Зареєструватися Увійти Додати рецепт

  • Додому
  • Рецепти
  • Учасники
  • Блоги
  • Поради щодо схуднення
  • Здорова дієта
  • Трави
  • Поради та підказки для кухні
  • Зв'яжіться з нами

хліб

Простий хліб із закваски

Я спробувала новий рецепт хліба, і якщо він був успішним, і я все ще кислий і так далі, я його збережу.

Увечері готуємо закваску, змішуємо дріжджі з борошном і водою. Загортаємо його у фольгу разом з мискою і даємо працювати на кухонному блоці принаймні 9 годин.

Розігрійте трубу до 250 градусів, вставте деко, на якому ми будемо випікати хліб та посуд, в який потім наливаємо окріп.

Перевертаємо хліб на папір для випікання, ріжемо його ножицями або лезом бритви і, коли буде 250 градусів, перекладаємо хліб з папером для випічки на деко і заливаємо окропом в ємність на дні.

Випікайте 10 хвилин при температурі 250, потім зніміть ємність з водою, зменште температуру до 200 градусів і випікайте ще 20 хвилин. Після випікання дайте йому охолонути на решітці.