Якщо ви хочете, щоб ваша дитина краще навчалася в школі, почніть з дієти! Деякі продукти харчування стимулюють розвиток мозку, покращують роботу мозку та пам’ять, а також допомагають зосередитися.
Мозок - це наш дуже голодний орган, якщо ми неправильно харчуємось, мозок бачить пошкодження. Зростаючий організм потребує широкого розмаїття поживних речовин, а наступне значно сприяє розвитку мозку.
1. Кольорові овочі
Помідори, солодка картопля, брокколі, гарбузи, буряк, буряк, шпинат - чудові джерела вітамінів, допомагають клітинам мозку функціонувати.
Ми не тільки можемо робити овочі, але й смачний крем-суп із буряка, брокколі чи гарбуза, наприклад, а млинці зі шпинатом - це особлива страва.
Квасоля - це особлива їжа, оскільки вона також містить білки, складні вуглеводи та клітковину, вітаміни та мінерали.
Якщо ви принесете дитині квасоля на обід, у нього вистачить енергії і на полудень. Ми також можемо додавати квасолю в салати, а також як пюре для коржів та бутербродів. Також він чудово підходить для соусів до макаронів.
3. Ягоди
Полуниця, малина, чорниця, ожина були показані в деяких дослідженнях для поліпшення пам'яті. Чим барвистіші плоди, тим більше в них міститься антиоксидантів, особливо вітаміну С.
Ягоди можна додавати не тільки до солодощів, але також до овочів та салатів, а також до йогурту або вівсянки.
Яйця - добре відоме джерело білка, а їх жовток також містить холін, який покращує пам’ять.
Ви можете додати в закуску яєчню і раз на тиждень готувати на обід яєчні страви, рагу та яйця-пашот.
5. Молоко та йогурт
Молочні продукти містять, серед іншого, білки та вітаміни групи В і D, які є важливими поживними речовинами для розвитку нервової системи. За даними деяких досліджень, дітям та підліткам потрібна десятикратна рекомендована добова доза вітаміну D.
Дайте дитині якомога більше різноманітних молочних продуктів, вівсяних пластівців, приправлених нежирним молоком та кальцієм та вітаміном D, приправлених соком. Подрібніть ягоди в йогурті.
6. Цілісне зерно
Мозок постійно потребує глюкози, якої багато в цільних зернах.
Окрім мюслі та каші, макарони та хліб, що подаються на обід, також повинні бути виготовлені з борошна грубого помелу.
7. Вівсянка
Хороше джерело вітамінів Е і В, він також містить калій і цинк.
Додайте вівсянку на сніданок, оскільки вона енергіює мозок весь ранок.
8. Арахісове масло
Прекрасне джерело вітаміну Е, він захищає мембрану нервових клітин, а також містить вітамін В6, який допомагає нервовій системі спалювати глюкозу.
Додайте бутерброд з арахісовим маслом з бананом або посипте кількома зернами арахісу улюблений салат вашої дитини.
Така жирна риба, як лосось, є чудовими джерелами жирних кислот омега-3. Тунець також містить омега-3, але менше.
Приготуйте дитині бутерброд із лососем із хліба з непросіяного борошна протягом десяти годин. Ви також можете додати в крем-супи трохи консервованого лосося і збагатити ним котлети.
10. Пісна телятина
Залізо допомагає дитині добре зосередитися і бути повним енергії. Пісна телятина - одне з найкращих джерел заліза, воно також містить цинк, який покращує пам’ять.