Ви хочете, щоб операція для схуднення була ефективною та довготривалою. Ми хочемо того самого. Ця мета вимагає ретельного контролю за вашим харчуванням після операції та протягом усього життя.

баріатричної

Безпосередньо перед і після процедури баріатричної хірургії вам дадуть дуже конкретні рекомендації щодо того, що їсти, а чого не їсти. Важливо точно дотримуватися цих вказівок. Ви матимете більше свободи вибирати, що їсти приблизно через дев’ять тижнів після операції.

Після цієї важливої ​​післяопераційної віхи настав час почати їсти нормальніше. Ви знаєте, що вам потрібно харчуватися здорово, щоб не відставати від досягнення своїх цілей щодо схуднення, але деякі здорові продукти важко переносяться людьми після баріатричної операції. Ось десять продуктів, яких слід уникати, і чим ви можете їх замінити. Можливо, колись у майбутньому вам вдасться знову почати вживати цю їжу, але вам доведеться бути обережним, повторно вводячи їх у свій раціон.

Волоські горіхи

Волоські горіхи можуть бути важкими для засвоєння, навіть якщо шлунок не переніс операції. Замість горіхів спробуйте укус нежирного твердого сиру; це рідше засмучує ваш шлунок. У той же час більшість людей можуть насолоджуватися волоськими горіхами та включати їх у здоровий раціон.

Попкорн

Попкорн має тенденцію до розширення у вашому шлунку, змушуючи вас почувати себе ситими ... іноді незручно. Це нездорово, а іноді і дуже боляче для людей, які перенесли баріатричну операцію. Навіть якщо ви терпите попкорн, пам’ятайте, що це вуглевод, і попкорну все одно слід уникати. Натомість спробуйте смажений нут. Це задовольняє бажання чогось хрусткого, не збиваючись з місця.

червоне мясо

Червоне м’ясо з низьким вмістом жиру може бути здоровим, але воно також може спричинити розлад шлунку. Деякий час після операції з ожирінням будьте обережні, перш ніж їсти червоне м’ясо. Натомість їжте велику кількість білка м’ясну рибу, креветки, краба, баранину та птицю.

Селера

Прикусивши селеру, ви часто виявляєте, що пережовуєте жорсткі волосисті волокна на стеблі. Якщо ви їсте селеру, обов’язково добре її пережовуйте. Ще краще, однак, з’їсти нарізаний болгарський перець, оскільки високий рівень клітковини в селері може засмутити ваш шлунок.

Перепечене м’ясо

Навіть якщо ви їсте курячі грудки без шкіри для шлунка, вам потрібно переконатися, що вони добре приготовані. Якщо пересмажити м’ясо, воно стає жорстким. Це жорстке м’ясо важко переробити вашому шлунку, враховуючи його менший і крихкий стан. Рішення: Переконайтесь, що м’ясо готується, але не більше ніж потрібно. Спробуйте скористатися горщиком або настільною скороваркою і замаринуйте м’ясо на ніч, щоб воно було м’яким.

Капуста

Капуста дає деяким людям гази, навіть коли вони мають нормальний розмір шлунка. Цей газ може змусити ваш шлунок розширитися і стати дуже незручним. Замість капусти спробуйте їсти кабачки.

Хліб

Як і попкорн, хліб може розширюватися у вашому шлунку і спричиняти незручне здуття живота, що заважає їсти достатньо білка. Оскільки попкорн хліб містить багато вуглеводів, і це не допоможе вам схуднути. Не соромтеся насолоджуватися листяним салатом; масляний салат і салат ромен роблять гарне обгортання.

Горіхи

Через високий вміст клітковини, горіхи можуть викликати біль і нудоту у деяких пацієнтів після баріатричної операції. Мало того, сушка фруктів концентрує цукор і не допомагає втратити вагу.

Очистити фрукти

Клітковина в шкірці фруктів може спричинити дистрес для деяких пацієнтів. Очищені яблука та груші - чудовий післяопераційний варіант. Пам'ятайте, що вибір більше овочів і менше фруктів допоможе вам не відставати від втрати ваги.

Сирі фрукти та овочі

Ще одним поширеним подразником для пацієнтів є сирі фрукти та овочі, але виправити це просто: готуйте овочі та фрукти, перш ніж їх їсти. Кулінарія полегшує засвоювання клітковини у фруктах та овочах. Найкраще готувати овочі на пару або на грилі. Потроху він варить їх все менше і менше, поки не знайде те, що може терпіти сире.