ПРОФЕСІЙНА КВАЛІФІКАЦІЯ ПОЖИВНИЙ КОНСУЛЬТАНТ

режимі

Яка нинішня реальність

Консультанти з питань харчування в даний час не є пов’язаною професією, тому крім чесних консультантів, які справді знайомі зі світом харчування, існують також продавці харчових добавок та т.зв. "Суперпродукти", які спрямовані головним чином на прибуток, а не на допомогу клієнтам.

У ситуації, коли в Словаччині поки що неможливо навіть акредитувати цей департамент, проблемою є також освіта радників з питань харчування. Єдиним серйозним навчальним центром, який акредитований за цією спеціалізацією та дозволяє навчатися у Словаччині, є Інститут здорового способу життя Welko, що базується в Брно. Цей Інститут є гарантом нашого проекту з харчування в Інтернеті, і випускники наших курсів отримають акредитований сертифікат про закінчення курсу з питань харчування.

Які зміни?

Інститут здорового способу життя Welko започаткував зміни в освіті радників з питань харчування в Чеській Республіці та був на їхніх позиціях. Ці зміни полягали в тому, що реєстрація професії була забезпечена Дієтолог до Національна система кваліфікацій за кодом 69-042-Н .

Що таке професійна кваліфікація

Професійна кваліфікація означає досить точне встановлення знань та вмінь у межах даної професії. Професійну кваліфікацію можна отримати, склавши професійний іспит у уповноваженої особи, яка має сертифікат Міністерства охорони здоров’я Чеської Республіки. Професійний іспит - це щось на зразок "державного іспиту" з чітко визначеним обсягом та змістом. Іспит у уповноваженої особи має міжнародний рівень кваліфікації №. 5, що означає середню освіту з дипломом середньої школи. На даний момент це найвища кваліфікація в галузі консультування з питань харчування у Чеській Республіці. На додаток до свідоцтва про професійний іспит, випускник також отримає європаспорт, що засвідчує, що ця освіта має міжнародне підтвердження.

Хто є уповноваженою особою

Це фізична або юридична особа (її представник), яка доказово відповідає таким умовам:

а) Середня освіта з випускним іспитом у галузі охорони здоров’я з акцентом на харчування людини та 5-річний професійний досвід у галузі харчування людини або як викладач практичних занять у галузі харчування людини.

б) Вища професійна освіта в галузі охорони здоров’я з акцентом на харчування людини та щонайменше 5 років професійного досвіду в галузі харчування людини або як викладач практичних занять у галузі харчування людини.

c) Вища освіта з акцентом на харчовому виробництві та харчовій промисловості, принаймні з одним профільним предметом, присвяченим харчуванню людини, та принаймні 5-річним професійним досвідом у галузі харчування людини, або як викладач професійних предметів або практичне навчання в поле харчування людини.

г) Професійна кваліфікація 69-042-N Радник з питань харчування та середньої освіти з матурою та не менше 5 років професійного досвіду в галузі харчування людини або як викладач практичних занять у галузі харчування людини.

Це означає, що він має знання, а також навички, пов’язані з харчуванням людини. Поки що про пункт D не може бути й мови, оскільки професійна кваліфікація поки що неможлива.

Заявник на дозвіл доводить виконання вимог щодо професійної компетентності на підставі подання документа або комплексу документів про набуття професійної компетентності до уповноважуючого органу, яким є Міністерство охорони здоров’я Чеської Республіки.

Список уповноважених осіб для кваліфікаційного стандарту Радника з питань харчування 69-042-N міститься на NSK .

Першою уповноваженою особою в Чехії був Інститут здорового способу життя ім

Як уже зазначалося, для отримання Свідоцтва про професійну кваліфікацію необхідно скласти іспит у уповноваженої особи. Цей сертифікат має вищу вартість і ЦЕ НЕ ідентичний Сертифікату про перепідготовку, який видається навчальними центрами після проходження курсу, акредитованого Міністерством освіти, молоді та спорту Чеської Республіки

Якщо ви закінчили курс у минулому, акредитований Міністерством освіти чи ні, у вас є два варіанти:

  1. Подайте заявку безпосередньо до обраної уповноваженої особи для складання іспиту
  2. Спочатку пройдіть підготовчий курс, зосереджений безпосередньо на областях, які перевіряються на іспиті у уповноваженої особи.

Усі подробиці, включаючи схеми іспитів, можна знайти на веб-сайті NSK Nutrition Advisor 69-042-N. Або ми будемо раді відповісти на будь-які питання на [email protected] .

Примітка: Іспит у уповноваженої особи не обумовлений проходженням курсу перепідготовки, і в даний час це зовсім інший іспит, ніж випускний іспит з курсу, акредитованого Міністерством освіти, молоді та спорту Чеської Республіки. Однак досвід на сьогоднішній день показав, що скласти професійний іспит без проходження базового акредитованого курсу практично неможливо.

Підготовчий курс

Якщо ви не впевнені, що у вас дійсно є всі необхідні знання та навички, ми пропонуємо можливість інтенсивного підготовчого курсу на вихідні тривалістю 16 годин. Під час нього лектори приймуть і пояснять вам усі сфери, визначені стандартом кваліфікації. Викладачами цього курсу є особи, безпосередньо залучені до процесу створення та виконання кваліфікаційного стандарту та провідні дієтологи: MUDr. Ondřej Nývlt (президент Альянсу радників з питань харчування Чеської Республіки), Ing. Хана Стрітека, доктор філософії, DiS. (Віце-президент Альянсу радників з питань харчування Чеської Республіки) та інж. та інж. Володимир Клешт (головний викладач Інституту здорового способу життя Велько та голова Етичної та освітньої комісії Академії наук Чехії).

Умова їх відкриття мінімальна 5 претендентів. Потім іспит буде оголошено протягом 2-3 тижнів після підготовчого курсу. Відповідно до умов кваліфікаційного стандарту іспиту, ПОВИННІ завжди бути присутніми 2 уповноважені особи. Якщо уповноважена особа є юридичною особою (наприклад, навчальний центр), вона надішле екзаменаційній комісії свого професійного гаранта, зазначеного в списку гарантів у вказаної уповноваженої особи в NSK.

Успішні випускники отримають форму Свідоцтво про професійну кваліфікацію з водяним знаком державного герба та з круглим штампом уповноваженої особи.

Найближчі дати підготовчого курсу в Брно

наступна дата буде оголошена лише після закінчення карантину

Найближчі дати іспитів у Брно

наступний іспит відбудеться у зв’язку з підготовчим курсом, дата якого буде оголошена лише після закінчення карантину

Якщо ви вирішили скласти іспит і здобути найвищу освіту в галузі консультування з питань харчування, форму заявки ви знайдете тут