гарячий

У грудні 2004 року вчені зібралися, щоб дати людям рецепт небаченої речі під деревом. Вони "побудували" СУПЕРХРОБУ, яка на основі наявної інформації з наукової літератури повинна зменшити ризик серцево-судинних захворювань на 76%.

Як бонус, повідомляється, щоденне споживання цього "полімелу" (як вони його називали) збільшує середню тривалість життя чоловіків на 6,6 років, а жінок майже на 5 років! (1,2)

ЩО ВМІСТАВ TED?

Початок списку цілком очікуваний. Але останній «інгредієнт» здивує багатьох фахівців із здорового харчування (якщо ми усвідомимо, скільки у світі різноманітних продуктів).

СКЛАД "ПОЛІМЕЙЛ"

Риба, фрукти, овочі, часник, вино, мигдаль. та ГАРЯЧИЙ ШОКОЛАД.

Так, ви добре читаєте. Гарячий шоколад та його позитивний вплив на здоров’я людини потрапили до цього списку. Автори дослідження стверджують, що в нашому західному суспільстві всім загрожують наслідки серцево-судинних захворювань та супутніх їм захворювань. Однак ПОЛІМЕАЛ обіцяє бути досить ефективним, нефармакологічним, безпечним та смачним засобом продовження життя та зменшення ризику серцевих захворювань.

ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ ГАРЯЧОГО ШОКОЛАДУ:

Я не хочу тут розбиватися, нехай я не буду як вікіпедія, але какао містить велику кількість біологічно активних речовин, важливих для нашого організму. Наприклад:

КАТЕХІНИ - захист серця. Катехіни належать до групи флавоноїдів - групи біологічних пігментів. Вони мають сильні антиоксидантні властивості. Позитивні наслідки для здоров’я катехінів відомі також зеленому чаю та червоному вину.

ФЕНІЛЕТИЛАМІН - біогенний амін. Потенційно стимулюючий ейфоричний ефект, який покращує настрій і виробляє подібний нервово-фізіологічний ефект, як деякі препарати (хоча нібито після прийому всередину він зазвичай інактивується - хто знає - з якоїсь причини - я завжди перебуваю в кращому настрої після споживання шоколаду

ВІТАМІН Е - антиоксидант. Захищає клітини організму від вільних радикалів.

МІД - мікроелемент. Він діє як каталізатор утворення гемоглобіну.

Вживання шоколаду нібито стимулює виведення ЕНДОРФІНУ - "гормонів щастя"

Я відразу біжу купувати один кілограм гарячого шоколаду!

Привіт привіт, бррр! Не так швидко. А як же цукор?

І ЯКИЙ ЦУКР?

Для того, щоб частіше балувати себе гарячим шоколадом, нам потрібно мінімізувати споживання цукру, який, природно, додається під час виробництва, щоб він нам сподобався взагалі. Чим вища частка какао в шоколаді - тим менше в ньому цукру. Чітке рівняння. І ось проблема.

Бо чим вища частка какао - тим огидніший шоколад. Ліндт 99% - Га? Скільки купуєте регулярно? Чим потворніший шоколад, тим менше ми його чекаємо. Зрештою, хто з нетерпінням чекав би гризти "буре вугілля" або сушену грязь, яка побачила смак шоколаду просто з підводного човна - і це була смачна вода. Ми йдемо у фінал. Чим менше ми з нетерпінням чекаємо шоколаду, тим менше його споживання задовольнить наші «солодкі потреби». Після якогось фейку.

І ми вдома. Ми не будемо "варити" ПОЛІМЕАЛ. Нам не вистачає останнього інгредієнта.

ГАРЯЧИЙ ШОКОЛАД - ВІВАНІ ПАНАМА

Я не знаю ваших смаків, але сьогодні вранці я виявив "загублений інгредієнт", який ідеально задовольняє мій солодкий смак. Крім того, поживність перевищує встановлені мною стандарти.

Всі інгредієнти ("до трьох") 92% гарячого шоколаду німецької компанії VIVANI мають органічне походження з контрольованого органічного землеробства. Ексклюзивне панамське какао додає дуже ніжний смак, незважаючи на високий вміст какао. І його чудовий смак є причиною того, чому сьогодні вранці, одразу після дегустації, мені спало на думку, що мені довелося написати тобі. Ви повинні спробувати це.

Інгредієнти: какао-маса, какао-масло, цукор із квітів кокоса.

Гарний. Простий. Чистий. Шукайте подібний склад, вибираючи свій гарячий шоколад.

Нехай вміст ЦУКРУ стане для вас унікальним показником. Цей шоколад містить лише 7 грамів цукру на 100 грам! Я думаю, що товариші з НДР досягли чудового результату, оскільки вони поставили високий вміст какао, низький вміст цукру та все ще смачний смак у правильне співвідношення.

СПОРТИСТИ УВАГА!

Перш ніж закінчити свою оду цьому продукту, я хотів би згадати слова однієї дуже мудрої людини в галузі харчування - Орі Хофмеклера. Він стверджує, що якісний білок, або якісний ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (їх комбінація?) - чи правильне харчування під час тренування, якщо ваша мета - максимізувати продуктивність та спалювання жиру (наприклад, 25 г шоколаду за 10-15 хвилин до тренування) (3) . Хоча Орі заявляє, що це повинен бути продукт "без додавання цукру", я вважаю, що приблизно 1,75 грама, які ми знаходимо в 25 грамах шоколаду VIVANI, пройдуть через його суворе око. Якщо ні, чому б не спробувати?

ЦІНА - вимірюється показником (2, 10 євро за 80 грам) (4).

РЕЗЮМЕ

Високий відсоток гарячого шоколаду - це здорова альтернатива насолоджуватися чимось солодким і одночасно робити ваше тіло щасливим. Все, що вам потрібно зробити, це знайти потрібний продукт і з’їсти потрібну вагу, що, звичайно, цілком індивідуально. Ну загалом - по 30 грамів кілька разів на тиждень з чистою совістю.

P.S.0 Майже 8 годин написання, порівняння, редагування. Давайте поділимось.

P.S. Кокосовий цукор - я знаю, ви запитуєте, що це таке. Я теж не знав. Однак це форма цукру, виготовленого з кокосового соку (5). Кажуть, що він має низький глікемічний індекс. Але в першу чергу через те, що він містить більше фруктози. Тож жодного торжества. З іншого боку, навіть фруктоза непогана, якщо її вживати в розумній кількості (доза - отрута - пам’ятайте).

P.S.2 Я не досліджував весь ринок, тому вітаю ваші рекомендації щодо інших продуктів. Але нехай «фільтром» для вас буде: понад 90% вмісту какао, органічна якість, прийнятна ціна, доступність та випробувана «їжа». Ніякої мудрості "дай собі чистого 100% какао" - це те, що я даю собі.

P.S.3 Дякуємо Люсії та Мареку за справді чудовий та збагачуючий подарунок на день народження.

P.S.4 Я закінчую, бо відчуваю себе маленькою дитиною, і я так радий одній шоколадці. Ну, незвично

ДЖЕРЕЛО:
1.) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15604180
2.) http://www.sciencedaily.com/releases/2004/12/041217104020.htm
3.) http://chadwaterbury.com/how-to-maximize-pre-workout-nutrition/
4.) http://www.slnecnica.sk/produkt/cokolada-horka-sladena-cukrom-z-kokoskvetu-92-100-g-bio-viv/
5.) http://coconut-blossom-sugar.com/

Радован „RadyActive“ Гергель, Info.sk, Фото: Flickr, RadyActive

Інші статті автора: