CJD Geradstetten та середня професійна школа Праковці

школа

співпрацюють з 2004 року над спільним проектом

ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

CJD Geradstetten - це інтернат для учнів, які відвідують Центр практичної підготовки у Geradstetten.

CJD Geradstetten надає молоді можливість вчитися та ефективно використовувати свій вільний час. Це дозволяє їм пізнати свої здібності та таланти та розвивати їх далі.

SOU Prakovce - це заклад теоретичної та практичної освіти з більш ніж 50-річною традицією. Він забезпечує освіту для молодих людей із соціально незахищених сімей та багатодітних сімей.

Вихованці цих двох навчальних закладів працюють над спільним проектом, кінцевим продуктом якого стане кулінарна книга, яка міститиме 12 рецептів традиційної словацької та німецької кухні. Ці рецепти будуть опубліковані обома мовами з великою кількістю малюнків та звичаїв.

Опис проекту

CJD Geradstetten та SOU Prakovce проводять міжнародні обміни для кращого розуміння країн.

Обмін знаннями між двома різними профспілковими групами на тему "Здорове харчування" є основним напрямком усього проекту.

В рамках педагогічно - виховної роботи педагогіка здоров'я є важливим елементом компетенції CJD Geradstetten.

Харчування відіграє важливу роль. Протягом запропонованих тижнів проекту ця тема все ще продовжується.

Цей запланований проект спрямований на вирішення відмінностей між словацькою та німецькою традиційною кухнею та пов’язаними способами та звичками їжі та поведінки.

Співпраця між двома закладами триває з 2004 року, а сам проект розпочався у вересні 2006 року. Щомісяця в обох закладах готується один рецепт, рецепт якого буде в кулінарній книзі обома мовами.

Рецепти також будуть опубліковані на веб-сайтах обох пристроїв.

- в квітні 2007 рік 4 учні взяли участь у перебуванні у партнерському навчальному закладі CJD Geradstetten/Stuttgart. Під час цього перебування вони практикувались на кухні школи-інтернату CJD.

студенти кафедри харчування на практику в Герадштеттен

  • в рамках співпраці, опублікованої Праковською середньою професійною школою та CJD Geradstetten кулінарна книга, який містить 20 рецептів німецької та словацької кухні.

- в Грудень 2008 р Пан CJD директор Герадштеттен відвідав нашу школу Хайнц Рудлофф і пан Шиєр на запрошення директора Інг. Ян Блашкован. Тоді ж режисер отримав Інж. Ян Блашкован і леді PaedDr. Ленка Калявська Пацова запрошення відвідати центр практичного навчання CJD Geradstetten. Під час візитів було організовано обмін вихованцями обох закладів у Жовтень 2009 р.

сидячи в їдальні СОУ запрошення мера Праковця, пана Мгр. Лука

- у році 2009 рік у червні ми опублікуємо друге продовження кулінарної книги, яка міститиме рецепти різних тортів, пирогів, булочок та інших солодких ласощів словацькою та німецькою мовами.