До недавнього часу приготування на пару було зарезервовано майже виключно для людей, які хворіли або мали проблеми з травленням. Однак сьогодні ця гастрономічна техніка зі Сходу поширилася практично на всі види їжі (овочі, фрукти, рибу, м’ясо, рис, макарони). І має тисячі послідовників по всьому світу. І хіба що переваг відпарювання не мало:

пару

  • Їжа вони зберігають весь свій смак і послідовність і, головне, її харчові якості.
  • я знаю придушити всі види жири або олії.
  • Їжа виходить дуже соковита.
  • Це готує по-своєму швидко, дешево і просто (Ні паличок, ні опіків.)


Все це робить цей тип кухні ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути або дотримуватися підтримуючої дієти або просто дотримуватися здорової дієти, звичайно, не відмовляючись від смаку. У зв'язку з цим важливо використовувати свіжа сировина і вища якість, яка, за смаком, може спеціалізуватися так чи інакше.

Крім того, хоча існують і «домашні» методи приготування на пару (найекономнішим та найпростішим є використання простого ситечка, поставленого над каструлею з водою на дні. Накрийте казан і почекайте, поки пара готуватиме їжу), ринок сьогодні пропонує різні дуже сучасні та практичні "плити" які дозволяють готувати більше одного прийому їжі одночасно. Як?: Завдяки різним кошикам, в яких їжа готується одночасно і одночасно, відповідно до часу, вказаного користувачем.

Тут нижче (у розділі "Пов’язані новини") ми пропонуємо кілька рецептів на пару щоб ви могли насолоджуватися меню, яке є не тільки корисним, але і смачним. Крім того, якщо ви хочете навчитися готувати інші страви, обов’язково відвідайте наш РОЗДІЛ РЕЦЕПТІВ.