людей

Плід, отриманий особливо молодими поколіннями, які прагнуть стрункої фігури. Однак авокадо - це далеко не просто дієта молодих людей. Навіть у невеликих кількостях він приносить людям похилого віку кілька переваг, пов’язаних з регулюванням артеріального тиску, маси тіла та профілактикою діабету.

Жирні фрукти?

Тоді як інші фрукти містять переважно цукор і майже не містять жиру, авокадо може похвалитися високою часткою останніх поживних речовин. Рослинні жири в основному представлені мононенасиченими кислотами, які також містяться, наприклад, в оливковій олії. Корисні рослинні жири сприятливо впливають на схуднення. Їм також допомагає клітковина. Половина авокадо містить до 10 грамів мононенасичених жирів і 5 грамів клітковини. Американську грушу слід їсти щодня вранці. Дослідження показали, що люди, які споживали половину дози цього фрукта, мали на 40% менше тяги до їжі та почувались більш насиченими. Незважаючи на те, що в авокадо більше калорій, він сприяє не збільшенню ваги, а зниженню ваги.

Коли проблеми копіюють і є ліки

Надмірна вага та ожиріння пов’язані з так званим метаболічним синдромом. Це концепція, з якою ми не стикаємось зазвичай, вона тим небезпечніша для людей. Це включає такі проблеми зі здоров’ям, як великий обхват талії, високий рівень жиру, підвищений рівень цукру в крові, підвищений рівень холестерину, але також високий кров’яний тиск. Ці симптоми сприяють розвитку вторинних захворювань, таких як діабет 2 типу, ожиріння, хвороби серця, рак та артрит. Метаболічний синдром вражає переважно країни, для яких характерне вживання жирної та нездорової їжі. Наприклад, у США цим страждає близько третини населення. Дослідження кількох тисяч людей показали, що споживачі авокадо мають на 50% нижчий ризик розвитку метаболічного синдрому, ніж ті, хто уникав цього фрукта.

Він регулює тиск, радує серце

Авокадо Він може похвалитися високим вмістом мінералу калію, який регулює рідини в організмі людини і, отже, кров'яний тиск. Відмінним джерелом калію є не тільки банани, але, безсумнівно, також смачні здобні фрукти. У авокадо в середньому на 300 мг більше калію порівняно з бананами. Калій особливо корисний людям з високим кров'яним тиском. Він діє на стінки судин, що поступово знижує артеріальний тиск. У той же час він врівноважує рівень натрію в організмі, який ми їмо переважно із солоної їжі. За словами Ентоні Комарова з Гарвардського медичного письма, люди, які не вживають їжу, багату калієм, частіше розвивають високий кров'яний тиск та інсульт.

Якщо у вас проблеми з діабетом

Грушеподібний делікатес також виявився успішним у профілактиці діабету 2 типу. Дослідження на тваринах у Департаменті їжі Університету elвельфа в Канаді показали, що авокадо містить чудодійну молекулу жиру, яка запобігає діабету. Це молекула, яку також називають авокатин В. Його особливість полягає в тому, що він міститься лише в авокадо і може уповільнити клітинний процес, який впливає на розвиток діабету 2 типу. "Миші, що вивчались, були більш чутливими до інсуліну, а це означає, що їхні органи змогли поглинати і спалювати глюкозу в крові і краще реагувати на інсулін", - пише eatthis.com, посилаючись на керівника дослідження Пола Спагнуло.

Він замінює вітамінні таблетки

Авокадо - це буквально вітамінна бомба. У ньому переважають вітаміни групи В, які важливі для метаболізму жирів та вуглеводів. Крім того, вони позитивно впливають на нервову систему, стан шкіри, волосся та нігтів. Американська груша також пропонує вітамін А, який покращує зір і впливає на якість шкіри. Вітамін К сприяє правильному кровотворенню, а вітамін С допомагає боротися з інфекційними захворюваннями. Окрім згаданого калію, мінерали містять також мінерали фосфор, залізо, магній, натрій, мідь та кальцій. Наприклад, фосфор і кальцій зміцнюють зуби і кістки. Магній допомагає м’язам і бореться із судомами, а залізо необхідне для здорового кровотворення.