Пробіотики, наші співмешканці
Не всі десятки тисяч мікроорганізмів, що живуть у нашому тілі, є доброзичливими, проте пробіотики, корисні бактерії, що живуть у нашому тілі, є невід’ємною частиною нашого травлення та імунної системи. За їх відсутності незліченні симптоми можуть розвинутися від дерматологічних уражень до захворювань суглобів до проблем з травленням. Недавні дослідження також вивчають роль пробіотиків стосовно психологічних проблем (таких як депресія, тривога та навіть аутизм). Наші співнаймачі здаються великою підмогою в управлінні всією нашою організацією. Багато шкірних захворювань, такі як розвиток екземи, також можуть бути пов’язані з пробіотичними бактеріями в нашому тілі. 1
Однак змінена незбалансована дієта також впливає на флору кишечника. Деякі штами пребіотиків зараз можна виявити лише в травній системі людей у країнах, що розвиваються, і, безумовно, існує пробіотик, який повністю вимер з людського організму. Односторонні дієти (такі як дієти з низьким або нульовим вмістом вуглеводів, кетогенні дієти тощо) також можуть призвести до того, що певні типи бактерій не отримують достатньої кількості їжі в нашому тілі, тому їх кількість різко зменшується. Сучасні антибактеріальні препарати широкого спектру дії, антибіотики вбивають не тільки шкідливих паразитів, але й корисні бактерії в нашому організмі. У цьому випадку може знадобитися використання курсу пробіотиків.
У разі очищення кишечника заміна пробіотиків має кілька корисних ефектів. По-перше, такі симптоми, які розвиваються, такі як запор, здуття живота, діарея, вказують на нездоровий стан нашої кишкової флори. Пробіотики готові допомогти нам негайно. Також не можна ігнорувати той факт, що разом із шкідливими речовинами, що відкладаються, більша частина існуючих пробіотиків також відходить, тому їх заміна виправдана. Велика кількість рослинної клітковини, що використовується під час лікування, є чудовим джерелом їжі для пробіотичних бактерій, наявність яких підвищує ефективність лікування. Нарешті, після закінчення лікування, наша мета - підтримувати радісний, безсимптомний стан, а також зберігати здоров’я нашої травної системи, для чого важливо підтримувати багату кишкову флору.
Хоча ефекти більшості корисних бактерій та пробіотиків ще точно не відомі, їх функція, безумовно, є складною і сильно взаємозалежною. Здається цілком певним, що розмноження одних видів на шкоду іншим не є корисним для нашого здоров’я. Подумайте про кандидоз, спричинений грибковим видом Candida, який також мешкає в нас і поза нами. Тому варто вибрати один із пробіотиків, який відновлює найширший спектр штамів нашої кишкової флори. Деякі важливі пробіотики та пребіотики:
Streptococcus thermophilus
Ця бактерія найбільш відома тим, що використовується в молочній промисловості, наприклад, для виготовлення йогурту, тобто вона може розщеплювати лактозу до молочної кислоти. Ймовірно, це пов’язано з тим, що його вживання може полегшити симптоми чутливості до лактози. Крім того, проте, Streptococcus thermophilus має протизапальну дію, зміцнює імунну систему, пригнічує ріст бактерій, що викликають неприємний запах з рота, та зменшує діарею, спричинену антибіотиками. 2
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus, як і інші пробіотичні види бактерій, є природним компонентом нашої кишкової флори. Його вплив на загальний стан здоров’я вивчався давно, тому ряд досліджень підтвердив його чудові властивості. Lactobacillus acidophilus знижує рівень холестерину в крові, полегшує симптоми СРК (синдром роздратованого кишечника), а також полегшує симптоми, схожі на застуду та алергічні реакції. Загалом, це зміцнює наше травне здоров’я, запобігаючи росту шкідливих мікроорганізмів. 3
Lactobacillus paracasei
Зіркою пробіотичних препаратів є Lactobacillus paracasei, оскільки завдяки різноманітній дії на наш організм багато препаратів містять цей основний бактеріальний штам. Це запобігає росту сортів кандиди, які також живуть разом з нами і в нас, тим самим зменшуючи відчуття хронічної втоми, спричиненої кандидозом. Він здатний зменшити біль, спричинений різними шлунково-кишковими захворюваннями (наприклад, синдром короткої кишки або СРК), і, звичайно, як частина нашої кишкової флори, Lactobacillus paracasei зменшує шлунково-кишкові скарги. 4
Lactobacillus rhamnosus
У багатьох пробіотичних складах також міститься штам Lactobacillus rhamnosus, хоча він довгий час не вважався самостійним видом. Його вплив на здоровий розвиток травної системи сьогодні вже не ставиться під сумнів. Завдяки своєму протизапальному ефекту він може полегшити симптоми людей з колітом (хронічне запалення кишечника). Він зміцнює імунну систему, пригнічує ріст шкідливих мікроорганізмів, таких як бактерії, що викликають карієс, а також полегшує алергічні симптоми, пов’язані з ураженням шкіри. 5
Bifidobacterium longum
Одним з найбільш постійних акторів нашої кишкової флори, присутньої з дитинства, є Bifidobacterium longum. Він уже присутній в організмі немовлят на грудному вигодовуванні, і оскільки він може використовувати багато джерел клітковини, це наш найстійкіший симбіот. У його присутності корисні бактерії розмножуються, оскільки під час розщеплення олігосахаридів він виробляє їжу, яка може бути використана для інших бактерій, тобто сприяє розвитку відповідної кишкової флори. Її сприятливий вплив на травну систему безперечний, знижує ризик виразкового коліту в профілактиці та контролі колоректального раку, а також полегшує симптоми, схожі на застуду, завдяки своєму посилюючому імунітету ефекту. 6
Інулін
Інулін - це багатоскладова молекула вуглеводів, що міститься в природі в багатьох рослинах, таких як часник, цикорій, топінамбур і артишок, який сам по собі має чудові властивості. Він знижує рівень цукру в крові, сприяє здоров’ю травної системи, зменшує запор і навіть підтримує процес дієти, що дієту. Однак інулін використовується у пробіотичних складах, перш за все тому, що він є чудовим джерелом їжі для пробіотичних бактерій, тобто нашої живої флори. Хоча людський організм не в змозі його переробити, бактерії перетворюють його в менші вуглеводні ланцюги після бродіння в нашій травній системі, які вони вже можуть використовувати як їжу. 7