Чізкейк. Простий рецепт
- Gmail
- Evernote
- Лінія
- СМС
- Телеграма
- Skype
- Facebook Messenger
Чізкейк Це одне з найпоширеніших у світі і, мабуть, одне з найдавніших. Виготовляється з різних видів молока залежно від району, в якому ми перебуваємо. Найдавніший огляд цього десерту у нас є на грецьких Олімпійських іграх, де Катон Старший написав рецепт в одній з римських кулінарних книг під назвою “Сільське господарство”.
Особисто я вважаю це дуже корисним, багатим і простим рецептом, який можна поєднувати з різними смаками. Інший тип торта, приготовленого з цим інгредієнтом, заслуговує на особливу увагу, і це ви можете побачити в цьому блозі, це сирний торт з чорницею, трохи складніший за цей, але вишуканий, насолода, яку ви не повинні пропустити.
Інгредієнти для чізкейка. Простий рецепт для 4 осіб
- Кожна міра еквівалентна 125-грамовій ємності йогурту:
- 1 натуральний йогурт
- 1 міра молока
- 1 міра борошна
- 1 міра цукру
- 4 яйця
- 200 мілілітрів рідких вершків
- 1 ванна натурального сиру (філадельфійський стиль)
Як приготувати рецепт сирника. Простий рецепт
- Всі інгредієнти складаємо в миску і змішуємо з блендером. Якщо ви збираєтеся робити це вручну, подбайте про те, щоб суміш була однорідною і якомога однорідною.
- Як тільки це буде зроблено, ми беремо форму і намазуємо її вершковим маслом по всій поверхні. Завдяки цьому ми уникаємо ризику прилипання і розбивання торта.
- Ми заливаємо всю суміш у форму, будьте обережні і ніколи не заповнюйте її до переповнення, оскільки при випіканні вона завжди трохи підніметься, навіть якщо в ній немає дріжджів.
- Випікайте при 180º - 200º C приблизно 45-60 хвилин. Після закінчення цього часу дістаємо пиріг з духовки і даємо йому охолонути. Коли він охолоне, час витягувати його з форми, скидаючи на велику тарілку, залежно від розміру форми, яку ви використовуєте.
Примітки та поради
Ми можемо прикрасити цей десерт полуничним або малиновим варенням. Якщо варення дуже густе, розбавте його невеликою кількістю лимонного соку.
Як бачите, простий, насичений і дуже корисний рецепт.