Алехандро Гарсія

Проклятий конспект калорій:

Проклята калорія - це спеціальний "харчовий костюм"

книг

Алехандро Гарсія, спортивний лікар, відомий у соціальних мережах під назвою @gymextremo, давно виявив, що багато хто знає, що здорове харчування важливо для здоров’я, але, загалом, не звертається увага на споживану кількість або лише частково. Він зазначив, що достеменно відомо, який розмір штанів, сорочки та взуття, але не як кількісно оцінити харчування. Маючи це на увазі, вона взялася за пошиття для себе «харчового костюма» та заохочувала інших робити це.
У цій книзі він підсумовує свою мету: допомогти вам вести здоровий спосіб життя, враховуючи ваші особливі потреби, "ваш спеціальний харчовий костюм". Йдеться про протистояння медичним працівникам, які лікують замість того, щоб запобігти, тим, хто думає про естетику, а не про здоров’я, тим, хто підтверджує «смаки» і «дозволені», і тим, хто пропонує однаковий план харчування для кожного пацієнта, як ніби всі вони так само.
У провокаційному стилі та підкріпленому науковими доказами (книга має додаток із посиланнями на понад 250 досліджень), автор розривається з тим, що ви думали, що досі знали про харчування, так що #NoParesNoTeConformes.