Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

основним

Завантажити PDF Завантажити

Вісник здоров’я

Додати до Менділі

Резюме

Вступ

В Іспанії третина неповнолітніх та дві третини дорослих мають надлишкову вагу - це стан, який призводить до прямих медичних надбавок у розмірі 2 мільярди євро. Обезогенне харчове середовище викликає ожиріння, стимулюючи споживання солодких напоїв та ультраперероблених продуктів. Тому ми пропонуємо п’ять пріоритетних політик з POWER щодо подолання епідемії ожиріння та неінфекційних захворювань, пов’язаних із цим, шляхом створення здорового харчового середовища.

СИЛА харчової політики

P (Реклама): регулювання реклами нездорової їжі та напоїв, спрямованої на неповнолітніх, неодмінно, і заборона спонсорства конгресів чи спортивних заходів та схвалення наукових асоціацій або медичних працівників. O (Пропозиція): просування 100% здорової пропозиції у торгових автоматах в освітніх, оздоровчих та спортивних центрах.

D (Попит): запровадження податку, щонайменше на 20%, на солодкі напої, що супроводжується субсидіями або зниженням податків на здорову їжу та наявністю питної води з нульовою вартістю у всіх центрах та громадських приміщеннях. E (маркування): ефективне застосування Nutri-Score шляхом використання стимулів, регулювання та механізмів державних закупівель. R (переформулювання): переформулюйте угоди про переформулювання з галуззю з більш амбіційними та обов’язковими цілями.

Остаточне роздум

П’ять запропонованих заходів, успішно застосовані в інших країнах, допоможуть підвищити обізнаність громадськості та матимуть позитивний вплив на здоров’я та економіку, зменшивши витрати на ожиріння на здоров’я та збільшивши продуктивність праці. Ці заходи повинні бути частиною великої трансформації системи харчування, а також агропродовольчої політики, яка сприяє сталому виробництву здорової їжі.

Анотація

Вступ

В Іспанії одна третина всіх дітей та дві третини дорослих страждають від надмірної ваги, що призводить до прямих надлишкових витрат на медичні послуги у 2000 мільйонів євро. Обезогенні харчові середовища викликають ожиріння, стимулюючи споживання підсолоджуваних цукром напоїв та ультраперероблених продуктів. Відповідно, ми пропонуємо п’ять пріоритетних політик, здатних скасувати епідемію ожиріння та пов’язані з ним незаразні захворювання шляхом створення здорового харчового середовища.

Потужність (PODER іспанською мовою) харчової політики

Реклама: регулювання реклами нездорової їжі та напоїв, що здійснюється усіма засобами масової інформації та орієнтована на дітей, а також заборона спонсорства конгресів, конференцій чи спортивних заходів та схвалення наукових асоціацій або медичних працівників. Постачання: сприяння 100% здоровому постачанню товарів на продаж у торгових автоматах, розміщених в освітніх, оздоровчих та спортивних центрах. Попит: стягнення податку щонайменше 20% на напої, підсолоджені цукром, супроводжується субсидіями або зниженими податками на здорову їжу та безкоштовною питною водою у всіх громадських місцях та районах. Маркування: ефективне застосування оцінки Nutri-Score за допомогою стимулів, регулювання та механізмів державних торгів. Переформулювання: перегляд та перероблення угод про переформулювання з галуззю, встановлення більш амбіційних цілей та обов'язкове дотримання.

Заключна думка

Ці п’ять запропонованих втручань, усі з успіхом застосовані в інших країнах, слугуватимуть для підвищення обізнаності населення та матимуть позитивний вплив на здоров’я та економіку шляхом зменшення витрат на охорону здоров’я при ожирінні та підвищення продуктивності праці. Ці заходи повинні стати частиною широкомасштабної трансформації системи харчування, а також агропродовольчої політики, яка сприяє сталому виробництву здорових продуктів харчування.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску