Це літо, надворі світить сонце, є багато дитячих заходів, заходів, змагань, каруселей та ... ЦУКРОВА ПДВ - мовчазний вбивця скрізь.
Останнім часом я створив величезну стійкість до цукрової вати. Мені давно було зрозуміло, що ніщо в ім'я цукру не може бути добрим, але після того, як я почав розкривати інші факти, мій опір стрімко зростав. Заздалегідь вибачаюся перед усіма чутливими, але тут і там ця стаття також може містити слово, яке комусь може не сподобатися. Як і у випадку зі статтею: Шахрайство з продуктами харчування, скоєне над вашими дітьми, яку прочитали понад 250 000 людей.
Що таке цукрова вата?
Висококонцентрована їжа з високим вмістом глікемії викликає проблеми зі здоров’ям. Це більш-менш чистий цукор, який плавиться і охолоджується і, отже, утворює структуру, схожу на вату або павутину.
Ми розділимо на кілька пунктів, чому нам не годиться споживати.
- По-перше, цукор не містить нічого, крім порожньої енергії, яка дасть вам багато калорій і нічого більше. Ця енергія, яку ви швидко отримуєте, схожа на сморід. Спочатку це можна відчути, але воно швидко випарується.
- по-друге: це спричиняє набір ваги та псує зуби - ми не повинні про це говорити, дитина, у якої батько купує вату, напевно знає, що.
- по-третє, високі дози цукру викликають резистентність до інсуліну, а це означає, що наші клітини в організмі стають стійкими до цього гормону. З них це лише крок до другого типу діабету.
- четверте: цукор викликає звикання. Це пов’язано з тим, що він вивільняє гормон у мозковому центрі, який називається дофамін. Цей гормон викликає приємні відчуття. Як кокаїн чи амфетамін. [9]
- п’яте: викликає безалкогольний жировий відгодівлю печінки [1], [2],
У блозі свого друга - Влада Златоша я знайшов цю цікаву інформацію про цукор та вуглеводи:
"Наукові дослідження також показали несподіваний зв’язок. Діти, які щодня вживають прості форми вуглеводів (наприклад, цукерки та солодощі), можуть виявляти себе зловмисниками у зрілому віці. Це також з’ясовують інші наукові дослідження, що вивчають вплив не тільки цукру на зміни в поведінці дітей, але й на інші шкідливі продукти.
Але крім цих основних наслідків для психічного здоров’я вас та ваших дітей, цукор є найбільшим шкідником із надмірною вагою та ожирінням у світі. Навіть науково підтверджено, що цукор набагато гірше впливає на здоров’я людини, ніж сигарети та алкоголь, коли він збільшує надмірну вагу та ожиріння ”[3].
Регулярна порція цукрової вати містить крім цукру різні барвники. Одні більше, інші менш шкідливі. Наприклад E129 або E102 або E110. Це речовини, про які продавець сам заявляє на своєму веб-сайті, що вони можуть спричинити гіперактивність дітей. Крім того, під час пошуку цих речовин я прочитав, що вони можуть викликати: алергію, пухлини шкіри, напади астми, пухлини щитовидної залози, рак. Деякі заборонені в таких країнах, як Норвегія чи Австрія, [4], [5], [6], [7], [8]. Я визнаю, що ця інформація є "братознавством", але оскільки у мене недостатньо часу для вивчення деяких досліджень кожного барвника, цих даних мені достатньо, щоб створити картину цукрової вати.
Навіть продавець сам заявляє на своєму веб-сайті, що їх продукт (барвник) може негативно вплинути на активність та увагу дітей.
Так, можна сказати, що доза барвника дуже мала. Однак я вважаю, що ми не повинні всмоктувати в організм будь-які синтетичні речовини. І саме такі барвники - це синтетичні речовини, виготовлені з кам’яновугільної смоли. Тож у будь-якому випадку я не рекомендую їсти їх нікому, а взагалі не дітям.
Що я дізнався про цукрову вату на веб-сайтах продавців та виробників?
Для того, щоб він мав неповторний смак, для його виробництва необхідно використовувати (будь ласка!) Оригінальні інгредієнти (цукор, шашлик, барвник), тому ми гарантуємо, що наша цукрова вата одна з найкращих на смак.
Мене потішило це речення, мушу сказати 😀
Я також дізнався, що існує солодкість, яка утворюється завдяки легкій повітряній масі різного кольору та смаку відповідно до використовуваного барвника та аромату. Солодка цукрова цукрова вата доставить велику радість особливо вашим дітям, які не будуть їй чинити опір. Але вам, дорослим, це точно сподобається, і ви зможете згадати своє дитинство.
Ви знаєте, чому вони не можуть їм протистояти - адже цукор викликає звикання!
І що мене найбільше потішило, коли шукав інформацію про цукрову вату?
Кажуть, що цукрова вата надає дієтичний ефект, оскільки містить "лише" 55 ккал на порцію. Але мова не йде про метаболічну дію простих вуглеводів. До того ж, я не знаю, де вони це розрахували, оскільки для виготовлення цукрової вати використовують чистий цукор та барвник (близько 5%), який також містить цукор. Якщо порахувати, то нехай одна порція вати має 30 г, з них 95% - це цукор, що становить приблизно 28,5 г цукру. Отже, споживання калорій становить 4,2 х 28,5 г = 119,7 ккал!
Цукрова вата - це справді хороший бізнес.
Оскільки я веду власний бізнес, я також подивився, скільки коштує ця розвага, яка загрожує життю, і скільки її можна заробити за рахунок здоров’я нас та наших дітей. Я пройшов кілька сторінок і дійшов до цих середніх значень.
1 кг цукру, що використовується в цукровій ваті, коштує близько 3 євро. Звичайно, я знайшов і дорожче, і дешевше. З цього цукру ви зробите приблизно 40 порцій по 20 - 25г. Якщо ви також додасте до нього трохи смаку, нехай він має приємніший колір, додамо близько 7 € за барвник, напр. E102, E129 тощо. Будемо точнішими, 40 шампурів коштують приблизно 0,70 євро.
Підводячи підсумок, округлі витрати на виготовлення 40 порцій коштують близько 11 євро або менше. Таким чином, вартість виробництва однієї порції цукрової вати округляється 0,3 €.
Чесно ... це досить хороший бізнес, якщо одна ватяна кулька коштує 1,5 євро. Це означає, що прибуток від одного ватного кульки може становити до 1,2 євро. Це становить надбавку до 400%, а загальна маржа становить близько 80%! Тільки для ілюстрації, поточна роздрібна націнка становить близько 20-50%.
Я навіть знайшов такий перерахунок.
Звичайно, ми не рахуємо там час на роботу та оренду місця, де стоїть наш чудовий стенд із цукрова вата та попкорн.
ЦЕ ТІЛЬКИ ДЛЯ ГІПЕРАКТИВНОЇ МАТЕМАТИКИ ТА СКЕПТИКИ (вам не потрібно читати, ви можете відразу пропустити)
Обов’язково знайдеться хтось, хто поставить під сумнів мої розрахунки. У мене це добре, математика у мене ніколи не працювала. Але давайте розраховувати на те, що я буду справедливим до продавців.
Ватна машина займає близько 1400 €. Що ми також повинні додати до витрат і відобразити на маржі та доплатах. Така машина здатна виробляти близько 150 порцій кольорового та липкого матеріалу на годину, що викликає гіперактивність, рак, ожиріння та інші ексклюзивні проблеми. Таким чином, така машина може гіпотетично виробляти близько 220 євро за годину. Це досить пристойне число. Якщо я буду там працівника, який працює за сумісництвом, який матиме (понад середню) зарплату 5 євро на годину, то я отримую гіпотетичний прибуток 170 євро (якщо включати витрати на виробництво та заробітну плату і вирахувати їх із загальний погодинний випуск машини).
У нашому гіпотетичному прикладі така машина платить мені приблизно 8 годин 15 хвилин роботи. Що, мабуть, звичайний робочий день. Звичайно, ми не можемо розраховувати на те, що все одно будемо робити 150 порцій цукрового саджараю на годину. Навіть якби у нас було лише 25 відсотків виробництва, машина платила б за нас приблизно 33 години роботи. Тож протягом двох вихідних на "дитячому" заході витрати будуть відшкодовані, і тоді ви будете знаходитися під душем. Так, вам доведеться додати витрати на прибирання, транспорт + оренду місця, яке може рухатися по-іншому. Але я все ще вважаю, що це хороший бізнес. Ну ні? 70 - 80% націнка справді гідна.
Давайте подивимось ще раз, скільки коштує вата 1 кг.
Якщо порція близько 30 г (ми рахували меншу) коштує 1,5 євро, то логічно (також математично) виявляється, що 1 кг цукрової вати коштує рівно ... і тепер тримайте! 50 євро.
Порівняйте це, наприклад, з бананами, яблуками, авокадо, ожиною, малиною, полуницею, чорницею. Якщо ви купували ці продукти у спеціалізованому органічному, екологічно чистим, свіжому, сирому, справедливому магазині, тоді вони точно не будуть коштувати 50 євро за кілограм! Це лікарняна ціна. Крім того, вони будуть в 100 разів здоровішими, ніж цукрова вата.
Що з цього випливає?
Продаж ЦУКРОВОЇ вати ДІТЯМ є в основному свідомою загрозою та шкодою для здоров’я. Не знаю, чи є для цього пункт, але він може бути. Найгірше те, що надмотивовані батьки та бабусі та дідусі «вбивають» своїх дітей з благодаті. І все ж існує так багато різних видів фруктів ...
Звичайно, я залишаю за вами, що ви дасте своїй дитині та собі. Чи зможете ви наростити цукрову залежність, інсулінорезистентність, ожиріння, гіперактивність та інші цивілізаційні хвороби за ціною 50 € за кілограм, або ви віддаєте перевагу навчати своє тіло їсти натуральну їжу, яка в поживному відношенні багата і набагато корисніша.
Хороший день. пане мудрий.
Ось як я висловлююсь як фахівець з бавовни. Я хочу відповісти на ваші запитання: по-перше: цукор не містить нічого, крім порожньої енергії, яка дасть вам багато калорій і нічого більше. Ця енергія, яку ви швидко отримуєте, схожа на сморід. Спочатку це можна відчути, але воно швидко випарується.
Цукор необхідний організму. Звичайно в мирі. Діти не мають цукрової вати щодня, оскільки вони можуть мати інші солодощі/вафлі, льодяники, шоколад…. За те, що ви проти цукру, тоді у вас, звичайно, багато сил/, але просто ротом мелі дурниці, /. по-друге: це спричиняє набір ваги та псує зуби - ми не повинні про це говорити, дитина, у якої батько купує вату, напевно знає, що.
Вата містить цукор, тому її називають цукровою ватою. Якщо у неї був шоколад, це називається шоколадна вата. скловата використовується для будівництва, оскільки вона містить скляні волокна. Зуби можуть зіпсуватися цукром, але також і яблуками, які також, якщо ви не знаєте, містять цукор. Таким чином, не можна сказати, що зуби пошкоджуються лише цукровою ватою. Тому, як ми всі знаємо після їжі, найкраще їх мити. по-третє, високі дози цукру викликають резистентність до інсуліну, а це означає, що наші клітини в організмі стають стійкими до цього гормону. З них це лише крок до другого типу діабету.
У мене був колега, який страждав на діабет, і в сумці завжди був шоколад. Він сказав, що якщо він хворий і не встигне ввести інсулін, він візьме кубик шоколаду і стане вводити інсулін. Я повторюю цукор, необхідний організму. Крім того, надлишок цукру викликає ожиріння. Але до цукрової вати. Скільки на людину людина дасть порцію/55 ккал /? наша компанія займається цукровою ватою вже 16 років, і ми ніколи не стикалися з тим, що хтось скаржився після споживання вати, що він хворий або що він збільшив рівень цукру…. Навпаки, буквально:, її вата! Цього я не мав і не пам’ятав. інше: супер вата, це нагадує мені дитинство. Мамо, я можу взяти вату? Так, більше, ніж морозиво. Він болить це горло. "Тоді я міг би продовжувати. четверте: цукор викликає звикання. Це пов’язано з тим, що він вивільняє гормон у мозковому центрі, який називається дофамін. Цей гормон викликає приємні відчуття. Як кокаїн чи амфетамін. [9]
Я питаю скільки? Я сумніваюся, що хтось споживає 10 порцій щодня? Це те, що я хотів би бачити цього чоловіка. У нас багато машин для цукрових ват, і ми можемо виготовляти їх коли завгодно, але ще ніхто до цього не пристрастився. ЦЕ ІСТОРІЯ.
Якщо ми направляємо переговорника на сезон, він буде радий, що зможе покласти стільки вати, скільки захоче. Після третього заходу, де розподіляється вата, він каже мені, що навіть не хотів би бачити вату знову. То яка залежність? п’яте: викликає безалкогольний жировий відгодівлю печінки [1], [2],
Що стосується захворювання, то воно зустрічається переважно у тих, хто «тримається» на алкоголі. Багато речей шкідливі для печінки.
Що стосується барвників, він контролює гігієну і визначає, скільки можна використовувати, E. У кожного свої рецепти, вата, але їх перевірили на предмет гігієни/принаймні у нас це так /. І давайте зробимо ваш розрахунок. Те, що ви писали, що робите бізнес, - це, мабуть, неправда. Бо чому ви не прийняли, скільки коштує бавовняна машина, торгівля, харчові випробування, медичні огляди, збори, інші необхідні речі/стенд - схвалено гігієною/переглядом подовжувачів,…. Якщо ви розраховуєте ціну бавовни з коефіцієнтом витрат, порахуйте все. І я не віддаю стільки порції або безкоштовно за гроші, скільки ви пишете, і поки не продаєте їх.
Знаєш, що? Я запрошую вас приєднатися до нас і спробувати. Якщо ви все-таки мудрі.
Якщо ми повинні бути справедливими. все навколо - "Е" і все шкідливо. Навіть повітря не чисте. ТАК ЩО ПРО це ?
Дякуємо за увагу.
Шановна Марсела,
вітаю із званням експерта з цукрових ват, але я наважусь проти цього.
1. Цукор не потрібен організму, якщо ми говоримо про класичний білий цукор (або глюкозно-фруктозний сироп тощо). Якщо організм потребував такого обробленого цукру, можливо, під час еволюції люди функціонували без нього. Таким чином, організм потребує класичної глюкози як енергетичного субстрату, який здатний виробляти з багатьох інших та кращих джерел, наприклад якісні жири, складні вуглеводи тощо. Рекомендую прочитати цю статтю: http://michalpataky.com/food-discraction-pachany-on-your-children/, де я коментую інші продукти. У вас може не виникати такого відчуття жахливої провини.
2. Я рекомендую вам не брати участь у дебатах, якщо ви не маєте хоча б базових знань з фізіології людського тіла. Оскільки речення, як у мене був колега, подібні до того, як казала одна бабуся, - це не актуально. Ви також плутаєте терміни, оскільки інсулінорезистентність - це щось інше. Ваш колега вже давно переживає хороший хаос із діабетом (але якщо він був вирощений, а не вродженим). Звичайно, людям подобається і подобається вата. Це гормональна реакція організму на солодощі. Але те, що це нормально, не означає, що це нормально і правильно!
3. Звідки ви знаєте, що люди після вживання вати не мали цукру? Ви коли-небудь проводили вимірювання глюкози? Я сумніваюся. Нереально не підвищувати рівень глюкози в крові після дози цукру.
4. Той факт, що людина не залежить від ВАШОЇ цукрової цукерки, не означає, що він не залежить від цукру, якому ви сприяєте значною мірою. Виведення дофаміну та інсуліну, як правило, стосується оброблених цукрів.
5. Цукор викликає ще більше проблем, ніж я пишу, і так, одна з них - жирова печінка. Також рекомендую натиснути на ресурси.
6. Барвники - це хімія та хімічні речовини, вони не є природними, тому нам тут нема про що говорити. Вибачте, але я не вірю у вашу "гігієну". Якби система працювала, ми б уже давно не мали магазинів, повних метаболічно небезпечних продуктів.
Дякую, але я не приймаю запрошення, оскільки віддаю перевагу вкладати свій час та енергію у проекти, які приносять користь та покращують спосіб життя населення, а не навмисно шкодять здоров’ю.
P.S. з цим ефіром ти вже доводиш це до крайності та алібі, тому мені більше нічого додати, і я закінчую дискусію.
Ви всі пишете тут, що цукор нездоровий так, можливо, білий цукор нездоровий, але ви вже бачили виготовлення бавовни з тростинного цукру. Я ще не знаю, коли ви пишете, що людині цукор не потрібен, тож ви морські, але ми вважаємо, що ви кажете, що тіло не потребує цукру, але у нього мало дилеми, тому що цукор є у всьому, чи їсте ви яблуко чи інший фрукт, майже все - це цукрова вода, те, що ви п'єте йогуртову випічку тощо. так ви кажете марення тіло завжди першокласний цукор. У мене також є друг, який вводить інсулін та цукор, і назва цієї статті дурна, бо не цукрова вата повинна бути злочином, але тоді все, що ми їмо та п’ємо у всьому, - це цукор та Ечка.
Отже, у всьому, що писала пані пані Кововачова, є правдою, і я повністю з нею згоден.
Міхал Патакі дуже правильно написав Я теж маю цю думку