Прості осінні закуски для повсякденного життя, коли після відомих «низькокалорійних» вихідних з ваших вух виходить багато м’яса та вуглеводів

гречки
Коли я вперше склав цю страву, змішав інгредієнти, занурив її на тарілку і подивився, я зрозумів, що ніхто, крім мене, не буде їсти її так, як виглядав мій хор. Очевидно, що вміст набагато важливіший за зовнішню рейку, хоча я не обов'язково з цим погоджуюсь ... ні, але зараз це стосується їжі, і вона все одно виглядає краще, тому на тарілці, особливо якщо вона стоїть перед кимось, хто важко продає його. "Начинка" веганської їжі. Може, вони воліли б так рухатися далі, чи не так? Крім того, гречана крупа - це, як правило, гарнір, який, на мою думку, не є реальним сам по собі, тому, якщо ви їсте її з м’ясом, її можна їсти плавно лише з гарбузами, цибулею та спеціями. У ньому повно вітаміну B, тож, можливо, вам доведеться час від часу замінювати ним картопляні або рисові кола.

Підсумок: жодної серйозної роботи на кухні в будні, просто просто смачно!

Інгредієнти на 2 порції:

стільки ж гарбуза

сир камамбер (інші корисні, наприклад, фета, моцарела)

1 невелика головка червоної цибулини

Гречку я зварив у подвійній кількості води з невеликою кількістю солі. Я очистив гарбуз від шкірки, видалив кісточки, нарізав кубиками і м’яко запек у розігрітій духовці на застеленому папером деко. Але я все-таки випікав із нарізаної на більші шматочки шкаралупи, а потім виплюнув її м’ясо. Це не має значення. У цьому рецепті, можливо, перший варіант виглядає краще.

Я вибив кісточки без кісточок, смугав їх, тонко порізав червону цибулю.

Коли гречка закінчилася, я ложкою наклав її на тарілку, посипав кубиками гарбуза, звалив груші, цибулю, скропив бальзамічним оцтом, трохи солі та свіжомеленого перцю, а потім сирними шматочками. Ви також можете посипати ним насіння, горіхи, мигдаль, гарбузове насіння, якщо хочете. Холодний, теплий, дуже приємний делікатес.