продукти

вітамін С Це важливий компонент у харчуванні будь-якого спортсмена. Його дефіцит може спричинити втому, м’язову слабкість та погану роботу. Щоб у вас ніколи не бракувало вітаміну С, важливо харчуватися здоровою та збалансованою дієтою, заснованою на таких продуктах, про які ми збираємося згадати.

Продукти, багаті вітаміном С.

Вітамін С можна знайти природним чином у їжі, а також у харчових добавках. Це водорозчинний вітамін, необхідний для росту, а також для здоров’я кісток, хрящів, судин, зубів та для засвоєння заліза. На думку експертів, дорослій людині потрібно від 65 мг до 90 мг цього вітаміну на день, його межа становить 1000 мг. Зловживання вітаміном С може спричинити:

  • Діарея.
  • Хвороба.
  • Блювота.
  • Головний біль.
  • Безсоння.
  • Коліки.
  • Печія.

Найбагатші вітаміном С або аскорбіновою кислотою продукти:

  • Каму Каму 2800 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Шипшина 1000 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Чорна смородина 200 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Червоний перець 139 мг аскорбінової кислоти на 100 г.
  • Петрушка 133 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Брюссельська капуста 112 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Брокколі 110 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Ківі 100 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Виноград 90 мг аскорбінової кислоти на 100 г.
  • Полуниця 70 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Папайя 70 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.
  • Лимон 53 мг аскорбінової кислоти на 100 гр.

Дивно, але апельсин займає останнє місце в цьому списку, забезпечуючи лише 50 мг вітаміну С на кожні 100 г цього фрукта.

Які люди повинні приймати більше вітаміну С?

Курці, вагітні жінки, люди з проблемами алкоголю, спортсмени та ті, хто переживає стрес, повинні додати додаткові 35 мг до рекомендованої добової кількості вітаміну С.

Вітамін С - потужний антиоксидант, який блокує дію вільних радикалів. Його основна функція - зміцнення імунітету, щоб захистити організм від можливих інфекцій.

Значення вітаміну С у спортсменів

Якщо взяти до уваги, що спорт - це стресова ситуація для організму, то логічно думати, що спортсменам потрібен додатковий запас вітаміну С. Так само аскорбінова кислота відіграє важливу роль у синтезі колагену та синтезі кортизолу. З цієї причини експерти запевняють, що хороший запас вітаміну С може значно покращити спортивні показники.

Аскорбінова кислота необхідна в дієті спортсменів, особливо тих, хто займається спортом високої інтенсивності та сили, оскільки:

  1. Покращує стан сухожиль і зв’язок.
  2. Це сприяє виробленню адреналіну, необхідного для створення стану збудження до і під час занять спортом.
  3. Він запобігає виділенню кортизону. Гормон, який у відповідь на фізичний стрес викликає розпад м’язів.
  4. Прискорює відновлення після травм та ран.
  5. Збільшує загальні спортивні результати.

Щоб спортсмен не страждав від нестачі вітаміну С, важливо дотримуватися дієти, багатої фруктами та овочами. Для підтримки рівня аскорбінової кислоти в оптимальному стані достатньо приблизно п’яти порцій фруктів та овочів (0,2 грама). Спортсмени можуть споживати від 200 мг до 500 мг вітаміну С на день через збільшення окисного стресу в їх організмі, що виникає в результаті фізичних вправ.

Коротше кажучи, спортивна практика передбачає потреби у харчових продуктах та вітамінах, які перевищують норми нормальної людини. З цієї причини дуже важливо, щоб люди, які займаються енергійними фізичними вправами та регулярно знали, які продукти найбагатші вітаміном С. Таким чином, вони будуть безперервно підтримувати своє здоров'я.

Якщо ви все ще шукаєте місце для тренувань, ми запрошуємо вас відкрити для себе Єврофітнес . Мережа клубів, орієнтована на заняття фітнесом та оздоровленням. ¡Спробуйте нас без зобов’язань!