Поволі вже кінець літа, тут руйнуються коріння стиглих помідорів, прийшли домашні лечо, кетчуп та всілякі томатні смаколики. Домашній гострий кетчуп Я вже вам показав, тепер приходьте лето, що також добре, бо не тільки здоровіші, ніж версії магазину, але взимку та навесні також приблизно. Пообідати чи повечеряти можна за 10 хвилин на столі. Я думаю, що кожна господиня - це порятунок, а крім того, неймовірно простий зробити це навіть без пивоварної машини. У разі діабету та резистентності до інсуліну вуглеводи можуть бути частиною раціону, тому тим, хто бере участь, варто приймати!
АКСЕСУАРИ (10 ШТ. НА 7 ПЛЯШКІВ DL):
- 5 кг помідорів, очищених і нарізаних кубиками
- 3 кг зеленого перцю, очищений, нарізаний до будь-якого розміру (кубики, обручі, смугастий)
- 1 кг баклажанів очистити від шкірки, порізати на шматки по 2 см
- 3 шт. сіль
ПІДГОТОВКА:
- Помідори з сіллю протягом 20 хвилин кухар, то добре ретельно змішуємо.
- Додайте баклажани, закип’ятіть, потім перемішайте перець і знову довести до кипіння.
- Ще киплячи, ми наповнюємо його в банки гарячим, закриваємо і швидко перевертаємо догори дном на 5-10 хвилин (це стерилізує повітря, що залишилося в банку).
- Через 5-10 хвилин ми повертаємо назад, загорніть їх у газетний папір, укутайте великою ковдрою і дати охолонути скляні лето.
- Спочатку вживайте 1 ст. обсмажте на олії невелику цибулину (5-6 дкг), часник (2 зубчики), ковбасу (близько 10 дкг), приправте ½ тк. з перцем і готовий!
Якщо ви зараз лише готуєте порцію лето, ось ось прохолодний рецепт бальзаму з лето, натисніть на зображення нижче !
ЦИФРИ:
- У пляшці 10 дкг буде 5,44 г ch і 38,1 г у пляшці 7 дл.
- Під час використання не забудьте додати вміст вуглеводів у цибулі (10 dkg = 9,3 г ch)!
Примітка: Якщо ви ще не є звичайною плитою, зробіть цю порцію 2-ма частками, вона більш керована.
Примітка2: Вам не потрібно чекати, поки баклажани та перець звариться, поки вони не трапляться в пір.
Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)
У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!
Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.
ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!