Їжа, яка зазвичай вважається здоровою, також може стати токсином для організму, якщо вона не засвоюється або не засвоюється належним чином. Наш організм працює, розкладаючи нашу їжу на прості молекули, які потім всмоктуються через стінку шлунково-кишкового тракту і потрапляють у кров. Однак, якщо їжа не засвоюється належним чином або кишечник стає проникним, неправильно засвоєна їжа може потрапити в кров. Там вони попереджають “патрульні” імунні клітини, які розглядають їх як зловмисників, викликаючи алергічну реакцію. Наступна битва призводить до утворення складних хімічних речовин, які є токсичними і повинні бути виведені організмом.

синдром

Цілісність кишкової стінки, таким чином, має вирішальне значення для нашого здоров'я

Наша організація наполегливо працює, щоб зберегти належну проникність (проникність), незважаючи на постійні атаки. В даний час визнано, що, незважаючи на свою надзвичайну складність, проникність дуже крихка і постійно змінюється, залежно від цілісності кишкової стінки та хімічних речовин, яким вона піддається. Підвищена проникність не сприяє засвоєнню поживних речовин, але дозволяє потрапляти токсичні речовини та неправильно засвоєні частинки їжі, що спричиняє багато проблем зі здоров’ям, пов’язаних із синдромом проникної кишки.

Симптоми та захворювання, пов'язані з проникним кишковим синдромом:

  • СНІД/ВІЛ-інфекція
  • аутизм
  • кістозний фіброз
  • целіакія
  • вулики
  • депресія, перепади настрою
  • екзема, харчова алергія
  • втома, дитяча гіперактивність
  • запальні захворювання кишечника (хвороба Крона, коліт)
  • діарея/запор
  • синдром подразненого кишечника
  • артрит (кістковий та ревматизм)
  • синдром хронічної втоми
  • хронічний панкреатит
  • хронічний гепатит, схильна до вугрів шкіра
  • псоріаз, дерматит

Стінка, що вистилає травний тракт, є надзвичайно складною «шкірою», яка виконує безліч завдань, таких як перетравлення, поглинання, транспортування їжі, забезпечення імунного захисту тощо. Його спіралі, вкриті кишковими ворсинками, здається, мають суперечливу функцію, запобігаючи потраплянню токсичних речовин та більших частинок їжі, одночасно відкриваючи односторонній селективний отвір для поживних речовин.

Цьому делікатному балансу постійно загрожують токсичні речовини та алергени, які не становлять загрози для оптимально здорової слизової, адекватної проникності, імунітету, функції печінки та флори. Однак, якщо що-небудь із перерахованого вище пошкоджене, існує велика ймовірність захворіти на захворювання. Оскільки його високоселективна кишкова проникність дуже чутлива до поганих харчових звичок та бактеріального дисбалансу, вона розробила ряд складних захисних механізмів.

Поживна речовина транспортується в кишковій тканині двома шляхами:

Або через самі клітини (позаклітинні), або через вузькі проміжки між клітинами (парацелюлярні). Коли жоден із механізмів не працює, кишечник стає більш проникним або «перфорованим», що дозволяє небажаним хімічним речовинам проходити через кишкову стінку. Стінка кишечника захищена кишковою секрецією, яка містить захисну слиз та імунні клітини, які, з одного боку, є корисними захисними лініями та секреторними IgA. Цей імуноглобулін відіграє значну роль в захисних силах організму. Кожна молекула IgA розпізнає власні клітини і може відокремити їх від чужорідних клітин.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Це сигналізує імунним клітинам про знищення небажаних клітин. Якщо рівень IgA низький, цей природний захист послаблюється.

Що спричиняє збільшення пропускної здатності?

Причин, через які кишковий тракт буде проникним, може бути декілька. Ослаблення нашого організму і, як наслідок, один із наслідків низького рівня секреторного рівня IgA (загальний фактор тривалого стресу). Кишкову тканину можна дратувати, вживаючи в зернах глютен, надмірну кількість алкоголю, кави, чаю та багатьох інших алергенних продуктів. Будь-який дефіцит клітиноутворюючих поживних речовин, таких як вітамін А, цинк, глутамін та необхідні жири, може призвести до погіршення структури кишкової стінки.

Заростання шкідливих бактерій або грибків, такі як наявність Candida albicans або інших паразитів, які зариваються в кишкову стінку і подразнюють її, збільшують кишкову проникність. Навіть здуття живота або випинання живота в результаті надмірного вживання їжі може напружити стінки кишечника. Антибіотики, аспірин та інші протизапальні препарати особливо шкідливі для стінок кишечника.

Поширені причини синдрому проникної кишки:

  • алкоголь
  • антибіотики
  • дисбактеріоз (дисбаланс бактерій)
  • харчова алергія
  • інфекції (бактерії, віруси, дріжджі, паразити)
  • погане травлення, шлунково-кишкові захворювання
  • запальні захворювання кишечника
  • тривалий стрес
  • хіміотерапія/променева терапія
  • дефіцит поживних речовин і дієта з низьким вмістом клітковини

Як ми вже бачили, підвищена проникність не збільшує поглинання необхідних поживних речовин. Це, швидше за все, зменшиться, оскільки пошкодження та запалення впливають на функцію тканин. Як тільки проникність кишечника підвищується, може виникнути замкнене коло, в якому токсичні речовини та неперетравлені частинки їжі можуть потрапити в стан, що погіршує стан: перевантаження печінки, порушення всмоктування, алергія та дисбіоз.

Проникна кишка - причина або причина?

За іронією долі, якщо печінка перевантажена токсичними речовинами, токсичні хімічні речовини виводяться з жовчю і знову потрапляють у травний тракт, завдаючи подальшої шкоди кишечнику. Крім того, посилене запалення травного тракту насправді заважає організму засвоювати здорові поживні речовини, необхідні печінці та організму для вироблення травних ферментів. Це замкнене коло, в якому синдром проникної кишки створює додаткові умови для синдрому проникної кишки.

Взаємозв'язок між алергією та проникною кишкою є своєрідною лінією "що сталося першим: курка чи яйце", кожна з яких може бути причиною іншої. Алергія може приймати різні форми, такі як екзема, втома тощо. Деякі вчені припускають, що харчова алергія сприяє розвитку проникного кишкового синдрому у хворих на астму через підвищене алергічне навантаження, яке заповнює кишкову імунну систему.

Дисбіоз (дисбаланс кишкової флори)

Це, швидше за все, є причиною та наслідком синдрому проникної кишки. Низький рівень шлункової кислоти може цьому сприяти, оскільки він зазвичай вбиває мікроорганізми, які можуть додатково пошкодити травний тракт. Здається, що підвищена проникність може навіть призвести до того, що імунна система кишечника реагує занадто сильно на нормальні кишкові бактерії та патогенні організми, тим самим посилюючи проникність.

Оцінка проникності кишечника

Враховуючи, що проблема проникності кишечника переплітається з багатьма іншими проблемами зі здоров’ям, відновлення стану кишкової тканини може стати ключовим фактором поліпшення травлення.

Є дослідження, які наочно показують, наскільки проникною є наша кишкова тканина. Певні хімічні речовини потрібно вводити в організм у формі рідини, яка не засвоюється організмом людини, а потім потрібно дослідити зразок сечі, щоб виміряти, наскільки легко вони пройшли через стінки кишечника. Дрібні молекули (наприклад, маніт) легко проходять через клітини, тоді як більші молекули (наприклад, дисахарид лактози) зазвичай не проходять через стінку кишечника. Отже, маніт може використовуватися для вимірювання поглинання через клітини, тоді як лактулоза може бути показником цілісності щілини між клітинами.

Тому включається тестування на проникність кишечника споживання певної кількості цих двох молекул у розчині. Потім досліджують рівні манітолу та лактулози в сечі, зібраних протягом наступних шести годин, і порівнюють із зразком, що попередньо випробовується. рівні манітолу свідчать про те, що порушення всмоктування є проблемою. Клінічний дієтолог проведе тест і пояснить результат.

Загоєння проникної кишки

Загоєння проникної кишки включає приблизно три етапи:

  • видалення збудника
  • поліпшення кишкової флори та її функції
  • відновлення кишечника

Для того, щоб його усунути, спочатку слід встановити причину проникного кишкового синдрому

Наркотики (наприклад, НПЗЗ, нестероїдні протизапальні препарати), алкоголь, кофеїн, алергенні продукти, калові та кишкові інфекційні паразити, переростання кандиди або дисбіоз - це фактори, які слід враховувати. За їх наявності малоймовірно, що можна досягти будь-якого поліпшення стану кишечника.

Наявність достатньої кількості корисних бактерій також має важливе значення для формування та підтримки здорового кишечника. Пробіотичні добавки, що містять цілий спектр бактерій - різні лактобактерії, види Bifidus - можуть нам допомогти, особливо якщо ми також додаємо фруктоолігосахариди (FOS). Важливо забезпечити гарне травлення, яке коливається від правильного жування через правильний рівень шлункової кислоти до належного функціонування травних ферментів.

Однак цього слід уникати підозрілі алергени (крупи, клейковина та молочні продукти), цукор, рафіновані вуглеводи, насичені жири та м’ясо. Їжте багато рідини, клітковини та цільних продуктів, багатих водою та поживними речовинами.