухні.

Що тобі потрібно:

  • 1 склянка цільнозернового житнього борошна
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1 склянка тростинного цукру
  • ¾ склянки рослинного масла
  • 3 яйця
  • 3 склянки дрібно натертого кабачка
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 розпушувач
  • 2-3 столові ложки справжнього какао
  • ванільний цукор (або ванільний екстракт)
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого свіжого перцю
  • 1-2 чайні ложки меленого імбиру
  • 1 чайна ложка меленого кардамону
  • щіпка солі
  • цедра лимона

Підхід:

Кабачки натріть дрібно. Не вливайте сік, який він виділяє, ви будете використовувати його в рецепті. Додайте яйця, олію, цедру лимона і добре перемішайте.

У другій мисці змішайте всі інші інгредієнти. Потім ви можете поєднати дві суміші і викласти отримане тісто прямо на змащений деко.

Випікайте при 160 ° С приблизно 20-25 хвилин. Перевірте зубочисткою, якщо на ньому не залишилося рідкого тіста, торт готовий.

Яблучно-горіхові пряники

Здорові яблучні горіхові пряники без борошна ви можете подати його як десерт або пригостити смачний сніданок.

Що вам знадобиться:

  • 1 яблуко
  • 4 яйця
  • 100 г волоських горіхів
  • 80 г вівсяних пластівців
  • ½ склянки тростинного цукру
  • 2 мл пряничного перцю
  • 1 стаття харчової соди

Підхід:

У мисці змішати тертий яблуко, яйця та тростинний цукор. Ви також можете замінити тростинний цукор кокосовим цукром або ксилітом. Змішайте горіхи та вівсянку майже в борошні та додайте їх до суміші. Нарешті додати соду і пряники.

Вилийте тісто на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 175 градусах 30 хвилин, золотий.

Здорові пряничні кекси

Швидкий рецепт, для якого вам потрібно лише кілька загальних інгредієнтів. Крім того, воно здорове, оскільки воно замінює класичне борошно з спельти, а цукор замінюється медом.

Що вам знадобиться:

  • 2 склянки спельта борошна
  • 1 склянка молока
  • 1/3 склянки кокосової олії
  • 5 пл меду
  • 2 пл какао
  • 2 мл пряничного перцю
  • 1 яйце
  • Харчова сода

Підхід:

Змішайте борошно, какао, пряники та пряник. Потім додайте до суміші молоко, кокосове масло і мед. Суміш працює краще, якщо перед додаванням розчинити олію та мед. Нарешті, додайте яйця, і все готово.

Помістіть суміш у форми для здоби і випікати при 150 градусах близько 20 хвилин.

Бажаємо вам гарного смаку до цих смаколиків!