В даний час виробники не зобов'язані вказувати на етикетці точну кількість фосфору в обробленому харчовому продукті, незважаючи на його важливість для здоров'я нирок.

пацієнти

  • Теги:
  • ОНТ
  • Пацієнти
  • Семерген
  • Дієта
  • Нирки

Іспанське товариство нефрології (S.E.N.), Національна федерація асоціацій для Боротьба із захворюваннями нирок (Alacer), Національна трансплантаційна організація (ОНТ), Іспанське товариство нефрологічних медсестер (SEDEN), Іспанське товариство лікарів первинної ланки (Семерген), Іспанське товариство сімейної та громадської медицини (semFYC) та Іспанське товариство лікарів загальної та сімейної медицини (SEMG) зібралися разом для запуску з нагоди Всесвітній день нирок, відбулася цього четверга кампанія, спрямована на зменшення споживання оброблених харчових продуктів, шкідливих для здоров'я нирок через високий вміст фосфатів у їх добавках, консервантах та ароматизаторах.

Кампанія, яка проектується на екранах Площа Кальяо в Мадриді і це було представлено на цьому тижні Комісія з охорони здоров'я Конгресу, особливо попереджає про ризик, який це споживання представляє для людей старше 50 років, курців та пацієнтів з діабетом, гіпертонією або ожирінням або з сімейною історією захворювань нирок.

На день нам потрібно 700 міліграмів фосфату, а в західній дієті ми споживаємо до трьох грамів


Насправді, потрібний нам день 700 міліграмів фосфату а на західній дієті ми споживаємо до трьох грамів, тобто від двох до чотирьох разів більше. Організації, які займаються питаннями здоров'я нирок в Іспанії, хотіли скористатися перевагами Всесвітнього дня нирок Розпочавши кампанію з великим трафіком, яка запрошує загалом населення та групи ризику обмежити споживання оброблених харчових продуктів і харчуватися здоровою дієтою для нирок.

Кампанія узгоджується з лейтмотив святкування Всесвітнього дня нирок, яка цього разу обертається попередження та раннє виявлення. "Іспанія, готова зупинити захворювання нирок. Профілактика та раннє виявлення для будь-кого, де завгодно ", є девізом цього року, який підкреслює необхідність зупинити просування вперед Хронічна хвороба нирок (ХХН), поширеність яких не припиняла зростати протягом останнього десятиліття, досягнувши між 10-15% населення. В рамках великої мети профілактики фахівці та пацієнти вирішили зробити особливий акцент на ключовому аспекті дієти, також скориставшись нове споживче портфоліо на рівні міністрів.

Споживачі не можуть дізнатися, скільки фосфору міститься в обробленій їжі

Діяльність Всесвітній день нирок в Іспанії мати співпрацю з Фондом Astrazeneca, Baxter, Фонд солідарності Carrefour, Chiesi, Diaverum, Novartis, Otsuka та Vifor Pharma .

Ці організації оцінюють це цей новий політичний контекст може стати чудовою можливістю підкреслити ризик того, що погіршення функції нирок являє собою надмірне споживання оброблених харчових продуктів. Проблема будь-якої інформаційної кампанії в цьому напрямку полягає в тому споживачі не можуть знати, скільки фосфору міститься в обробленій їжі.

Інформація від поточне маркування обмежується наявність або відсутність добавок. Медичні працівники, які беруть участь у боротьбі з хворобами нирок, сподіваються на нові Міністерство споживання узгодити їх з попитом на модифікацію поточного європейського маркування харчових продуктів та співпрацювати з ними Здоров'я привернути увагу громадської думки щодо цього питання та загалом про значення дієти та способу життя для здоров'я нирок. Без зміни харчових звичок буде важко досягти значного прогресу в профілактиці.

За останнє десятиліття ХХН у нашій країні зріс майже на 30%

КОНТРОЛОВАНИЙ РІСТ

І все ж цей прогрес у профілактиці є сьогодні необхідним і пріоритетним. Незважаючи на великі досягнення в лікуванні, ERC не припиняє зростати в Іспанії, частково через старіння населення, але частково і через нездоровий спосіб життя яких можна уникнути. Зокрема, ERC виріс майже на 30% в нашій країні за останнє десятиліття і кількість людей у Заміщення нирок (RRT) пройшов вперше 1300 чоловік на мільйон населення (pmp). Якщо вона продовжить нинішні темпи зростання, це стане другою причиною смерті в нашій країні за кілька років.

Так Турбує поширеність (В даний час в Іспанії перебуває 61 000 людей, які перебувають на діалізі чи трансплантації), не менше збільшення захворюваності (нові випадки), який у 2018 році зріс із 141 до 147,3 процентних пунктів, на 4% більше. Це означає, що понад 6880 людей із захворюваннями нирок розпочали б рентгенотерапію з діалізу або трансплантації у 2018 році.

Що стосується смертності, то Хронічна королівська хвороба він збільшив свою вагу як причину смерті в Іспанії більш ніж на 30% за останнє десятиліття, а в 2016 році в нашій країні в РРТ загинуло 4700 людей, тобто майже 13 людей на день. Крім того, підраховано, що через 20 років третина населення буде віком 65 років і старше (основний сегмент населення з ХХН), а за нинішньої тенденції за ці два десятиліття буде подвоїло кількість людей цього віку на замісному лікуванні нирок.

Соціальне сприйняття таке ми старіємо з обов’язково зниженими функціями нирок, ніби погіршення функції нирок було виключно фізіологічним і не викликане такими факторами, як дієта, сидячий спосіб життя, вживання тютюну або алкоголю. Організації, які займаються здоров’ям нирок, хочуть кардинально змінити цю помилкову віру, що призводить до усього населення, особливо до літніх людей, думки про те, що можна попередити погіршення стану нирок і зберегти функцію нирок в оптимальному стані з хорошими звичками і здорове харчування.

ПОРАДИ ЗБЕРІГАННЯ НАШИХ НИРК У ХОРОШОМУ СТАНІ

У цьому напрямку і з нагоди цієї кампанії та святкування Всесвітній день нирок, підготували серію інформаційних матеріалів, с загальна інформація про здоров’я нирок та вісім золотих правил догляду за нею, Це такі:

  1. підтримувати форму, бути активним.
  2. Слідуйте одному здорова дієта.
  3. Перевірте і контролюйте свій рівень глюкози в крові.
  4. Перевірте і контролюйте свій кров'яний тиск.
  5. Тримайте a достатнє споживання рідини.
  6. Не палити.
  7. Не займайтеся самолікуванням і не приймайте протизапальні засоби або знеболюючі засоби регулярно, якщо це не призначено лікарем.
  8. Перевірте роботу нирок якщо у вас є один або кілька факторів “високого ризику”, наприклад, якщо у вас діабет, гіпертонія або ожиріння.