Важливо, щоб при циркуляції COVID-19 захист посилювався за допомогою їжі. Порада експерта.

харчові

імунна система це армія, яку люди повинні захищати від хвороб. У часи обігу коронавірус дуже важливо не послабити його. Для цього одним з основних доступних ресурсів є правильна дієта.

Що стосується захисту або не послаблення захисних сил, найголовніше - це здоровий кишечник. Тому важливо уникати всіх тих продуктів, які можуть це змінити. “Багато поживних речовин та мікроелементів, особливо вітаміни та мінерали, позитивно впливають на імунну систему мати правильне всмоктування, якщо кишечник здоровий"Сказала Тереза ​​Коккаро, випускниця кафедри харчування (MN: 5705) у розмові з ПРОФІЛЬ.

“Ви повинні добре харчуватися, бути вдома не означає їсти цілий день. Ми повинні уникати всього, що пов’язано з надважкою їжею з високим вмістом цукру, такою як закуски, солодощі. Те, що упаковується, сильно послаблює імунітет, оскільки впливає на кишкову флору”, Саїд Сесілія Санчес, випускниця дієтології (MN: 5597).

У цих рамках експерти з питань харчування, з якими консультувались ПРОФІЛЬ вони порадили провести a лужна дієта, в якій багато фруктів і овочів, з невеликою кількістю незамінних жирних кислот (олія, авокадо, горіхи) і контролюйте кількість м’яса та молочних продуктів, але не виключаючи їх з раціону.

Що ще, залишатися зволоженим є ключовим. Вам слід скористатися тим, що ви вдома, щоб пити якомога більше води. Зазвичай бажано вживати від одного до двох літрів щодня. Щоб досягти цього, найкраще завжди мати під рукою маленьку пляшечку та наповнювати її по мірі того, як день минає. Таким чином, врешті-решт це стає звичкою.

Збільшення споживання фруктів та овочів має важливе значення, оскільки в цих продуктах знайдені необхідні організму вітаміни та мінерали. «Чим більше кольорів фруктів та овочів ми їмо, тим краще нас годують. Рекомендується п’ять порцій на день, і вони повинні бути різноманітними, не всі однакові ”, - пояснив Сільвіо Шраєр, дієтолог та заступник директора з питань спеціалізації з харчування у Фонді Барсело (MN: 57648).

Чим більше кольорів фруктів та овочів ми їмо, тим краще нас годують, сказав Шраєр

Однак ці мікроелементи не повинні бути придбані штучно. "Не потрібно купувати добавки або полівітаміни, якщо ми правильно харчуємось Оскільки в організмі немає місця для депонування вітамінів, він отримує і добудовує те, що йому потрібно, а все інше, що вживається, виводиться із сечею, що робить це зайвими витратами. Єдиний виняток з цього, якщо лікар призначив його в якомусь конкретному випадку, наприклад, вітамін В12 для веганів або вегетаріанців », - зауважив Шраєр.

Що стосується фруктів, це особливо рекомендується збільшити споживання вітаміну С міститься в цитрусових, таких як апельсин, грейпфрут, ківі, червоні фрукти або лимон (в останньому випадку його зазвичай вживають більше у вигляді соку). "Усі ці види їжі - це ті, які добре зміцнять або підтримують кишкову флору", - сказав Санчес.

Фрукти та овочі - це основа дієти для зміцнення імунітету.

Ще однією їжею для збільшення раціону є бобові, горіхи, насіння та цільні зерна, які забезпечують білки рослинного походження. Однією з переваг цих видів продуктів є те, що вони не псуються. Крім того, тварини тваринного походження також не слід викидати, а споживати їх помірковано: молочні, м’ясні та яєчні.

Що стосується покупок за продуктами харчування, головне - організувати і придбати ті продукти, які можуть прослужити довше всього, зменшити кількість поїздок до супермаркету під час карантину. "Добре підготувати список, не купувати занадто багато і наголошувати на продуктах, які є ефективними. Рис, бобові, лобода, консервована кукурудза, полента, сорти горіхів та насіння, або консервований тунець і скумбрія можуть йти на склад. Овочі, які найдовше тримаються в холодильнику, це морква, кабачки та цибуля, які ми зазвичай завжди маємо для приготування. Але ви також можете придбати заморожені, такі як мангольд або брокколі. Що стосується фруктів, то найдовше зберігаються банани, груші та яблука ", - рекомендував Санчес.

З іншого боку, дієтолог і антропометрист Факундо Кресченцо (MN: 6769) попередив, що переважно, щоб в ці часи, коли була оголошена пандемія, режими, зосереджені на схудненні, не підтримувалися: "Не втрачайте калорій, щоб тіло не опустило свій захист. Під час спуску людина втомився, і коли існує велике обмеження, захист опускається, це не небезпечно, але зараз краще, щоб вони не виконувались ». Коккаро додав інші звичаї для усунення, такі як "спільне користування" або "вживання алкоголю".

стрес Це ще один фактор, який може вплинути на імунну систему. Проведення цілого дня перед телевізором породжує страх і занепокоєння, тому важливо бути поінформованим, але не перенасичувати свою голову. "Наголос на основному імунодепресанті. Це створює стан настороженості, який є контрпродуктивним для нашого здоров'я, тому в цей час життєво важливо зберігати хорошу енергію ", - попередив Санчес.

Заспокоїти тривогу найкраще залишайтеся активними вдома через вправи на опір та силу чи аеробні заходи, а також ті, що спрямовані на розслаблення тіла та розуму, такі як йога, медитація чи уважність. Подібний відпочинок також допоможе тримати рівень стресу під контролем. Лікарі рекомендують спати від 7 до 8 годин на день.