Відповідно до відповідного регулювання, харчові добавки, які представляють ринок близько 40 мільярдів форинтів, вважаються продуктами харчування. Що стосується зовнішнього вигляду, вони являють собою капсули або розчини і призначені для доповнення раціону з метою досягнення збалансованого харчування. Дієтичні добавки не повинні рекламуватися в терапевтичних цілях, вважає Дезсу Цупор, доцент Інституту фармакогнозії Фармацевтичного факультету Сегедського університету. Дієтичні добавки можуть містити вітаміни, мінерали, рослинні екстракти або продукти тваринного походження (наприклад, маточне молочко), а також можуть містити активні інгредієнти, які можна використовувати в медицині. Хорошим прикладом цього є вітамін С, який можна отримати як дієтичну добавку та ліки, і хоча в обох категоріях є продукти високої якості, суттєва різниця полягає в тому, що законодавство виключає лише можливість розміщення неякісних продуктів на ринку, пояснив доцент.
Що на полиці?
Прислухайтеся до здорового глузду!
Професіонал не повинен радити споживачеві реально мислити! Дез emphasized Цупор наголосив. Якщо вони хочуть продати йому щось нереальне зі здоровим глуздом, то сумнівайтесь і не купуйте! Коли ви бачите оголошення про те, що за тиждень ви можете схуднути на десять кілограмів, або розмір грудей збільшиться з В до Г за три тижні, або вони обіцяють інші чудодійні наслідки, не вірте! Це або шахрайство, і неефективні, або якщо вони працюють, у фоновому режимі є фальсифікація, а ліки містять ліки.
Оскільки харчові добавки вважаються продуктами харчування, вони не настільки суворо регламентовані, як ліки, тому існує така так звана відповідальність виробника, коли вони продаються. Це означає, що їм не потрібно мати ліцензію, лише реєструвати (у деяких країнах ЄС цього навіть бракує), їх вміст не перевіряється органом у лабораторії. Однією з причин є принцип Європейського Союзу про вільне переміщення товарів, щоб спростити розміщення такої продукції на ринку. Про розповсюдження харчових добавок необхідно повідомити OÉTI (Національний інститут харчування та харчування), тоді ж розподіл може розпочатися. Якщо OÉTI виявляє проблему, спираючись на опис відомостей про приблизно одну сторінку - наприклад, відсутні відповідні дані або опис продукту містить інгредієнт, який не слід розголошувати - він повідомляє медичного працівника, який ініціює розслідування. Якщо підозра підтвердиться, препарат заборонено. Єдина проблема полягає в тому, що за час між оголошенням та забороною препарат перебуває на полицях магазинів навіть тижнями чи місяцями, - звернув увагу Дез Цупор.
У чорному списку
На жаль, відсутність обов'язкового лабораторного контролю якості також означає, що будь-який виробник, який хоче зловживати продуктом, може це зробити. Ці продукти присутні в Угорщині з 2004 року, перше опубліковане дослідження було проведене працівниками Інституту фармакогнозії в 2010 році (аналогічна ініціатива була в Америці та Західній Європі щодо тестування харчових добавок). Результати були змішані з великим пилом, оскільки було виявлено, що деякі продукти містять небезпечні активні інгредієнти. "На кількох професійних конференціях ми вказували, що це законодавство потрібно змінювати, тому що, якщо воно залишиться таким, будуть серйозні проблеми", - наголосив доцент. Розуміння не знайдено, це правда, що Комітет з питань захисту прав споживачів парламенту обговорював проблему харчових добавок на початку квітня цього року, де також була піднята можливість внесення змін до законодавства, але поки що прогресу не досягнуто.
Про результати розслідувань, проведених з 2010 року, інститут повідомляв владу, але зворотного зв'язку не надходило, а згодом, на їхню зацікавленість, виявилося, що спірні препарати в основному були заборонені. Однак адекватної інформації все ще бракує. Раніше споживачі “інформували” лише один перелік усіх товарів на ринку, що продаються на веб-сайті OÉTI, розміром 12 000 рядків, заборонені товари позначались чорною крапкою біля їх імені. Нещодавно на веб-сайті також був опублікований список усіх заборонених речовин, але, на жаль, досі незрозуміло, чому кожен із продуктів був у списку.
На рослинній основі! Чи ні…
Dezső Csupor сказав, що вони розпочали дослідження з підсилювачами потенції. У першому турі вісім з десяти продуктів виявились проблематичними, оскільки вони містили препарат, подібний до Віагри, в деяких випадках навіть у більших кількостях, ніж у відомій блакитній таблетці - на сто відсотків під паролем рослинного інгредієнта. Це також становить особливий ризик, оскільки віагру не можуть приймати серцеві пацієнти. Якщо споживач бачить у магазині підсилювач потенції на рослинній основі, він вважає, що це не повинно бути проблемою. Проблема споживачів - проблема подібного масштабу, продовжив доцент. Досвід того, що деякі споживчі товари називаються ефективними, також є підробкою, це означає, що вони містять ліки, ефект схуднення яких добре відомий, і він заборонений лише протягом десяти років, оскільки може спричинити серцеву смерть. Ми знаємо про конкретні випадки, коли люди хворіли на підроблені харчові добавки. У Північній Європі 18 людей загинули, приймаючи підроблені «капсули куркуми» від спільних скарг. Капсула містила протизапальну речовину, яка при передозуванні спричинює пошкодження печінки. І у них була сильна діарея від чайного продукту, і виявилося, що він містив проносне. В Угорщині скарги надходили переважно від фальшивих споживачів.
Варіації на тему
Також трапляється, що товар не містить того, що написано на коробці. Наприклад, екстракт насіння грейпфрута не має насіння грейпфрута, лише шкірка плодів або просто нічого. Інший випадок, коли він містить те, що на ньому написано, все ще нічого не вартий. Зазвичай такі чудові антиоксидантні продукти, вони пишуть, що капсула містить багато фруктів, але коли ми розпаковуємо їх, ми усвідомлюємо, що в них вкладено лише шматочки сухофруктів. Якщо ми вже хочемо антиоксидантів, нам набагато краще їсти по два яблука на день, - припускає фармацевт.
Панацея для Антильських островів
Звичайно, споживачі не повинні бути ознайомлені із законодавством про харчові добавки. Люди ототожнюють «рослину» з природним, нешкідливим. Ось чому підробка є серйозною проблемою, оскільки, хоча ми обережно ставимося до ліків, пересічна людина часто не враховує потенційну небезпеку при вживанні продуктів, які вважаються природним походженням. На жаль, ненадійні харчові добавки можуть просочуватися в аптеки, і запорукою запобігання проблемам є не правова система, а фахівець, фармацевт. Якщо ви будете діяти етично і мати належний досвід, ви будете продавати лише ті продукти, які продаються на законних підставах, але навіть професіонал не може захистити вас від неякісних продуктів, які не були перевірені в лабораторії.
Ліки, які можна замовити через Інтернет, також є проблемою, вважає експерт. Не замовляйте на веб-сайті, який не показує, яка компанія знаходиться у фоновому режимі. Ми купуємо лише якщо знаємо бізнес, знаємо, де магазин, де скаржитися. Що стосується підробленого товару, одного разу стало відомо, що веб-сайт був оголошений на Антильських островах, пропонуючи носіїв угорською мовою - тож поліція нічого не могла зробити.