Якщо ви стежите за мною у Facebook чи Instagram, ви можете знати, що останнім часом я менш активний на своїх платформах у соціальних мережах, частково тому, що моя дівчинка стала бабусею 1-го класу в понеділок, що вплинуло на мене більш чуйно, ніж я спочатку думав. Зізнаюся, перші 2 дні у мене все ще була тривога, але дотепер вона якось розчинилася в мені, і ця напруга замінилася почуттям вдячності, ми починаємо задовольнятися цією новою системою, особливо добре після літньої розлуки, і Лілі почувається добре: найголовніше. 😊

АЛЕ! Лілі попросила мене дозволити їй взяти її о десятій та перекусити з дому, що насправді також заспокоює мене, тож мені спало на думку, що найближчими днями я покажу вам кілька порад та рецептів, які можуть з’явитися зручно для їжі. Навіть те, що вам і вашій дитині сподобається їсти. Наступний рецепт простий, плюс для діабету та резистентності до інсуліну, він може бути частиною вуглеводної дієти.

здоба

Інгредієнти:

  1. 10 dkg розтопленого вершкового масла/кокосового жиру
  2. 4 дкг стеві еритритолу
  3. 2 яйця
  4. 15 дкг сметани
  5. 1,5 дл теплої води
  6. 10 дкг вівсяного борошна
  7. 5 дкг дрібнозернистої вівсянки
  8. 5 дкг борошна спельти білого кольору
  9. 5 дкг волоських горіхів грубого помелу (пекан)
  10. 1 cs. порошок для випічки
  11. 1/2 місяця сіль
  12. 1,5 ч. Ложки меленої кориці
  13. 15 дкг яблук очищених від шкірки, натертих на тертці

На вершині:

  • 10 дкг чорниці
  • 5 очей волоських горіхів крупно порубаних

Підготовка:

  • Перші 5 інгредієнтів - “мокрі” збиваються віночком.
  • 6-12. інгредієнт - "сухий" - змішується.
  • Сухі залийте «мокрими» і швидкими рухами акуратно перемішайте їх виделкою, тоді ми також перетворюємо в них яблука.
  • Накрийте кришкою і відпочиньте 15 хвилин.
  • Розігрійте духовку до 170 градусів, помістіть паперові капсули в духовку для кексів на 12 отворів.
  • Наповніть капсули тістом до ¾, прикрасьте кількістю зерен чорниці, крупно нарізаних (пекан) волоських горіхів і випікайте 25-30 хвилин.
  • Ви повинні зробити тест на голку через 20 хвилин. Якщо голка не липка, вона готова!
  • Після випікання залиште кекс у формі для випікання на 5 хвилин, а потім вийміть його.

Цифри:

  • Мафіни в 10 дкг містять 16,51 г вуглеводів.
  • 1 дкг булочки містить 1,65 г ch.
  • 1 здоба містить 13,75 г ch.

Поради щодо приміток:

  • Інгредієнти повинні бути бажано кімнатної температури.
  • Тісто не потрібно змішувати, просто складіть його.
  • Добре заморозити, тому ви можете зробити навіть більшу його порцію.

Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)

У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!

Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.

ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!