1 GINUMED Group -Medicine Program-Rafael Nuñez University Corporation, Cartagena de Indias, Колумбія
2 студент, медична програма, Корпорація університету Рафаеля Нуньєса, Картахена де Індіас, Колумбія
3 Центр біомедичних досліджень (CIB), Медичний факультет - Університет Картахени, Картахена, Колумбія
* Автор-кореспондент: Ділія Апарісіо Маренко
Група GINUMED - Медична програма - Корпорація університету Рафаеля Нуньєса
Картахена де Індіас, Колумбія
Електронна пошта: [електронна пошта захищена]
Дата прийому: 22 листопада 2018 року, Дата прийняття: 05 грудня 2018 року, Дата публікації: 10 грудня 2018 року
Редакційна
Пробіотики визначаються як "корисні живі мікробні харчові добавки для господаря шляхом поліпшення їх кишкового мікробного балансу" [1], які продемонстрували здатність модифікувати ендогенну мікробіоти, конкуруючи за отримання поживних речовин та за виробництво метаболітів, таким чином спричиняючи позитивні ефекти, зменшуючи вагу та сприяючи нормалізації мікробіоти кишечника [2], пропонуючи нові альтернативи для поліпшення цього та ожиріння.
Ожиріння представляє важливий ризик для здоров'я, представляючи погіршення якості життя, збільшуючи ризик широкого кола захворювань, включаючи діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, неалкогольну жирову хворобу печінки та певні типи раку [3]. Критерієм, який ВООЗ використовує для діагностики ожиріння, є індекс маси тіла (ІМТ): людина з ІМТ більше або рівним 25 вважається надмірною вагою; більше або дорівнює 30 вважається ожирінням [1]. Це ж визначило, що ожиріння вразило близько 13% дорослого населення світу у 2016 році (11% чоловіків та 15% жінок) [4], і його поширеність зросла епідемічно протягом останніх 4 десятиліть, вражаючи понад 500 мільйонів дорослих людей у всьому світі [3].
Найбільш широко використовуваними пробіотичними видами є Bifidobacterium і Lactobacillus, які населяють товсту кишку людини, виконуючи такі дії, як модуляція мікробіоти, імуногенні реакції та вироблення природних антибіотиків із широким спектром дії, таких як лактокіни, гельветицини, курвацини, нікіни. і біфідоцини, тим самим покращуючи здоров’я господаря. Також використовуються дріжджі Saccharomyces boulardii та деякі види E. coli (непатогенний штам) та Bacillus [5].
Деталі про те, як пробіотики викликають ефект ожиріння, досі не зовсім зрозумілі, Li-Han et al. [8] припустили у своєму дослідженні, що пероральне вживання L. reuteri 263 значно зменшує ожиріння, отримане при високоенергетичній дієті. Цей штам покращив характеристики ожиріння за рахунок зменшення факторів прозапалення та підвищення рівня антиоксидантних ферментів у сироватці крові. Це перше дослідження, яке припускає, що пробіотики можуть контролювати ожиріння, переробляючи енергетичний обмін білої жирової тканини, і щоденна добавка L. reuteri 263 може бути життєздатною формою терапії ожиріння [8].
З іншого боку, Borgeraas et al. [9] виявили у своєму мета-аналізі та огляді 15 контрольованих досліджень, що короткочасні добавки пробіотиків (≤ 12 тижнів) зменшували масу тіла, ІМТ та відсоток жиру у осіб із надмірною вагою та ожирінням, але міра ефекту була мінімальною. В іншому дослідженні Kondo et al. [10] У мишей із ожирінням, спричиненим дієтою з високим вмістом жиру (45% жиру, 35% вуглеводів і 20% білка), ефект введення протягом 8 тижнів 108 і 109 колонієутворюючих одиниць (КОО)/день пробіотичний штам Bifidobacterium breve B-3 на масу тіла та мікробіоти кишечника. Як група мишей, яким вводили 108 кОЕ/день, так і ті, яким вводили 109 кОЕ/день штаму B. breve B-3, продемонстрували значне зниження вмісту епідидимального жиру в кінчиках пальців, порівняно з контролем група мишей, які лише отримували дієту з високим вмістом жиру з тими ж характеристиками, що і експериментальні групи, і використовуючи знежирене молоко як носій. Примітно, що штам B. breve B-3 покращив рівень загального холестерину, базальної глюкози (натще) та інсуліну в сироватці крові, оскільки ефекти залежали від дози [11].
Бомгоф та ін. [12] спостерігали, що сприятливий вплив пробіотичного штаму Bifidobacterium animalis subspecies lactis BB-12 на метаболічний профіль ожирілих щурів виявлявся лише при одночасному застосуванні з пребіотиком олігофруктозою. Цей результат показує, що поєднання пробіотику разом з пребіотиком може мати потенційну роль у лікуванні ожиріння [11].
Необхідно, щоб у літературі повідомлялося про більше експериментів та тестів, щоб знати точний механізм дії пробіотиків при впливі на ожиріння та перевірити їх користь як можливе лікування проти ожиріння.