Харчові цінності:
-
2 порції/шт/г/мл 1 порція (1/2 кількості) містить: 399 калорій 23 г вуглеводів 29 г жирів 16 г білка
Опис:
Веганська чаша, повна білка, клітковини і головне повністю без глютену! Настільки проста і фантастична їжа, яку ви можете приготувати, коли тільки думаєте.
Коли я маю смак до бобових, я навіть не замислююся про це і відразу тягнуся до нуту. У поєднанні з тофу та насиченим соусом з кокосового молока каррі ви будете захоплені. Рекомендую подавати з жасминовим рисом, цільнозерновою коржиком або лавашем. 🙂
ПОРАДА: Я особисто використовую пропарені боби Бондюель, щоб пришвидшити приготування. Якщо ви не любите квасолю, нут також буде хорошим вибором. 😉
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
дрібно нарізаної цибулі
перець гарам масала
біла квасоля, готова на пару
Підхід:
Я промив тофу, висушив його в чистій тканині і нарізав кубиками. Я підігрів оливкову олію в горщику і трохи обсмажив цибулю. Потім я додав кокосове молоко, томатне пюре, всі спеції, сіль і перемішав. Нарешті, я додав квасолю, тофу і перемішував на слабкому вогні дерев'яним фурункулом, поки не отримав густіший соус.
Подається з жасминовим рисом, цільнозерновою коржиком або лавашем.
Далі Фітнес-рецепти
Бурякові млинці з козячим сиром, дитячим шпинатом та волоськими горіхами
Я завжди намагаюся наситити не тільки живіт, але і очі. І тут це застосовується двічі! Я люблю барвисту тарілку, повну здорової їжі. Цей колір! Цей смак! Ця комбінація! мені бракує слів.
Це виглядає складно? Підготовка досить проста і блискавична. Я готував млинці досить класично, але замість молока чи води використовував чистий органічний сік буряка. А що найкраще підходить для буряка? Адже відмітний козячий сир, волоські горіхи та дитячий шпинат! 🙂