Естер Надь, переможець третього місця шоу "Шеф-кухар 2" RTL Klub, демонструє варіацію двох супер овочів, буряка та буряка цього тижня, і він переосмислив одну з найпопулярніших солодощів, сир Ракоці - і страви можна зробити дуже просто і швидко. ел.
Песто з буряка з чебрецем
25 дкг смажених, солоних горіхів кеш'ю
2 середні буряки
3 зубчики часнику
1 жменя чебрецю
Це один з найшвидших і найпростіших песто в світі, і його смак відповідає оригіналу.
Відваріть буряк напівтвердий, поріжте його крупно і ретельно перемішайте разом з іншими інгредієнтами, тоді ми можемо подавати його з тостами.
Зелень моркви з фрикадельками з грецької м’яти
2 цибулини
сіль, перець, підсолоджувач
500 г меленого плеча
5 зубчиків часнику
Нарізану цибулю запарюють натертою морквою, солять і перчать, а коли всі соки звариться, вершки зі сметаною та вершками. Потім підсолодити за смаком.
Булочки «подрібнюють» у блендері і ретельно обробляють м’ясо, подрібнений часник, подрібнену м’яту, сіль, перець та яйця. Формуємо з них маленькі вареники і смажимо їх на розігрітій олії.
Перероблене сирне тіло Ракоці (2)
1 шматок масляного пирога
1 ч. Ложка ванільного аромату
1 лимонний сік і терта цедра
Сир подрібнюють паличним міксером і ретельно обробляють жовтками, цукром, ваніліном, цедрою лимона і соком. Яєчні білки збийте окремо і обережно додайте їх до сирно-сирної суміші.
Вершкове масло розтоплюється і на ньому підсмажуються обидві половинки коржів.
Торти шаруються змішаним варенням і сиром з сиру і готові до випікання в 180-градусній духовці.
Коронавірус
137 померли, майже дві тисячі нових заразилися
6 155 хворих на коронавірус госпіталізовано, 425 з яких перебувають на апаратах штучної вентиляції легенів.
Епідемічна ситуація
Отримано 70 000 вакцин Pfizer
Друга партія німецько-американської вакцини проти коронавірусу, що містить 70 000 вакцин, надходить до Угорщини.
Більший захист для клієнтів
Через сімнадцять років правила гарантії змінюються
Гарантійний термін збільшується до двох років для товарів, що перевищують 100 000 HUF, і до трьох років для продуктів, що перевищують 250 000 HUF.