Травники Donostiarras помічають збільшення попиту на деякі вітаміни через страх зараження

Вітамін С, D, Ехінацея, прополіс, фактично будь-яка добавка, яка допомагає захисним силам, продається легко. Чому? Для нього коронавірус. Ця пандемія, яка тримає весь світ в очікуванні останньої години, змушує нас бути в курсі, щоб знати, які будуть наступні кроки, які можна зробити для деконфінації, і знати, як просуваються дослідження наукового співтовариства. Поки що повільно. Вони вимагають часу і вакцин, суворих тестів. У соціальних мережах вже розповсюджена численні відомості про те, як диво-продукти вилікували вірус. Але їх не існує. Насправді, Іспанське агентство з питань безпечності та харчування харчових продуктів, яке залежить від Міністерства охорони здоров'я, вже пояснило та попередило, що на продаж надходять харчові добавки, які стверджують, що вони здатні вилікувати коронавірусну інфекцію. Це були шахраї.

добавок

Там, де здається, що є консенсус, і це було відображено в дослідженні, опублікованому в журналі "Поживні речовини" на цьому тижні, що вітаміни С і D може бути безпечним, ефективним та недорогим засобом, що допомагає імунній системі боротися з Covid-19. Пояснення просте: добавки, що містять вітаміни С і D та інші мікроелементи необхідні для підтримки імунної системи. Вони не загоюються, але допомагають нашому організму.

«У березні ми це вже почали помічати споживачі прийшли більше ніж нормально для вітаміну С », Вони пояснюють це в магазині травників Mérdago, який знаходиться в районі Грос Сан-Себастьяна. Це сприйняття також було в екологічних магазинах Holi del Centro та Zuhaitz de Amara. Усі продавці сходяться на думці, що на початку кризи в галузі охорони здоров’я спостерігався пік продажів цього вітаміну, який навіть „закінчився як у капсулах, так і у краплях”. Причина, за якою вони інтуїтивно розуміють: «Люди зрозуміли, що вітамін С може допомогти проти коронавірусу, і вони почали піклуватися про нас більше, ніж зазвичай, але тоді ми повернулися до звичного стану. Це були лише перші дні ».

Те, що вітамін С є однією з класичних продажів у будь-якому травнику, не є секретом. «Він завжди добре продається, оскільки є антиоксидантом, який допомагає імунній системі», - пояснюють вони від місцевого жителя з району Грос. У ті часи невизначеності та розгубленості також зростав попит на "прополіс, ехінацею та інші добавки для захисту".

Тепер, коли минуло шість тижнів з моменту появи пандемії в Гіпузкоа, кошик для покупок у цих магазинах, що спеціалізуються на натуральних продуктах, змінився. "Не виходячи з дому через ув'язнення, люди вимагають більше вітаміну D", - підтверджують вони від травники Холі. І саме це, як було показано вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в кишечнику і він використовується для багатьох біологічних процесів. Крім того, цей мікроелемент також необхідний для м’язів, імунної системи, метаболізму фосфору та зубів.

Окрім добавок, «розмариновий спирт, який ми використовуємо як дезінфікуючий гель, борошно та натуральні фарби для волосся»Чи є такі продукти, які користуються найбільшою популярністю в наші дні, - розповідає травник Цухайц.

Користь вітамінів

По дієтичні добавки багато обговорювались. Останнє дослідження, яке підтверджує, що ці продукти є важливою зброєю для боротьби з Covid-19, було проведено дослідником Адріаном Гомбартом з Інституту Лінуса Полінга OSU разом із співробітниками з Університету Саутгемптона (Великобританія) та Університету Отаго (New Зеландія) та Університетський медичний центр (Нідерланди).

Дослідження показують, що Конкретні вітаміни, мінерали та жирні кислоти виконують ключові функції грати, щоб допомогти своїй імунній системі. Зокрема, вітамін С, вітамін D, цинк та омега-3 жирна кислота, що містяться в рибі.

«В усьому світі гострі інфекції дихальних шляхів щорічно вбивають більше 2,5 мільйонів людей. Тим часом існує безліч даних, які показують, яку роль вони виконують хороше харчування для підтримки імунної системи. Як суспільство ми повинні краще працювати над тим, щоб передати це повідомлення разом з іншими важливими та більш поширеними повідомленнями ", - говорить Гомбарт, професор біохімії та біофізики в Школі наук ОГУ та головний дослідник Інституту Лінуса Полінга.

" Роль вітамінів С і D в імунітеті особливо добре відома. Вітамін С відіграє роль у різних аспектах імунітету, включаючи ріст і функцію імунних клітин та вироблення антитіл. Рецептори вітаміну D на імунних клітинах також впливають на їх функцію. Це означає, що вітамін D глибоко впливає на вашу реакцію на інфекції ", - говорить експерт.

З цієї причини дослідники радять "державним службовцям охорони здоров'я включати в свій арсенал стратегії харчування", щоб спробувати мінімізувати вплив багатьох видів інфекцій.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами