споживні

Як апіфітотерапевти, так і клінічні випробування показують, що продукти бджільництва також успішно займають своє місце в раціоні діабетиків, оскільки, як не дивно чи ні, вони полегшують симптоми захворювання. Дізнайтеся про переваги продуктів бджільництва при цукровому діабеті та про те, як професіонали рекомендують їх використовувати в цьому відношенні!

Цукровий діабет, це хронічне метаболічне захворювання, проявляється підвищенням рівня цукру в крові, хворобою, яка сьогодні стає все більш поширеною, так званою сучасною народною хворобою. Харчування та спосіб життя відіграють життєво важливу роль у запобіганні та контролі розвитку проблеми.

Як продукти бджільництва знаходять своє місце в раціоні діабетиків? На думку експертів, це зовсім не складно, і ефект, безумовно, сприятливий. Здорового способу життя легко дотримуватися, якщо дотримуватися кількох простих правил.

Причини діабету та його види

Продукти бджільництва та цукровий діабет

Чисте маточне молочко

Прополіс

Сирий пилок та бджолиний хліб

Сирий мед

Причини діабету та його види

Діабет виходить на поверхню, коли підшлункова залоза більше не виділяє інсулін або виробляє занадто мало для перетворення глюкози в крові в енергію. У цьому випадку рівень цукру в крові не падає до нормального рівня, але залишається на дуже високому рівні цінності.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визнає три основні форми діабету: тип 1, тип 2 та гестаційний діабет. Найпоширенішими є цукровий діабет 1 і 2 типу.

Цукровий діабет 1 типу часто виникає в дитячому віці, і його ще називають інсулінозалежним діабетом. Це аутоімунне захворювання, яке виникає через те, що антитіла в організмі атакують підшлункову залозу. Таким чином, він більше не зможе виробляти інсулін - гормон, який необхідний у процесі перетворення глюкози в енергію. Ця форма захворювання може виникнути внаслідок генетичної схильності або в результаті захворювань у бета-клітинах підшлункової залози, які зазвичай виробляють інсулін.

Діабет 2 типу є найпоширенішим, на нього припадає понад 95% пацієнтів. Зазвичай це може траплятися у дорослих, але може спостерігатися і у дітей та підлітків із ожирінням. Цю форму захворювання ще називають інсулінонезалежним діабетом.

При цукровому діабеті 2 типу підшлункова залоза не виробляє достатньо інсуліну або клітини організму стійкі до інсуліну. В даному випадку це інсулінорезистентність - клітини організму не реагують на цей гормон, вони не можуть використовувати його для правильної обробки глюкози. Ожиріння - найпоширеніший тип діабету.

Гестаційний діабет відноситься до підвищення рівня цукру в крові або зниження толерантності до глюкози (толерантності до цукру), виявленого в ході досліджень під час вагітності. Під час вагітності в організмі матерів виробляється багато гормонів, які негативно впливають на інсулін. Якщо виробництво інсуліну підшлункової залози в цей час не може встигнути за підвищеним попитом, розвинеться порушення вуглеводного обміну.



Продукти бджільництва та цукровий діабет

Що стосується продуктів бджільництва, то перше, що спадає на думку - це мед! І оскільки мед, як правило, протипоказаний в раціоні діабетиків через його солодкий смак і рівень глюкози, вони схильні вважати, що всі продукти бджільництва заборонені при цукровому діабеті.

Це неправильне твердження. Апіфітотерапевти та клінічні випробування показали, що продукти бджільництва можна успішно вводити в раціон діабетиків, оскільки, на диво, вони можуть полегшити симптоми захворювання.

Прочитайте статтю, щоб дізнатися про д-ра. Ştefan Stângaciu (лікар та міжнародний апітерапевт, апа-пункція, апі-нутріціо та апіфітотерапевт) щодо продуктів бджільництва.

Чисте маточне молочко

Чисте маточне молочко - це ексклюзивна їжа маточника, тому воно живе в 50 разів більше, ніж інші робочі бджоли. Природа містить необхідні поживні речовини у чудовому складі цього продукту, що сприяє підтримці здоров’я та життєвих сил та регенерації організму.

Оскільки воно має неабиякий терапевтичний ефект, про що свідчать лабораторні та клінічні дослідження, ліки від чистого маточного молочка можуть бути ефективним і природним ліками для лікування діабету. Помічено, що вживання чистого маточного молочка може призвести до покращення рівня цукру в крові за відносно короткий час і уникнути надзвичайно небезпечних коливань.
Крім того, ефект чистого маточного молочка зберігається протягом тривалого часу навіть після завершення лікування.

Але як пояснити корисну дію маточного молочка?

У складі чистого маточного молочка a 18 амінокислот, незліченна кількість вітамінів, мінералів та інших активних інгредієнтів належать до таких пептидні речовини, які мають інсуліноподібну дію, а також ряд сполук, що стимулюють панкреатичну інсуліноподібну секрецію та активують клітинні інсулінові рецептори. Тож можна сказати, що чисте маточне молочко здатне регулювати рівень цукру в крові, підтримуючи перетворення глюкози в жир, який потім зберігається як запас енергії.


Систематичні дослідження показали, що чисте маточне молочко має подібну активність до інсуліну. Нещодавно група лікарів Університетської лікарні Юстуса Лібіха в Німеччині провела спостережне дослідження на групі з 20 добровольців із діабетом. Фахівці провели стандартний тест на толерантність до глюкози до і після прийому 20 грамів чистого маточного молочка. Дослідники виявили, що через 2 години після прийому чистого маточного молочка рівень цукру в крові значно знизився у всіх 20 добровольців.

Чисте маточне молочко благотворно впливає на діабет, пришвидшує обмін речовин і посилює антиоксидантну здатність організму. Він також підтримує психічну рівновагу, яка найчастіше є дефіцитом серед діабетиків. Він також підтримує серцево-судинну систему, нервову систему та функції нирок, компенсуючи потенційні серйозні побічні ефекти діабету.

Детальніше про маточне молочко ви можете прочитати тут

Прополіс

Прополіс, що використовується як антимікробний засіб ще з давніх цивілізацій, - це речовина, виготовлена ​​із смоли, зібраної бджолами з бруньок та молодих гілок дерев. Особливі властивості прополісу зумовлені, головним чином, його багатим флавоноїдами вмістом, а також його сильним антиоксидантним, протигрибковим та антибактеріальним ефектом.

Апіфітотерапевти кажуть, що прополіс може бути дуже ефективним при цукровому діабеті, знижуючи рівень цукру в крові та ліпемію. Ефект прополісу проявляється безпосередньо в бета-клітинах ендокринних острівців підшлункової залози Лангерганса, які стимулюються до вироблення інсуліну. Показано, що завдяки флавоноїдам у своєму складі прополіс має сильну антиоксидантну дію, тобто підвищену ефективність у видаленні вільних радикалів. Таким чином, споживання прополісу ефективно також при розгляді ускладнень діабету: діабетичної ретинопатії, травми чи інфекції ротової порожнини тощо. Прополіс може мати профілактичну та лікувальну дію проти ускладнень діабету.

Дізнайтеся про корисні ефекти прополісу 7

«Розчин прополісу є одним із моїх улюблених продуктів, оскільки його можна використовувати різними способами. Це допомогло при запаленні, застуді та інфекціях, тому ми ніколи не сумуємо за своїм домом ». Бернадетт, Егер

Сирий пилок та бджолиний хліб

Сира пилок - це тонкий порошок, який утворюється у тичинках квітів і старанно збирається бджолами, змішується з їх власними залозистими виділеннями і виноситься у вулик, де пасічники часто збирають і негайно кладуть їх у морозильну камеру, щоб зберегти свій корисний ефект та поживні речовини. змісту.

Бджолиний хліб - це також пилок, але він ферментується бджолами в умовах вулика. Як і сирий пилок, бджолиний хліб є надзвичайною суперпродуктом, який забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

"Я люблю сирий пилок, тому що його легко використовувати у повсякденному житті та має багато корисних ефектів". Лора, Кечкемет

Сира пилок та бджолиний хліб багаті на вітамін В, який відіграє важливу роль у вуглеводному обміні. Вітаміни групи В, особливо В1, можуть сприятливо впливати на профілактику та лікування діабетичних невропатій. Сирий пилок та бджолиний хліб, багаті вітамінами групи В та каротиноїдами, можуть допомогти боротися з неврологічними та очними ускладненнями.

Вітамін С також присутній у складі сирої пилку та бджолиного хліба, а антиоксиданти та калій, які можуть сприяти зниженню рівня цукру в крові, мають такий же ефект, як інсулін.
Більше того, сирий пилок та бджолиний хліб можуть допомогти детоксифікувати організм, підтримати печінку та нормалізувати рівень холестерину та тригліцеридів, тим самим протидіючи шкідливому впливу синтетичних препаратів, призначених для діабетиків.

Через свої цілющі властивості апіфітотерапевти вважають, що ці продукти бджільництва також можуть вживати діабетики.

«Діабетики можуть споживати сиру пилок, оскільки рекомендована добова доза дуже мала. Якби це була дуже солодка пилок і споживалася у дуже великих кількостях, могли б виникнути деякі проблеми. За звичайною нормою 60-80-100 грамів на добу не повинно бути проблемою, тим більше, що сира пилок не вся солодка ». доктор. Штефан Стенгаціу, лікар та міжнародний апітерапевт, апі нутріціоніст і апіфітотерапевт, президент Румунської асоціації апітерапевтів.

Сирий мед

Сирий мед, виготовлений бджолами з квіткового нектару, є не тільки універсальним засобом, смачним підсолоджувачем, а й унікальним джерелом поживних речовин. Завдяки високому вмісту вуглеводів, вітамінів, мінералів, ферментів та антиоксидантів, сирий мед є дуже цінною їжею, оскільки рекомендується включати його в раціон людей похилого віку, дітей, вагітних або годуючих жінок та спортсменів. Вживання сирого меду діабетиками є предметом дискусій серед професіоналів. Хоча сирий мед найчастіше заборонений лікарями, він все одно може входити в раціон діабетиків під наглядом лікуючого лікаря або апіфітотерапевта. Сирий акацієвий мед або сирий каштановий мед також можуть бути підходящим вибором для діабетиків із меншим вмістом глюкози. Однак дуже важливо, щоб продукт був на 100% натуральним, якісним, сировинним, тобто не піддавався термічній обробці.

«Як і сирий пилок, сирий мед можна вживати діабетикам, але тут є, так би мовити, невелика хитрість. Хворому на діабет слід бути обережним, щоб щодня вносити в організм постійну кількість вуглеводів, як це призначив лікар-діабетик. Тому рішення полягає в тому, щоб споживати вуглеводний еквівалент меду від загального споживання вуглеводів за день, якщо споживаються всі чайні ложки меду. Наприклад, з’їсти скибочку хліба менше. Якщо цей обмін відбудеться, проблем не повинно бути, і тому кожен, хто страждає на діабет, може споживати продукти бджільництва ". Доктор Штефан Стангачу

Сирий мед може бути корисним, особливо у діабетиків І типу, у яких гіпоглікемічні напади виникають відразу після введення інсуліну. Завдяки внеску безпосередньо засвоюваних цукрів (глюкози та фруктози), сирий мед, розділений на добре розраховані разові порції, може допомогти збалансувати рівень цукру в крові.

“. нам потрібно зруйнувати міф про те, що діабетики не можуть їсти мед! Це велика помилка! Існують наукові дослідження, які показують, що діабетики, які вживають мед, мають набагато менше ускладнень, ніж ті, хто не вживає мед. Вони не будуть засліплені, вони не будуть хворіти на ретиніт, у них не буде проблем з ногами, ранами, неврологічними проблемами, вони не жируватимуть, не буде серцево-судинних захворювань тощо Чому? Тому що всі думають лише про солодке -глюкозу, фруктозу-. Але мед містить багато корисних речовин, необхідних організму. Якщо ми підтримаємо організацію належним чином, ми зможемо легше контролювати потенційні ускладнення ". Доктор Штефан Стангачу

Таким чином, продукти бджільництва не тільки дозволені в раціоні діабетиків, але й мають сприятливий ефект для полегшення симптомів захворювання та запобігання та полегшення ускладнень діабету (офтальмологічних, неврологічних, серцево-судинних, дерматологічних, венозних, ниркових, інфекцій тощо).

* Вживання продуктів бджільництва при цукровому діабеті не лікує його, вони можуть лише полегшити симптоми. Інформація надається з наміром, носить виключно інформаційний характер і не може замінити поради чи приписи кваліфікованого лікаря.

Джерела:

Доповідь, підготовлена ​​Apiland dr. Стефан Стангачу, лікар та міжнародний апітерапевт, апа-пункція, апі-нутріціо та апіфітотерапевт та президент Румунської асоціації апітерапевтів.