Середземноморська дієта є однією з найбільш захоплюваних з точки зору здорового харчування та як допоміжний засіб для схуднення. Це одна з дієт, яка допомагає нам схуднути здоровим способом, маючи наукові докази та консенсус серед експертів.

старіти

Але не тільки це, але і ця дієта - настільки класична в нашій країні - може бути частиною запорука здорового віку. Принаймні, на це вказує дослідження, нещодавно опубліковане в BMJ Journal.

Дані, знайдені цими дослідниками, вказують на те, що годування нами протягом року, що дотримується середземноморської дієти, стимулює появу бактерій у кишечнику, пов’язаних із здоровим старінням, одночасно з тими, що пов’язані із нездоровим запаленням, яке вплине, особливо, на людей більшої кількості. Між іншим, схоже на користь функції мозку, допомагає піклуватися про пам’ять, швидкість ходьби або силу в руках.

У будь-якому випадку, щось, що зазвичай трапляється з середземноморською дієтою, полягає в тому, що ми вважаємо, що, проживаючи в Іспанії та будучи країною, де традиційно дотримуються цього типу дієти, все, що ми їмо, - це середземноморська дієта. Тим не менше, наш раціон значно західнів і сьогодні ми можемо знайти у своєму щоденному раціоні продукти, які не входять до цієї дієти і можуть зіпсувати її користь. Тому важливо, щоб ми знали, як правильно дотримуватися цієї дієти.

Ключі для правильного дотримання середземноморської дієти та отримання всіх її переваг

Збільшити споживання овочів та ненасичених жирів

Оригінальна середземноморська дієта базувалася на вживанні в їжу врожаю, який жирів в районі. Сюди в основному входили овочі та продукти, що забезпечували здорові мононенасичені жири. Тому, якщо ми хочемо правильно дотримуватись середземноморської дієти та отримувати всі її переваги, важливо, щоб ми грунтували свій раціон на овочах, овочах та фруктах у сезон. На додаток до продуктів із корисними жирами, таких як оливкова олія, оливки, горіхи тощо.

Зменшіть споживання м’яса

На додаток до цього, середземноморська дієта характеризується менше споживання м’яса, особливо червоне м'ясо. Аналогічним чином, ідеальним варіантом цієї дієти є споживання помірно риби, молочних продуктів, яєць та м’яса птиці, таких як курка або індичка.

Пити воду

Хоча деякі люди вказують, що помірне та епізодичне споживання вина в середземноморській дієті є загальним явищем, але реальність така, що найважливішим напоєм є вода. Якщо ми хочемо правильно дотримуватися цієї дієти, вода завжди буде нашим напоєм на вибір. Важливо підтримувати хорошу гідратацію.

Ведіть активний спосіб життя

Крім їжі, яку ми їмо, наш спосіб життя також буде ключовим. Середземноморська дієта прийшла з часів, коли всі були дуже активними, оскільки всі роботи вимагали фізичних зусиль. Тому, щоб отримати користь від цієї дієти, важливо, щоб ми більше рухались, займалися фізичними вправами та були активними.

Уникайте надмірно обробленої їжі, фаст-фуду та випічки

Хоча з часом вони оселились у нашому житті, реальність така, що ультра-оброблена їжа не була оригінальною частиною середземноморської дієти. Одним із ключових факторів буде їх вилучення з нашого життя, а також уникання рафінованих злаків - обмін на цілі та цільні зерна, а також промислова випічка, комерційні закуски тощо.