Якщо ви один з тих, хто пропускає сніданок в першу чергу вранці, бо ви не голодні, щойно прокинувшись, не варто хвилюватися. Дослідження досліджень, опубліковане кілька днів тому в British Medical Journal, дає зрозуміти, що сніданок більше не слід сприймати як "найважливіший прийом їжі протягом дня".

У нас є AXA Health Keeper ендокринологи та дієтологи готовий вирішити всі ваші сумніви. запитайте їх тут .

Переваги сніданку

Систематичний огляд 11 контрольованих клінічних випробувань щодо наслідків пропуску сніданку чітко виявляє, що швидкість метаболізму у спокої не знижується, ані змушує набирати вагу хто не снідає. Ці результати збігаються з результатами інших якісних досліджень, які вже вказували на відсутність доказів того, що відсутність сніданку в раціоні була негативною для людей.

В останні 50 років переважають повідомлення про користь для здоров’я хорошого сніданку та, особливо, з обробленими крупами. Але ... що, якби це було не що інше, як більше міфу про їжу ?

Проведені зараз дослідження дозволяють припустити, що за віруванням останніх десятиліть існують дві помилкові уявлення переваги сніданку. З одного боку, існує думка, що ми їмо в невеликих кількостях і частіше, щоб уникнути стресу травлення великої їжі, особливо пізно вдень. Однак ці міркування підтверджуються дослідженнями, проведеними на мишах, а деякі з людьми, але на короткий проміжок часу мало корисні для узагальнення результатів.

З іншого боку, неодноразове спостереження, що люди при цукровому діабеті та ожирінні вони пропускають сніданок більше, ніж худі люди. Але ця концепція випливає з досліджень, упереджених тим, що люди, які пропускають сніданок, частіше в середньому мають нижчий освітній рівень, стають менш здоровими і, загалом, дотримуються поганих у харчуванні дієт.

Незважаючи на ці упередженості та докази протилежного, що з'явилися в останні роки в результаті рандомізованих клінічних випробувань, ідея про те, що пропускати сніданок нездоровим, залишається в науковому органі протягом десятиліть.

даними

Як інтерпретували цю новину

У науковому середовищі ці висновки породили суперечки, оскільки, як Доктор Флавія Чикуттіні, Автор мульти-дослідження, "пропускати сніданок не є гарною рекомендацією для всіх, але ми переконалися, що це не збільшує ризик ожиріння".

У звичайних ЗМІ багато хто застосував вагомий підхід до повідомлення результатів у мульти-дослідженні. Так само він Business Insider у своєму французькому виданні, яке гарантує, що "пропускання сніданку не означає потовщення" і Привіт привіт у своєму міжнародному виданні, яке висвітлює в устах головного дослідника, доктора Флавії Чикуттіні, що "факти свідчать про те, що сніданок, як правило, збільшує загальне споживання калорій людиною та загальний приріст ваги".

Іншим подобається Країна, зосередьтеся на вказівці на те, що "снідати - якщо це не було зроблено раніше - не корисно для схуднення" і що "навіть не остаточно, що це впливає на розумову діяльність дітей" Forbes, Важливо пам’ятати, що якщо їжа, обрана на сніданок, є дуже калорійною або жирною або занадто багатою простими вуглеводами, снідати, коли хочеш схуднути, може бути неправильно. У цьому ж рядку це виражено Телеграф, Заголовок: "Зрештою, сніданок може бути не найважливішим прийомом їжі протягом дня"

Тож чи добре не снідати?

Публікація цього багатодослідження породила суперечку серед численних дієтологів та фахівців з ендокринології, оскільки до цього часу сніданок був догмою медицини.

Настільки, що ця рекомендація є частиною більшості довідників із питань охорони здоров’я в західному світі, і радимо, що відмова від сніданку залишить нас лише голодніший і що ми будемо їсти більше за обідом, змушуючи набирати вагу.

Однак здоровий глузд - найкращий спосіб слідувати часто суперечливим науковим рекомендаціям.

За підрахунками, одна третина людей у ​​західному світі пропускають сніданок і тому не страждають ожирінням або, як правило, їдять більше. Майте на увазі, що деякі люди запрограмовані віддавати перевагу їсти рано вранці, а інші їсти пізніше, пристосовуючись до унікального та особистого обміну речовин кожної людини.

Тож, поки ми чекаємо зміни медичних вказівок, немає нічого поганого у проведенні власних експериментів, відкладаючи час сніданку на свій смак і зручність. І не думаючи, що вони не ведуть здорового способу життя, на що вказують автори дослідження.