Вони вибрані

Просто обережно з порціями

Скільки ви їсте, майже так само важливо, як і те, що ви їсте. Багато людей відчувають, що у них сильний організм, який може запакувати свої величезні ферми, тому вони споживають більше, ніж слід. Хороша тактика - використовувати менші упаковки, щоб допомогти контролювати дози. Якщо ми не впевнені в цьому або дотримуємося більш суворої дієти, варто зважити кількість. Якщо ми звертаємо увагу на те, що під час їжі ми їмо більше низькокалорійної їжі з високим вмістом клітковини, ми втрачаємо не лише цент, але й беремо здоров’я свого серця.


Давайте їсти більше овочів і фруктів

Що й казати, овочі та фрукти є чудовими джерелами вітамінів, вони мають низьку - переважно калорійність, тоді як вони містять багато клітковини. Закуски - хороший замінник, і не має значення, що і як ми їх їмо, адже майонезний салат може бути не найкращим вибором.

Вони вибрані: свіжі або заморожені фрукти/овочі, насіння олійних культур, пастернак, іноді компот без цукру, консервовані

Давайте їсти це з: банани, сухофрукти, цукрові консерви, варення, сорго, консервовані та очищені овочі


Ми шукаємо цільнозернові вуглеводи

Ми вибираємо цільнозернові зерна, наповнені цінними обробками та волокнами в серці серця та тиском трюку. Ось чому непоганою ідеєю є вибирати борошно з непросіяного борошна, а замість білого рису вибирайте для віку коричневий рис, колес, булгур або квону.!

Вони вибрані: борошно грубого помелу та хліб, виготовлений з них, проби, кореневища, крупи з високим вмістом клітковини (> 5г), вівсянка

Давайте їсти це з: біле борошно та продукти з нього, білий рис, картопля


Слідкуйте за насиченими жирами

Існують здорові та нездорові різновиди жирів, тож давайте виберемо, скільки насичених і ненасичених жирів ми їмо! У той час як поліненасичені жирні кислоти знижують рівень холестерину і відривають серце, насичені збільшують кількість ЛПНЩ (шкідливого холестерину), що збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Американська асоціація серця рекомендує:

З насичених жирів: складають менше 7% щоденних калорій, або якщо ви дотримуєтесь 2000-калорійної дієти на день, їжте їх на 14 г менше.

З трансжирів: складають менше 1% ваших щоденних калорій, або якщо ви дотримуєтесь 2000-калорійної дієти на день, їжте їх на 2 г менше.

Насичені жири в основному містяться в жирах тваринного походження, тому свинячий жир, жир птиці, масло, молочна фольга, вершки ними багаті, але кокосовий жир також в основному виготовляється з насичених жирів. Можна впевнено вірити, що маргарини мають високий вміст транс-жирних кислот, хоча маргарини високої якості більше не містять сильно гідрованих рослинних олій. Таким чином, їх вміст у трансжирних кислотах нижче 2 меж на 100 грам вмісту жиру в Указі EMMI 71/2013 (XI.20.). Звернемо увагу на те, що варто перевіряти кількість трансжирних кислот за допомогою неякісних шоколадних покриттів, нуги, печива та цукрових кондитерських виробів - пропонує Дора Варга, дієтолог Центру тромбозів.

Вони вибрані: оливкова олія, ріпакова олія, рослинні олії холодного віджиму, олійні культури (одна пальма), авокадо, морська риба

Давайте їсти це з: масло, сало, бекон, какао низької якості


Ми шукаємо джерела білка з низьким вмістом жиру

Ідеальними джерелами білка є нежирна їжа тваринного походження, тому м’ясо птиці, корейка, мало яєць, йогурт, кефір, пісне туро має бути частиною нашого досвіду. Крім того, морська риба дуже багата на омега-3 жирні кислоти, які ефективні проти серцево-судинних захворювань, а також мають протизапальну дію. Якщо ви сидите на вегетаріанській дієті, їжте рослинні продукти з високим вмістом білка, такі як бобові, олійні культури, половинки злаків.

Вони вибрані: молочні продукти з низьким вмістом жиру, яйця, риба, бобові, соя, птиця без шкіри, нежирний фарш

Давайте їсти це з: молочні продукти з високим вмістом жиру, жирне м’ясо, ковбаси, бекон, смажена їжа


Зменшіть споживання так

Високий кров'яний тиск є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань, тому важливо зменшити щоденне споживання!

  • стандартна форма рекомендацій дозволяє 2300 мг натрію на день, що становить приблизно Еквівалентно 5 грамам, або 1 чайній ложці посуду,
  • тоді як більш сувора версія максимізує щоденне споживання натрію в 1500 мг, що означає ледве 4 грами кухні.

Останній найкраще рекомендувати людям старше 50 років, хворим на м’яку гіпертонію та хворим на нирки. Собевіт можна зменшити, рідко вживаючи булочки (які зазвичай мають високий вміст солі), не пити без смаку або замінювати їх зеленими спеціями.

Вони вибрані: зелень, зелені спеції, знижений сотос

Давайте їсти це з: консерви, хліб, сири, холодний нарізок, салямі, ковбаси, готові супові порошки, кубики супу, запечені суміші спецій