Рекомендувати документи

день день

Професійна горизонтальна дієтотерапія при вторинній профілактиці серцево-судинних захворювань Частина I АНДОМА ДОМОНКОС

Таблиця 1. Ступінь доказування

Регулярні фізичні навантаження Лінолева кислота Риба, риб’ячий жир (EPA, DHA) Овочі, фрукти (включаючи ягоди) Калій Невеликий відп. помірне споживання алкоголю _-ліноленова кислота, олеїнова кислота Харчові волокна Цілісні зерна Олійні насіння (несолоні) Рослинні стерини/станоли Фолат Флавоноїди Соєві продукти

Міристинова, пальмітинова кислота Транс-жирні кислоти ↑ Прийом Na Надмірна вага ↑ Прийом алкоголю (інсульт)

Холестерин Нефільтрована, заварена кава

Лауринова кислота, ↑ жири Порушення живлення плода Добавки α-каротину Вуглеводи, Fe

БУДАПЕШТСЬКА ДЕРЖАВНА СПРАВА ЗДОРОВ'Я

характеристика форм консультування та внесення пропозиції щодо вимірювання ефективності дієтотерапії. Цілі харчування, встановлені іншими міжнародними рекомендаціями, також включені в таблицю 2.

Таблиця 2. ЦІЛІ, ЩО ВХІДАЮТЬ ПОЖИВНІ ЗАХВОРЮВАННЯ НА СЕРЦЕ І ЦИРКУЛЯТОРНІ ХВОРИ

Білок (E%) Жир (%) SFA (E%) (TFA *) PUDA (E%) ω3 (E%) ω6 (E%) MUFA (E%) ω3/ω6 Вуглеводи (E%) Доданий цукор (E %) Харчові волокна (г) Холестерин (мг) Сіль/натрій (г/мг) Фолат (мкг) К (мг) Мг (мг) Са (мг)

AHA/NCEP відповідно до бажаної маси тіла

10–20 25 55 ≤4 рази на тиждень> 25 - 400 (з їжі)

* ТА: транс-жирна кислота; ** VLCFA: жирні кислоти з дуже довгим ланцюгом; *** Рекомендований щоденний прийом: для рівнів ліпідів, що перевищують рекомендований добовий прийом/граничний звіт Спільної експортної консультації ФАО/ВООЗ, 2003; EHN - Європейська мережа серця (заснована на Eurodiet), 2002; AHA/NCEP - Рекомендації Американської кардіологічної асоціації; Національна освітня програма з холестерину I. та II. поетапна дієта; MDOSZ - Дієтотерапія в серцево-судинній реабілітації, 1999.

СЕРЕДНІЙ ЩОДЕННИЙ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ТА ЗБІЛЬНОСТЬ ПОЖИВНИХ РАЦІЙ Енергія, макроелементи

Енергія (ккал) ПДВ/NF * Білок (Е%) Вуглеводи (Е%) Жир (Е%) Холестерин (мг) Харчові волокна (г) Доданий цукор (е%)

2319 50/50 16,6 54 29,2 206 38 6,1

Na (мг) K (мг) Ca (мг) Mg (мг) Fe (мг) Zn (мг)

3810 4758 939 456 13,3 8,6

Каротиноїд (мг) Ретиноловий еквівалент (мг) Вітамін Е (мг) Вітамін В6 (мг) Вітамін В12 (мкг) Фолат (мкг) Вітамін С (мг) Флавоноїд ** (мг)

8,4 1,1 14,4 2,07 2,5 217,6 203 73,59

SFA (E%) MUFA (E%) PUFA (E%) ω3/ω6 18: 3 (g) EPA + DHA (мг) ω6 (E%) ω3 (e%)

7,1 10,7 7 6,7 2,1 300 6,1 0,9

* ПДВ/НФ: відношення тваринного білка до рослинного білка; ** Інформативні дані, 92% на основі внутрішніх вимірювань (Lugasi A. et al.)

БУДАПЕШТСЬКА ДЕРЖАВНА СПРАВА ЗДОРОВ'Я №

СТРУКТУРА СИРОВИНИ ДІЄТИ Група харчової сировини

Зернові культури 248 г/день З них: цільні зерна та їх продукти, коричневий хліб Цільнозернові страви та їх продукти, білий хліб М'ясо, м'ясні вироби, риба з яких: м'ясо (птиця/свинина) м'ясні продукти (нежирна) риба (морепродукти) Овочі, овочі, з яких: капуста зелене листя зелено-жовто-червона (нелистяна) цибуля інші овочі, овочі Картопля Фрукти (свіжі, мірелітові, консервовані) з них: домашні фруктові серединки волокнистий сік Молоко, молочні продукти з яких: молоко (1,5% )/кисломолочні продукти сир (нежирний, напівжирний) інше (нежирний сир, сметана) Сухі бобові овочі, соя з яких: суха квасоля, сочевиця, сушений горох соєвий препарат Яйця Горіхи, олійні (натуральні) Жири (додані) з яких. рослинні жири олія оливкова олія 23% ріпакової олії 44% соняшникової олії 33% маргарину (сендвіч + варіння) тваринного жиру (масляний крем) Доданий цукор (цукор + мед) Сіль (переважно бідна на Na)

118 г/день 130 г/день 37 г/день 70 г/день (60 г/10 г) 22 г/день 313 г/тиждень 464 г/день 54 г/день 34 г/день 105 г/день 27 г/день день 244 г/день 574 г/тиждень 336 г/день 233 г/день 103 г/день 96 г/день 350 г/день 287 г/день 20 г/день 43 г/день 104 г/тиждень 69 г/тиждень 35 г/тиждень 2,15 шт/тиждень 47 г/тиждень 51 г/день 49 г/день

20 г/день 18 г/тиждень 26 г/день 6,1 г/день Джерело: Форум сімейної медицини 2005/9.

Лабіринт Інтерактивна програма запобігання тютюнопаління у столиці ÁGNES LUKÁTS

БУДАПЕШТСЬКА ДЕРЖАВНА СПРАВА ЗДОРОВ'Я №

Ми приходимо у ванну, оточені приладдям для купання і, насамперед, чищення зубів. На стіні є дзеркало, яке дивиться в нього, протези із слідами куріння та обличчя відвідувача, що озирається назад. Ми практично минули першу ранкову сигарету. У цій кімнаті є спосіб виміряти рівень окису вуглецю у добровільних підрядників. Окис вуглецю можна виявити лише у курців та пасивних курців. Чадний газ перешкоджає транспортуванню свіжого кисню.

Кожен у кімнаті може використовувати комп’ютерну програму для обчислення. Скільки коштує куріння в короткостроковій та довгостроковій перспективі, і це можна перетворити на щось інше. За допомогою комп’ютера та проектора нам відкриваються предмети, які представляють престиж серед молоді та які можна отримати в найближчому майбутньому в результаті відмови від сигарет.

Велотренажери в залі. З ярликами для паління та некурців. Кожен може спробувати сам. На стінах є плівка, яка посилює відчуття їзди на велосипеді. Після їзди на велосипеді відвідувач має можливість перевірити свій пульс. Керування автомобілем "курячим велосипедом" важче, таких самих характеристик можна досягти, доклавши більше зусиль.

Величезна пропозиція цілувати роти вітає відвідувача. Звуковий ефект спокушає вас поруч. У роті характерний запах нікотину, змішаного з ментолом. На порожніх стінах шумить фільм, який показує молодь парами, парами. Молодь, яка курить і не палить, знаходиться в безпосередній близькості.

БУДАПЕШТСЬКА ДЕРЖАВНА СПРАВА ЗДОРОВ'Я №

Двоспальне ліжко посередині кімнати, навіс із сідниць. Ліжко можна спробувати.

Лабіринт знову звужується. Ми б’ємося об стіл. На металевому покритті столу є людське тіло. Їх можна побачити на тілі людини або ви можете прочитати всі хвороби, які можуть бути наслідком довгострокової шкоди здоров’ю курця. На даний момент є спосіб виміряти життєву спроможність.

На завершення програми відвідувачі беруть участь у освітніх конкурсах.